Сумма биотехнологии. Руководство по борьбе с мифами о генетической модификации растений, животных и людей

by Александр Панчин

"Сумма биотехнологии" Александра Панчина - это увлекательный научно-популярный рассказ о генетически модифицированных организмах (ГМО), их безопасности и методах создания, а также о других биотехнологиях, которые оказались в центре общественных дискуссий.
Из книги вы узнаете все самое интересное о чтении молекул ДНК, возможности клонирования человека, создании химер, искусственном оплодотворении и генетической диагностике, о современных методах лечения наследственных заболеваний с помощью генной терапии, о перспективах продления человеческой жизни и победы над старением. В то же время в книге подробно разобраны популярные в обществе мифы, связанные с внедрением биотехнологий в практику, и причины возникновения ложных опасений.

Об авторе:
Александр Панчин - кандидат биологических наук, окончил факультет биоинженерии и биоинформатики МГУ им М.В. Ломоносова и является старшим научным сотрудником Института проблем передачи информации РАН. Занимается не только научной, но и просветительской деятельностью, являясь администратором интернет-сообщества "Ученые против лженауки", членом движения сторонников натуралистического мировоззрения Brights и членом экспертного совета премии имени Гарри Гудини.. Научно-популярные статьи Александра можно найти в таких изданиях, как "Популярная механика", "Троицкий вариант - Наука", "Новая газета", "Биомолекула", "Вокруг Света", "Forbes", "Skeptic Magazine", а также на сайте "Элементы"

Цитата:
"Биотехнология - это самая важная научная область XXI века. Она ежегодно приводит к серьезным прорывам в медицине, информационных технологиях, пищевой промышленности. К сожалению, как любая новая дисциплина, она из рук вон плохо преподается в школе, и поэтому существует огромная пропасть между научным знанием и массовыми представлениями о нем: пока ученые разрабатывают золотой рис, способный спасти сотни тысяч детей от слепоты и смерти, общественность продолжает требовать в магазинах продукты "без ГМО". Перекинуть мост через эту пропасть призвана долгожданная книга Александра Панчина."
Ася Казанцева, лауреат премии "Просветитель"

Genres: Nonfiction, Science, Biology, Popular Science, Russia, Genetics, Health

432 pages, Hardcover

First published January 1, 2015

About the author

Российский биолог, популяризатор науки, научный журналист и писатель, лауреат премии «Просветитель» за книгу «Сумма биотехнологии». Является старшим научным сотрудником Института проблем передачи информации РАН имени Харкевича. Член Комиссии РАН по борьбе с лженаукой и фальсификацией научных исследований. Участник оргкомитета и экспертного совета Премии имени Гарри Гудини. Член совета просветительского фонда «Эволюция».

Занимается популяризацией науки, в частности, просвещением в вопросе безопасности продуктов на основе генномодифицированных организмов. Ведёт блог на платформе «Живой Журнал», является автором научно-популярных статей в целом ряде российских изданий, приглашается в качестве эксперта на радио- и телепрограммы.

Website:

http://scinquisitor.livejournal.com/

http://vk.com/scinquisitor_planetarium

https://www.facebook.com/scinquisitor

https://www.youtube.com/channel/UC2q4...

Reviews

[Egor Mikhaylov · Rating 5 out of 5]

На книге «Сумма биотехнологии» нет привычного уже деревца фонда «Династия»: в этом году фонда, поддерживавший фундаментальную науку, не стало. Он пал жертвой закручивания гаек в наше неспокойное время.

Однако есть в этом нечто поразительное: в самые непростые для науки времена в России выходят лучшие научно-популярные книги. «Сумма биотехнологии» — восхитительный и вдохновенный гимн во славу науки, которая, несмотря на идеологические, финансовые и социальные препоны, с завидным упорством продолжает и продолжает делать нашу жизнь лучше.

Если вы любите книги, в которых три тезиса разбавляются сотнями страниц мутной воды и десятком примеров — эта книга не для вас. Уже на второй странице первой главы автор рассказывает, как учёным удалось сделать сыр кошерным и получить из козьего молока биосталь. Панчин бомбардирует читателя примерами того, как генная инженерия может сделать и уже делает жизнь людей лучше, проще и (что немаловажно) длиннее, попутно намекая: а каким же будет эффект, если этой дерзкой и важной науке не мешать?

