El bouquet del miedo

Vicente Parra #2

by Xabier Gutiérrez

En pleno mes de septiembre, tiempo de vendimia, y a pocos días para que empiece la recolección de la uva, al subcomisario de la Ertzaintza Vicente Parra le asignan la investigación del asesinato de la enóloga Esperanza Moreno, encargada hasta entonces de la elaboración del vino de las Bodegas Sáenz de la finca Marbil, una de las más prestigiosas haciendas de La Rioja, y productora del apreciado vino VVV. Su cuerpo ha sido hallado sin vida en su piso del barrio antiguo de San Sebastián, en medio de un charco de sangre y con la garganta seccionada. Todo parece indicar que se trata de un crimen pasional, cuando a las pocas horas de encontrar el cadáver, desaparece el novio de la víctima, Roberto, operador de cámara en uno de los programas de televisión de cocina más exitosos del país y dirigido por un afamado cocinero. El subcomisario Parra tendrá que dilucidar quién puede estar detrás de este crimen, a la vez que la búsqueda del paradero de Roberto se convierte en una carrera contrarreloj para solucionar el caso. La intriga que yace detrás de la liturgia de la elaboración del vino se mezcla con la tensión y el vértigo que rodean el mundo de la televisión, sus protagonistas y los límites de sus egos y ambiciones. Nadie está a salvo en estos dos sectores tan competitivos donde el poder lo puede todo.

500 pages, Paperback

Published January 19, 2015

About the author

Xabier Gutiérrez (San Sebastián, 1960) es cocinero, psicólogo y escritor. Desde 1990 se encuentra a cargo del departamento de innovación del Restaurante Arzak en San Sebastián.
Ha publicado varios libros y ensayos de cocina. En 2015 publicó su primera novela policíaca.

Reviews

[Teresa Villalta · Rating 3 out of 5]

Es mejor que la primera novela. Lo interesante empieza después de llegar al ecuador del libro, ya que lleva un ritmo lento contando las historias de varios personajes y hablando de gastronomía. El final me gusta, ya que tanto en la primera novela como en esta me ha sorprendido. Que la novela esté situada en el País Vasco le ha dado un plus.

[Ricardo García Sánchez · Rating 3 out of 5]

Mi nota es 6/10.
"El bouquet del miedo" es la segunda entrega de la serie protagonizada por el inspector Vicente Parra, un thriller en el que la gastronomía y el crimen se entrelazan en el norte de España. En esta novela, un conocido sumiller es encontrado muerto en extrañas circunstancias en el caserío de una famosa bodega. Parra, un personaje minucioso y a la vez humano, deberá desentrañar el misterio detrás de esta muerte, mientras navega entre secretos familiares, viejos rencores y una atmósfera que mezcla el lujo del vino con la sordidez del crimen. El autor, Xabier Gutiérrez, logra una atmósfera única al mezclar su conocimiento del mundo culinario y vinícola con una historia de suspense que mantiene al lector en vilo.
El libro explora varios temas como la ambición desmedida, la corrupción que puede esconderse tras una fachada de éxito, y cómo las apariencias a menudo engañan. En el trasfondo del misterio, también se habla del paso del tiempo y la nostalgia por lo que se ha perdido, tanto en términos de relaciones humanas como en el legado familiar. Además, Xabier Gutiérrez, juega con la idea de que el arte, ya sea culinario o vinícola, puede esconder sus propios terrores cuando se mezcla con las bajas pasiones humanas.

¿Qué me ha gustado? Lo que más me ha gustado es la habilidad de Xabier Gutiérrez, para pintar el paisaje del País Vasco con una riqueza sensorial que parece trasladar al lector directamente a esos viñedos, caseríos y restaurantes. La atmósfera es muy envolvente, y la inclusión de detalles sobre el vino y la gastronomía añade una dimensión única que distingue este thriller de otros en el mismo género. Además, Vicente Parra es un personaje con el que resulta fácil empatizar, no es el típico detective brillante, sino alguien que lucha con sus propios demonios y dudas, lo que lo hace más realista.

La trama también está bien hilada, con varios giros que mantienen el interés. Aunque a veces puede parecer que se está ralentizando, esos momentos son necesarios para profundizar en los personajes y sus motivaciones.

¿Qué no me ha gustado? Uno de los puntos más débiles de la novela es que a veces la narrativa se pierde en descripciones excesivas o en detalles del mundo vinícola que, aunque interesantes, pueden ralentizar el ritmo de la historia. Para un lector que busque un thriller de ritmo más rápido, estos momentos pueden resultar un poco frustrantes.
Una de las cosas que me ha hecho reflexionar es cómo Xabier Gutiérrez, combina el placer sensorial con el miedo. En este libro, lo que debería ser un placer como el vino o la gastronomía, se convierte en un escenario para la muerte y el crimen, generando un contraste inquietante. Es una lección interesante sobre cómo el lujo y la belleza pueden ocultar las más oscuras intenciones.
"El bouquet del miedo" es un thriller atmosférico con una mezcla única de gastronomía, crimen y misterio. Aunque puede sentirse algo lento en algunos momentos, su riqueza sensorial y la profundidad de su protagonista lo hacen una lectura atractiva para quienes disfruten de un enfoque diferente en el género.

[Paty Campos · Rating 4 out of 5]

Como el primer libro de la trilogía se hace interesante, la trama esta muy bien contada y no se desvela hasta el final. Te explica muchos detalles y aprendes muchas cosas de la profesión del autor que están muy bien relatadas. Estructura en capítulos cortos que hacen que no se haga pesada la lectura.

