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Manual de nutrición deportiva (Color)
La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria. El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud.En este manual se desarrollan los principios básicos y generales de la nutrición humana y los específicos de la nutrición deportiva que permitirán conocer cuáles son las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista y poder establecer, así, unos criterios nutricionales que le permitirán alcanzar el grado de prestación deportiva por él deseado y mantener en todo momento un nivel óptimo de salud.
273 pages, Kindle Edition
Published July 18, 2011
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Community Reviews
Displaying 1 - 3 of 3 reviews
May 16, 2020
Guía de nutrición básica deportiva elemental, pero un tanto desfasada. Se le notan los años, faltan los últimos avances y tendencias más actuales. Correcta, sin más.
December 21, 2019
Resume de manera muy concisa lo que se requiere para la nutrición de un deportista, te explica desde cómo funciona la nutrición a gran escala y da consejos y tips que te pueden ayudar a mejorar tu alimentación. Para alguien que no es nutriólogo es recomendable porque es una lectura muy básica.
February 4, 2021
Me ayudó bastante en su día para iniciarme en la nutrición. Sencillo y práctico.
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