Увы, единственная книга, в которой описан упомянутый процесс клонирования человека с использованием клеток из ребра, не содержит ссылок на источники, а коллектив авторов не указан. В ней нет подробного описания экспериментов или воспроизводимой методологии по созданию клона. Есть только упоминание, что ряд особей, полученных в результате неудачных экспериментов над людьми, позднее были утоплены вместе с кучей подопытных животных. Едва ли такое обращение с людьми и животными получило бы одобрение этического комитета в приличном университете.

Автор не сюсюкает с читателем, но и не пытается пришибить его неудобоваримым языком. Вместо того, чтобы обходить сложные для понимания темы, он выбирает для их изложения остроумные аналогии и яркие примеры. Много ли вы помните о генетике из школьного курса биологии? Что-то про доминантные и рецессивные гены? А после прочтения «Суммы биотехнологии» вы расскажете изумлённому книжному клубу процесс генной инженерии на примере томика «Войны и мира», а друзья-алкоголики узнают, как выделить ДНК из клубники с помощью бутылки рома.

Есть и ещё одно удивительное свойство этой книги: всегда охватывает восторг, когда я обнаруживаю, что меня с самыми разными людьми объединяет общее культурное пространство. Одно дело, когда умный человек рассказывает тебе, как работает генная инженерия. Совсем другое — если он при этом цитирует Тима Минчина и Лема, объясняет жизненную стратегию бактерий на зергах, и объясняет истоки названия фильма Gattaca.

Оптимизм Панчина заразителен: он искренне убеждён, что разум когда-нибудь победит, люди, сдерживающие каток прогресса, никогда не смогут его остановить, а у человечества всё будет хорошо — если не при нашей жизни, то чуть позже. И, знаете, я теперь тоже в это верю.

Кто-то подумает, что это всё лишь красивые игры учёных, не имеющие прямого отношения к нашей повседневной жизни, — и будет не прав. Уже сейчас мы умеем переносить готовые гены из генома одного организма в геном другого, создавать любые последовательности ДНК, менять саму ДНК и даже самые фундаментальные основы жизни — генетический код. Эти технологии в конечном итоге позволят исправить многие несовершенства окружающего нас мира: побороть голод, избавиться от наследственных заболеваний, от которых страдают взрослые и дети, продлить людям жизнь. «Играем ли мы в Бога?» — спросите вы. Не думаю, что мы конкурируем с ним в этих задачах. Во всяком случае, я не вижу, чтобы Бог решал за нас перечисленные проблемы. Вот мы и вынуждены справляться сами.

А на смену «Династии» пришёл фонд «Эволюция», в чей совет вошёл и Александр Панчин. Поход против невежества продолжается Победа будет за нами.

[Julia Roslyakova · Rating 5 out of 5]

Как бы заставить всех её прочитать?

[Мария · Rating 2 out of 5]

Раньше я не боялась ГМО, но после прочтения этой «просветительской» книжки начала бояться. Хочется все же дожить до того дня, когда отечественные «просветители» отбросят интонацию превосходства и бесконечного презрения к «непросвещенному» читателю и перестанут считать насмешку над невежеством лучшим способом просвещения («заучите этот абзац наизусть, чтобы производить впечатление на девушек или парней»).

[Konstantin Okonechnikov · Rating 4 out of 5]

Отличный пример популяризации науки для всех. Даже не смотря на свой опыт ученого-биоинформатика открыл много нового и интересного. Однозначно рекомендую к прочтению.

[Jenny Sparrow · Rating 4 out of 5]

В этому году я читала много нон-фикшен книг, и это лучшая из них.

Во-первых, очень интересная животрепещущая тема! Вы боитесь ГМО, верите, что от него становятся бесплодными, заболевают раком, превращаются в мутантов в третьем поколении? Верите, что только все органическое и "без ГМО" может быть полезно, а любое вмешательство в "натуральные" процессы создает генетических уродов? Стоп! А вы вообще знаете, что такое ГМО? Кто, как, зачем и почему их создает? Нет? Тогда читайте и просвещайтесь. И параллельно получите много интересной информации о том, как работает генетика в целом и наша ДНК в частности. Очень интересно и важно знать каждому. И да, теперь я знаю, что такое ГМО, и не боюсь его %)

Во-вторых, это не переводная книга, а, значит, стиль и язык чище и лучше.

