Goldner vertelt over haar leven en ervaringen met Lupus, dat ze heel ziek was en dacht jong te zullen overlijden. Ze ontmoet haar partner en die helpt haar met een dieet om goed op de trouwfoto's te staan. Vervolgens merkt ze dat ze zich beter voelt, ze gaat er vanuit dat dit aan haar dieet ligt.
Haar idee is dat als je maar genoeg gezonde dingen eet en geen ongezonde dingen, je lichaam zichzelf heelt. Gezond is in dit geval whole foods plantbased (geen dierlijke producten, niks bewerkt en geen toegevoegde olie) en voor mensen die ernstig ziek zijn adviseert ze een strenge fase waarin je helemaal niet mag zondigen. In haar plan begin je de dag met een hele kan vol groentesmoothie (min. 75% groente, wat fruit en amandelmelk), met wat lijnzaad of chiazaad voor omega 3. En je moet minstens drie liter water drinken. Ziekte zou mede voortkomen uit een verkeerde balans tussen omega 6 en 3 en een tekort aan water, waardoor gezonde voedimgsstoffen niet in je cellen terecht komen.
Nu weet ik dat in moderne voeding de verhoudingen omega 6 & 3 niet gunstig zijn, maar ik mis in het boek toch een wetenschappelijke onderbouwing voor de stelling dat dit autoimmuunziekte kan veroorzaken. En ook dat met haar dieet je de ziekte kan genezen. Nogal een claim.
Ze is daadwerkelijk arts, dus dat onderscheidt haar van een aantal andere mensen met zulke ideeën en matige onderbouwingen, maar dat is voor mij niet genoeg om haar te geloven.
Neemt niet weg dat ik overweeg het te proberen en te kijken of ik verschil merk in het functioneren van mijn slokdarm (die werkt niet meer en ze denken aan SSc maar kunnen dat niet bevestigen of uitsluiten). In het ergste geval heb ik een tijdje voor niets heel veel groente gegeten, maar dan is tenminste mijn nieuwsgierigheid bevredigd.
Verder is het boek qua structuur en stijl nogal matig geschreven. De foto's van haar gezin in het boek hoefden van mij echt niet, het gaat sowieso heel veel over haar en haar man.