[María · Rating 3 out of 5]

3,5⭐️ muy entretenido, leeré otros del mismo autor

[El Lugar de Beatriz · Rating 3 out of 5]

Me gustó. La novela “noir gastronómico” (novela negra que se desarrolla en el mundo de la gastronomía) anterior que leí (Un cadáver entre plato y plato) fue un auténtico fiasco. Por supuesto la combinación asesinato – cocina es atractiva, pero no fácil de realizar.

Xabier Gutiérrez logra crear una historia entretenida con una trama bien lograda, pero con un ritmo a veces lento, El Bouquet del Miedo se pone muy interesante en el último tercio del libro.

Quizás más sumergido en el mundo de la farándula que de la cocina, igual no me decepcionó. Tan es así que pretendo comprar los otros 3 libros de la serie (cuanto más si son pocas las historias gastronómicas que encontramos en la novela negra.

[Eva · Rating 1 out of 5]

La historia, o historias, no están mal al principio pero el autor vive en los detalles lo que hace perder el interés... Al principio pensé que me iba a encantar este libro y ha sido prácticamente una tortura temrinarlo... No lo recomiendo.

[Antonio Grau · Rating 4 out of 5]

Me ha gustado. Bastante mejor que el primero de la saga.

[Muny · Rating 4 out of 5]

Mejor que el primero o al menos a mí me ha gustado más. Es una manera distinta de hacer novela negra. Casi diría que el crimen es una escusa para hablar de otras cosas.

[Marta Pagès · Rating 3 out of 5]

Entretenido, en la línea del anterior.

[Fran González Feliz · Rating 5 out of 5]

Típica novela negra que angancha de principio a fin

[Valerie Cornide · Rating 5 out of 5]

muy buen libro, te engancha y no te suelta hasta el final

[Lara Soler · Rating 3 out of 5]

Una trama interesante pero algo lento para mí gusto. Hay demasiados personajes que no añaden casi nada a la trama principal.

[Hattld · Rating 4 out of 5]

Super entretenido, mejor que el primero

[Carmen · Rating 5 out of 5]

Una vez más Xabier Gutierrez nos presenta una novela honesta y agradable. Y sé que puede parecer algo contradictorio calificar de agradable una historia de un asesinato, pero sus novelas son placenteras a la lectura. Te presenta los hechos de una manera absorbente, y su protagonista es un hombre tan normal, tan creíble, que es uno de los gestos que marcan la diferencia con otras novelas del género. Vicente Parra no es un súper policía como los de las películas, no es un superhéroe ni un hombre atormentado por su duro pasado. Es un hombre profesional, entregado y fiel a sus principios, un marido enamorado, un padre orgulloso y un amante de los pequeños placeres del día a día.

Y por supuesto una vez más la gastronomía es una de las grandes protagonistas. Volvemos a encontrarnos pequeños trucos de cocina camuflados en la propia narración de los hechos, pequeños consejos para potenciar el sabor, o arriesgadas combinaciones que nos sorprenderían si las probásemos. Pero en esta ocasión el producto estrella es el vino. Desde una posición privilegiada seremos testigos de la recogida de la uva, sabiendo además por qué recogerla en ese preciso momento y cómo ha de hacerse. También asistiremos a diferentes catas de mano de los Parra, y veremos como identifican y aprecian las diferentes notas que les ofrece el vino en boca. Pinceladas que demuestran el conocimiento que este cocinero tiene de su profesión y que las plasma en las páginas para demostrar así que sin duda es el rey de noir-gastronómico.

[El Buscalibros | elbuscalibros.com · Rating 3 out of 5]

Nunca he sido muy fan de la novela negra, más allá de los últimos light noir tan de moda desde hace unos años (Perdida, La chica del tren) y el Galveston de Pizzolatto, que me parece una genialidad absoluta. No me considero una experta, pero disfruto siempre de esas historias que no te dejan ir, las que te mantienen con el libro abierto aun cuando los ojos están cerrados ya, historias que dosifican el misterio a cucharadas y te empujan, aunque sea cuesta arriba, en busca de más.

El bouquet del miedo comienza bien, con un flashback a plena Guerra Civil del que poco se sabrá hasta el final. Empieza en alto, con un tiro certero, pero poco a poco cae pendiente abajo y la historia se diluye en situaciones cotidianas donde poco suspense y misterio hay.

LA RESEÑA SIGUE AQUÍ: https://elbuscalibros.com/bouquet-mie...

[PerLander · Rating 3 out of 5]

Entrenada novela policiaca.Narrativa mente muy ágil aunque un poco excada de contenido. A ver si me explico.existen 3 grupos de personajes cuyos capítulos se van alternando. policía y familia.Roberto y el mundo de la tv y la muerta y el mundo bodeguero. Y entre las tres historias suceden muy pocas cosas.La investigación es mínima y la resolución viene dada x las casualidades de la tecnología no x la pericia policial. Sin embargo el cuadro costumbrista familiar del investigador es envolvente y muy atrayente. El autor sabe contar historias, tiene ese don narrativo q pena q la historia d fondo tenga tan pica enjundia. Y sin embargo he disfrutado mucho con el resto.

[Aida · Rating 3 out of 5]

Buen libro, Xabier Gutierrez es un gran narrador, el caso quizás no sea muy absorbente, aunque las últimas páginas las devoré, pero las historias sobre las que gira te enganchan, los personajes están muy bien tratados y de paso he aprendido bastantes cosas. Lo recomiendo