В-третьих, написано в основном понятно, увлекательно, с описанием экспериментов и исследований (я такое люблю), интересно и с юмором. Но тут кроется и главный недостаток этой книги для меня. На мой вкус местами с сарказмом автор чуть-чуть переборщил. Видно, что он знает свою тему вдоль и поперек и привык выступать в многочисленных спорах. И я его даже очень хорошо понимаю: то чувство, когда приходится доказывать правду тому, кто просто отказывается слушать. Но чуть более нейтральности и чуть менее напористости были бы более убедительны, на мой взгляд. Именно за это снизила оценку до 4,5.

Кроме того некоторые мысли автора насчет силы и важности науки и необходимости борьбы со смертью мне чужды, но я могу понять его, ведь он ученый, и без должного уровня преданности и даже фанатичнсти науке не стал бы писать книг и заниматься провещением. А еще мне не очень нравится оформление и рисунки.

Но в остальном, как пишут многие в отзывах, очень хочется всех и каждого заставить прочитать эту книгу. И ввести ее в качестве учебника в школе, чтобы с младых ногтей бороться с мифами, мракобесием и мусором в головах.

[Denis Vasilev · Rating 3 out of 5]

Хорошая книга про биотехнологии. Чем ближе к концу, тем лучше. Указаны ответы на высказанные Талебом претензии к ГМО.

[Anton Kan · Rating 4 out of 5]

Отличная научно-популярная книга!

Всячески рекомендую всем прочитать самим и рекомендовать остальным, во имя прогресса и борьбы с мракобесием ;)

К середине автор немного увлёкся и углубился в детали, так что читать и запоминать, не обладая профильным образованием, стало тяжеловато. Но это ощущение появилось буквально на одну главу - стоит приложить немного усилий и преодолеть её, поскольку к концу книга снова читается очень легко и позволяет бесконечно поражаться человеческому гению и достижениям науки, равно как и дремучести тех, кто с этими достижениями пытается бороться.

Наконец-то у меня в голове всё встало на свои места. Я никогда не гонялся за "органическими" продуктами и моего школьного образования хватало на то, чтобы смеяться над упаковками соли "Без ГМО". Но к самим ГМО я всё же относился настороженно, опасаясь, что "долгосрочные эффекты не изучены" и т.п. Книга Александра Па��чина чётко и убедительно объясняет, что сама постановка вопроса некорректна. Во-первых, сама по себе генная инженерия - это только один из возможных методов получения новых организмов. И сама по себе, как метод, она не может быть опасна. Действительно, некоторые из этих организмов могут быть вредны для человека. Но ведь точно такие же новые "генно-модифицированные" организмы человечество сотни лет получало путём давно известной селекции и они никогда тщательно не проверялись. Почему нас не пугает новый сорт картофеля, выведенный фермером? Проверять новые продукты стоит, но проверять независимо от метода их получения. Во-вторых, генная инженерия явно не самый опасный из методов, т.к. по крайней мере, мы точно знаем, какие именно гены были изменены, в отличие от селекции, где изменения происходят случайно.

Помимо сокрушительных аргументов против демонизации ГМО, книга поразила меня тем, насколько тонкие методы доступны современным биоинженерам. До сих пор я не знал, что современная наука уже может не только "пересадить" или "включить" нужный ген, заставив организм вырабатывать определённый белок, но даже точно задать, в какой именно части организма этот белок будет вырабатываться и при каких условиях! Промотор, оператор, репрессор - ведь это чистое программирование!

[Stepan · Rating 4 out of 5]

Отличный научпоп. Написан легким языком, с юмором и интересными примерами из жизни. После прочтения книги понимаешь, что ГМО - это хорошо, мракобесие - это плохо, что прогресс не стоит на месте и скоро мы все будем жить в прекрасном мире будущего. Было очень круто узнать о всяких штуках, которые уже способны делать ученые. И печально, что многие из этих вещей тормозятся консервативными взглядами политиков и желаниями сохранять статус-кво и зарабатывать на старых технологиях.

Что запомнилось из интересных фактов:
- Можно пересадить в картошку гены, которые сделают ее листья токсичными для колорадских жуков. Для всех других организмов безопасно.
- Теоретически есть возможность сделать искусственную матку и выращивать там детей, без необходимости заморачиваться с беременностью. Естественно, что такому ребенку будут поступать все необходимые питательные вещества. И не будут грозить травмы, употребленные матерью алкоголь, инфекции и прочее.
- За счет пересадки генов можно сделать мышей, у которых будет эрекция при облучении их синим цветом. Возможности применения безграничны!
- С помощью пересадки генов теоретически можно позволить человеку видить ультрафиолетовое излучение.
- Можно создавать вирусы, которые атакую специфические раковые опухоли в организме.

