What do you think?
Rate this book
Smakäventyret. Att lära små barn äta mat
Kära nyblivna förälder!
Den här boken är till dig. Det är den bok jag önskar att någon hade stuckit i min hand när jag skulle börja ge mina bebisar mat. För inte hade jag en aning om hur viktig det första årets smakträning är. När barn närmar sig 2-årsåldern blir de ofta vad forskare kallar för neofobiska de blir skeptiska mot ny mat. Då är det svårare att lära dem äta bra mat, som broccoli, leverpastej, ägg och lax. Därför behöver du ta tillvara din bebis nyfikenhet. Ni behöver ge er ut på ett äventyr tillsammans och utforska smak och konsistens bortom det söta och flytande.
Du känner kanske precis som jag även en rädsla för att barnet ska få i sig för lite näring eller för mycket salt. Det krävs en bra dos självförtroende och kunskap för att motstå industrins lobbying. För vem kom egentligen på att en pulverblandning av vetemjöl, skummjölk, palm- och rapsolja, koncentrerad fruktjuice och tillsatta vitaminer är bättre för bebisar än hemlagad mat?
Jag hoppas att denna bok ska inspirera till glädjefyllda upplevelser vid matbordet. Du kommer med säkerhet att behöva torka en del kladd. Se det som en investering i ditt barns hälsa.
Ann Fernholm
mamma, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik.
Den här boken är till dig. Det är den bok jag önskar att någon hade stuckit i min hand när jag skulle börja ge mina bebisar mat. För inte hade jag en aning om hur viktig det första årets smakträning är. När barn närmar sig 2-årsåldern blir de ofta vad forskare kallar för neofobiska de blir skeptiska mot ny mat. Då är det svårare att lära dem äta bra mat, som broccoli, leverpastej, ägg och lax. Därför behöver du ta tillvara din bebis nyfikenhet. Ni behöver ge er ut på ett äventyr tillsammans och utforska smak och konsistens bortom det söta och flytande.
Du känner kanske precis som jag även en rädsla för att barnet ska få i sig för lite näring eller för mycket salt. Det krävs en bra dos självförtroende och kunskap för att motstå industrins lobbying. För vem kom egentligen på att en pulverblandning av vetemjöl, skummjölk, palm- och rapsolja, koncentrerad fruktjuice och tillsatta vitaminer är bättre för bebisar än hemlagad mat?
Jag hoppas att denna bok ska inspirera till glädjefyllda upplevelser vid matbordet. Du kommer med säkerhet att behöva torka en del kladd. Se det som en investering i ditt barns hälsa.
Ann Fernholm
mamma, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik.
171 pages, Paperback
First published November 3, 2015
4 people are currently reading
29 people want to read
Ratings & Reviews
Friends & Following
Create a free account to discover what your friends think of this book!
Community Reviews
Displaying 1 - 14 of 14 reviews
October 16, 2021
Konspiratorisk och anekdotisk. Reflekterar inte över de studier som presenteras utan behandlar all forskningsstöd som om de påvisar kausala samband.
Något intressant/nytt jag ändå tar med mig från boken är att gröt och välling innehåller vegetabiliskt järn.
Något intressant/nytt jag ändå tar med mig från boken är att gröt och välling innehåller vegetabiliskt järn.
October 11, 2022
A very good book to read before starting to introduce your kid to food so you don't go about it the wrong way. Kids can eat "real food" and should not just eat ready made kids food from stores.
February 9, 2020
Saknar vego- och ekoperspektiv, förespråkar en ganska auktoritär förändrastil och att en ska sluta helamma redan vid 4 mån trots nationella riktlinjer, WHO mm.
En del bra men föredrar barndietist Sara Asks böcker massor. Läs dem istället.
En del bra men föredrar barndietist Sara Asks böcker massor. Läs dem istället.
December 8, 2020
En riktigt bra bok! Vi borde fått tips om den här på bvc. Istället fick vi en broschyr med industrigjord barnmat (garanterat sponsrad) alla föräldrar borde läsa denna, speciellt innan barnet fyller 2 år
August 23, 2023
Superbra bok om du är intresserad av att laga och servera samma mat till hela familjen och ev lyckas undvika kräsna barn som bara vill ha pasta. Läste denna när min bebis var fyra månader och är riktigt taggad på att börja introducera all typ av mat för honom 🤩
October 30, 2017
Informativ och lättläst, men saknade helt vego- och ekoperspektiv. Vilket ju känns väldigt märkligt.
September 5, 2020
Lätt ångestframkallande inför att E ska börja äta mat 🙈
October 24, 2021
Keskendus pigem imikutele ja väikelastele ja palju elemente Rootsi kultuuriruumist.
November 6, 2021
Tycker att tonen i denna var lite hård. Ska du bara läsa en bok rekommenderar jag istället Sara Asks bok Barn och mat : från smakportion till äta själv.
December 19, 2025
Ökade min lust för matlagning
January 9, 2023
Absolut läsvärd, men kan nog vara bra att inte följa slaviskt då det är en del påståenden och att ”det skulle kunna vara såhär”, men forskningen finns inte ännu. Fick helt klart en annan bild av välling och färdig barnmat än vad BVC ger.
February 27, 2025
Ännu en bok jag önskat att jag läst tidigare. Vill ju som förälder nu göra om och göra rätt. En riktigt bra bok om att introducera mat till barn. Forskning, tips och roliga historier i en salig blandning. En bok alla föräldrar borde läsa!
Edit: nu har jag fått ett barn till och därmed läst den här boken en gång till . Tyckte kanske inte att det var en femma den här gången. Fortfarande bra och lättläst, men kom ihåg att den skulle ha innehållit mera konkreta tips. Kanske mindes jag fel.
Edit: nu har jag fått ett barn till och därmed läst den här boken en gång till . Tyckte kanske inte att det var en femma den här gången. Fortfarande bra och lättläst, men kom ihåg att den skulle ha innehållit mera konkreta tips. Kanske mindes jag fel.
February 14, 2016
En inspirerande och tankeväckande bok - hur äter du och hur vill du att dina barn ska äta? Ibland blir det dock lite mycket, en hetsjakt på socker och ångestskapande i en stressig vardag där man helst vill göra allt rätt.
December 19, 2015
Den här boken borde läsas redan under graviditeten. Tankeväckande, men jag saknar fortfarande svar på en del frågor jag har.
Displaying 1 - 14 of 14 reviews