Из минусов отмечу, что некоторые главы черезчур углубляются в научные дебри и воспринимаются тяжело. Приходилось пролистывать.

[Ilya · Rating 5 out of 5]

Ну что я могу сказать, это мастрид для любого современного человека. В области ГМО и биоинженерии сегодня столько заблуждений и неверных представлений, что это необходимо как можно быстрее исправлять.
Лично я всегда понимал суть биотехнологий, но насчёт ГМО у меня были некоторые опасения, например, распространение из лабораторий в природу генов, вызывающих выработку каких-либо опасных для человека или экосистемы веществ. Но после прочтения этой книги я не просто полюбил ГМО, а стал их фанатом! В книге развеивается множество мифов из этой области, в частности, упомянутый мною. В этом конкретном случае гены, бесполезные для организмов, просто исчезнут или репрессируются в ходе эволюции за очень короткое время. Кроме того, в искусственные организмы можно вставлять механизмы блокировки их размножения.
А возможности, которые сулит работа с ДНК — просто безграничны: это и новые сельскохозяйственные культуры, и излечение от болезней, и продление жизни, и улучшение её качества, и производство различных веществ живыми организмами и прочее. Считаю, что за этой областью знаний великое будущее, которое внесёт революционные изменения в жизнь людей, сравнимое разве что с появлением компьютеров.
Прочтите эту книгу обязательно!

[Maksupilami · Rating 5 out of 5]

Крутая книга. Как ни странно, но есть с чего поржать!

[Soloria · Rating 2 out of 5]

The book's additional title is A Guide to Combating the Myths of Genetic Modification of Plants, Animals and Humans. And in my opinion, this is the worst "guide" that could be offered to anyone, despite the sometimes well-chosen facts.

The author makes some sarcastic clowning around the very acronym GMO, and his only counterargument at the beginning is "well, poisonous snakes and fish and E. coli are natural too and that's okay". To be honest, I can't say that the book will really prepare anyone for a normal level of discussion with opponents of such an acronym as GMO, rather, it will bring it down to the level of "let's throw around some facts" and "I'm going to show you what self-proclaimed experts are stupid!". Conflict is more likely to arise than understanding of the subject.

If we take into account the fact that opponents of GMOs are mostly uninformed people, and often not at all versed in genetics, then if they get this book in their hands they will understand a quarter of it (in which the author refers to them pejoratively), because the rest is mental experiments, parsing DNA sequences, reading the genome and what proteins code for what (uninitiated and pre-annoyed person will desperately swim in the middle of a solid terminology).

What I didn't like: the author's condescending and sarcastic tone, mockery of a person against whom, apparently, the author can't build a direct confrontation, sometimes examples of "good" that can do more harm than benefit to the ecosystem.

What I liked: a pervasive problem is highlighted, which concerns not only genetic engineering, but also, for example, pharmaceuticals, and in general, everything that has a connection with the commercial world and science. It consists in the fact that many experiments are conducted with the experimenters' bias, which affects the results, and fake (or even just) studies are bought by corporations to advertise their own products or to "kill" possible competitors. Well, there are also a lot of facts about the mechanisms of genetics and various cool things that are already available to mankind thanks to genetic engineering.

[Ayzat Rizatdinov · Rating 5 out of 5]

Мастрид для любого адекватного человека)

Очень логично, тщательно и подробно разобраны ВСЕ (вообще все) мифы, суеверия и аргументы против ГМО и генной инженерии (в конце даже есть приложение "ответы на вопросы студентов-гуманитариев). Подробно объясняется принцип генной модификации где-то в середине, со всеми терминами и тд.

Плюс очень красиво описаны возможности таких технологий, аж появляется желание изучать и вкладываться в эту сферу. Ну и приколдесов много, что делает чтение очень приятным

Крч книжка ультрамегахорошая, всем рекомендую!

P.S.
За разъ*ёб Талеба отдельный респект:)
Приведу здесь отрывок







"Американский экономист Нассим Талеб, выступая против ГМО, аргументировал принцип предосторожности с позиции математической статистики[99]. Талеб полагает, что распространение ГМО может привести к гибели всего человечества, да и вообще уничтожить существенную часть жизни на нашей планете в ходе экологической катастрофы, которая получила название экоцид. Аргумент Талеба заключается в том, что, даже если вероятность экоцида в результате внедрения отдельного ГМ сорта очень мала, последовательные многократные попытки создания ГМО могут этот риск значительно увеличить: рано или поздно мы создадим такой ГМО, который нас всех уничтожит.
Когда мы строим ядерный реактор, мы рискуем, ведь реактор теоретически может рвануть. Но не стоит рассматривать этот риск отдельно от опасностей, связанных с использованием альтернативных источников энергии. Почему бы не учесть негативные последствия от увеличения цен на электроэнергию или выбросов углекислого газа в атмосферу? Ведь отказ от ядерной энергетики в современных реалиях будет означать более интенсивное использование угля, нефти и газа. Когда человек осваивал огонь, он рисковал подпалить лес, в котором жил. Но где бы были мы сейчас, если бы наши предки отказались от использования огня? Учитывая все риски, рассмотрим ли мы опасность учета всех рисков? На эту тему есть отличная иллюстрация: металлический предупреждающий знак, на котором крупными буквами написано, что у знака острые края и поэтому его лучше не трогать.
В приведенном примере опасность для здоровья создается самим существованием предупреждающего о ней знака. Так и утверждения об опасности ГМО создают угрозу, что под давлением общественного мнения, которое формируют не столько ученые, сколько журналисты и политики, мы откажемся от важнейших технологий. Весьма веро��тно, что дети, страдающие от нехватки витамина А, которых можно было бы спасти, погибнут, если золотой рис не получит одобрения. Есть риск, что люди, страдающие от диабета, умрут, если мы перестанем производить инсулин с помощью генетически модифицированных микроорганизмов. А ведь развитие сценария экоцида Талеба прежде всего касается быстро размножающихся и меняющихся одноклеточных!
Талеб упускает из виду биологическую сторону вопроса. Краеугольным камнем его аргументации является утверждение, что существуют принципиальные различия в рисках, связанных с использованием генной инженерии и селекции. Но кто сказал, что в природе не происходят те же самые процессы, которые используются при создании ГМО? И кто сказал, что продукты селекции или естественно��о отбора безопаснее продуктов генной инженерии?
Грандиозные экологические катастрофы случались в истории биосферы без участия человека. В результате появления фотосинтезирующих организмов несколько миллиардов лет назад произошли радикальные изменения в атмосфере Земли. Образовался кислород, страшный окислитель, к появлению которого многие формы жизни были не готовы. Но в итоге сформировались и вот уже миллиарды лет существуют организмы, использующие эффективный аэробный (кислородный) метаболизм вместо менее эффективного анаэробного. Содержание кислорода в воздухе с тех пор не оставалось постоянным. Сегодня кислород составляет 21% атмосферы Земли, но за последние 550 миллионов лет его содержание менялось в пределах от 15 до 30%[100], и с этими колебаниями было связано появление и исчезновение гигантских насекомых, способных существовать только при высоких концентрациях кислорода.
Эксперименты в области генной инженерии производятся человеком в сравнительно небольшом объеме, в то время как природа порождает новых мутантов каждую секунду! Само существование жизни на нашей планете — один большой рискованный эксперимент, и генная инженерия к нему ничего принципиально нового не прибавляет. Давайте рассмотрим масштабы, в которых генетические изменения происходят в окружающей среде.
Самой многочисленной и разнообразной группой живых организмов на Земле являются прокариоты, к которым относятся бактерии и археи. Считается, что на нашей планете обитает около 1030 прокариот. По некоторым оценкам, количество их видов может достигать миллиарда[101], но даже по самым скромным подсчетам речь идет о десятках миллионов видов. Между тем есть основания полагать, что только в кишечнике одного человека живет более триллиона клеток, относящихся к более чем пятистам видам бактерий[102].
Разнообразие эукариот тоже огромно. Существуют миллионы разных видов насекомых (и других членистоногих), 85 тысяч видов моллюсков, 64 тысячи описанных видов позвоночных, более 25 тысяч видов круглых червей, 20 тысяч видов плоских червей, 17 тысяч видов кольчатых червей — и это перечислены даже не все крупные группы животных. Число разных видов грибов оценивается в 1,5–5 миллионов, а число видов наземных растений в 300–315 тысяч. Трудно представить, чтобы все это биоразнообразие спаслось от Великого потопа в одном Ноевом ковчеге, даже если исключить подводных обитателей. Конечно, все эти порой очень непохожие друг на друга организмы возникли не на пустом месте, а в результате многочисленных последовательных изменений ДНК предковых видов. Эти изменения в ДНК происходят и сейчас, у нас на глазах."

[Arseniy · Rating 3 out of 5]

Местами читается тяжеловато, но Панчин старается объяснить доступно, насколько это возможно, и в помощь приводит адекватные и понятные примеры

У Панчина хорошее чувство юмора, он с удовольствием стебется над министрами, псевдоучеными и прочими шарлатанами, по пунктам разбирая их теории, а также рассказывает неплохие научные анекдоты: про появление биостали (!), которая прочнее кевлара, про уничтожение посевов мака в Колумбии, охотно цитирует фантастов, ну и вообще видно, что с любовью относится к изучаемой теме.

Вкратце необходимость написания такой книги лучше всего опишет автор в ответе на один из вопросов:

Почему бы биологам не придумать слово, которое звучит не так отвратительно, как “ГМО”?
Я предлагаю избавиться от этого слова вовсе, ибо оно малоинформативное. Но направленно изменить язык, убрать слово из употребления или заменить другими, по-видимому, сложнее, чем изменить геном живого организма.

[Anna Ludova · Rating 3 out of 5]

Автор очень подробно рассказывает о принципах и механизмах генной инженерии — порой даже слишком подробно, для научпопа некоторые места откровенно переусложнены и перегружены деталями, которые трудно понять неспециалисту. Книгу хвалят за доказательную базу, но вместе с тем забрасывание читателя ссылками на статьи на протяжении нескольких страниц выглядит перегибом; тем более, что всем известно, к сожалению, что научные статьи вполне себе пишутся по заказам корпораций с любым желаемым результатом. Вся книга при этом пронизана насмешками над противниками ГМО и кое-где неуместными шутками ниже пояса. Автор настолько яро и однобоко защищает свою позицию, что парадоксальным образом вопрос, что же не так с ГМО, становится только более интересным. Резюме: для научпопа книга слишком тяжёлая и стилистически неровная, не хватает освещения проблемы ГМО с разных сторон.

[Malkhaz Shonia · Rating 5 out of 5]

Книга получилась очень информативной. Порадовали ссылки к научным статьям, которые опровергают всю истерию вокруг ГМО. Практически каждое слово подкреплено экспериментом или логически аргументировано. Единственный минус в том, что книга довольно сложна для "рядового\массового" читателя, а задача как раз в том, чтобы эту массу убедить в безопасности ГМО и генной инженерии. Учитывая уровень познаний биологии рядового читателя, много из написанного в книге, увы, останется тайной. Тем не менее, лично мне книга очень понравилась. Александр, сделайте детскую версию книжки с картинками. Проще приучить детей к ГМО, чем взрослых.

[Roman · Rating 5 out of 5]

Отличный научпоп! Вызывает желание нести свет науки в массы и бороться с мракобесием. Рекомендую всем.

[Andrei · Rating 4 out of 5]

Как перестать бояться и полюбить ГМО :-)

[Michael Uzlaner · Rating 3 out of 5]

С одной стороны в книге понравилось обилие интересного и познавательного материала. С другой стороны, этот материал подан не для дилетантов, а для тех, кто в теме по генной инженерии и биотехнологиям. Уж слишком много малопонятных терминов, непонятное описание сложных био-процессов.
Автор пытается доказать безобидность ГМО. Считает своих противников чуть ли не трусливыми ретроградами, защищающими интересы транснациональных корпораций, продающих продукцию, выращивающую по старинке с использованием селекции. Но книга не похожа на полемику. Такое ощущение, что автор заткнул рот кляпом оппонентам и ведёт с ними "спор".
Конечно, Саша Панчин приводит "куцые аргументы" оппонентов. Но, как правило, их критика сводится к заявлению о ненадёжности экспериментов, поскольку, не учитываются все факторы, влияющие на результат, не учитывается человеческий фактор, когда "волевым решением" меняются результаты экспериментов под желательный исход/хотя сам когда-то занимался наукой и не раз сталкивался с этим "человеческим фактором"/. Например, важные эксперименты своего главного оппонента на крысах, которые привели к выводу, что ГМО резко снижает репродуктивную функцию уже у второго поколения крыс/я читал её статьи/ автор с лёгкостью опровергает аргументом:" Эксперименты проведены не корректно!". Но подобным аргументом можно бить и по самому автору. А почему бы, самому не провести подобные эксперименты и обратными результатами не убедить в нечистоплотности оппонента?
Я сам лично уловил моменты, говорящие о научной нечистоплотности автора, который скрывает печальные факты, говорящие об опасности "смелых экспериментов"/тем более на людях, хотя и по обоюдному согласию/. Например, ни слова не сказано, как использование стволовых клеток для омоложения организма раковыми заболеваниями убило немало отечественных и зарубежных звёзд кино и эстрады. Я уже не говорю, об этической стороне вопроса: автор не указывает каким образом и откуда берутся стволовые клетки. Хотя в конце книги меня это и не удивило. Чувствуется в авторе "чистая наука", не обременённая моралью. Автор а priori считает природу и окружающий мир несовершенным биоматериалом, и убеждён в величие человека, чья задача "не ждать милостей от природы, а забрать себе всё т��, что он считает нужным", путём генной инженерии подстроить окружающий мир под сомнительные блага цивилизации.
Это очень опасная тенденция в науке. Люди уже потрясены бесчеловечными экспериментами в годы Второй мировой войны, использованием в наше время заключённых и военнопленных в качестве биоматериала для пересадки органов и т.д. СМИ скрывают негативную сторону достижений науки/например, что же произошло с овечками Долли?/.
Лично я считаю, что тот/или те/, кто создавал мир и природу был гораздо умнее и совершеннее наших современных учёных. И созданный Им мир гораздо совершеннее, чем это кажется автору. Я не против, чтобы эти учёные вносили кое-какие поправки при случайных отклонениях, чтобы улучшить сельхоз культуру или вылечить болезнь. Но самим творить мир, на материале, который им, в принципе, не принадлежит - это аморально и опасно.

[Ptrav · Rating 4 out of 5]

Хорошая и умная книга.

Как пожелание автору, следовало бы глубже разобраться, отчего происходит сопротивление ГМО, особенно в странах Третьего мира. Предрассудками и мракобесием это, к сожалению, не исчерпывается, есть чисто экономические причины, как и политика недобросовестных компаний, типа "Монсанто".

Как пример - "золотой рис". Сторонники намеревались предотвращать этим продуктом дефицит бета-каротина (прекурсора витамина А), вызывавшего слепоту и смерть семисот тысяч детишек ежегодно. Исследование начато в 1992, в 2000 - получена первая версия, в 2004 - первое опробование в США (витамина кот наплакал), вторая версия - 2005 год, лишь в 2015 началось натурное опробование на Филиппинах. Результаты... пока настораживают. Проведён единственный эксперимент по потреблению золотого риса детьми из целевой группы, при этом рис хранили в морозильнике(!), а детишкам давали редкое в бедных семьях Азии сливочное масло (бета-каротин растворим в жирах). Исследование было не слепое и не рандомизированное, и даже без контрольной группы. Заставлять детишек голодать - неэтично же! Вторая версия золотого риса показала низкую урожайность, пришлось, уже не методами генной инженерии, а классическим скрещиванием и селекцией, - выводить версию 3. Результата пока нет.

Противники золотого риса говорят, что низкая урожайность золотого риса не позволит накормить население, классический белый рис может вполне заменить все чудесатые генные чудеса, если только добавить к нему витаминные таблеточки из Китая по цене 98 центов за годовую дозу одного ребёнка. То, что бета-каротин сохраняется в таблетках по полгода -доказано. А что сохраняется в рисе - в условиях нормального хранения, а не в морозилке, - уже опровергнуто. Ну а если добавить в рацион коровьего масла (с которым бета-каротин и усваивается), то с авитаминозом А на Филиппинах будет покончено. С ним уже и так почти покончили. Золотой рис опоздал к обеду на 10 лет.

Короче, если генные инженеры обещают вам что-то сделать (1)быстро, (2)дёшево и (3)хорошо - вычеркните одно слово. В этом генная инженерия не отличается от любой другой инженерной деятельности.

[Pilgrim_girl · Rating 4 out of 5]

Я купила эту книгу еще несколько лет назад, и очень рада, что у меня, наконец, дошли руки ее прочитать. Она написана языком достаточно простым, чтобы хватало знаний из школьного курса биологии, чтобы понять, о чем в ней речь, достаточно сложным, чтобы не скатиться в профанацию, и достаточно веселым и ироничным, чтобы не заснуть от избыточного наукообразия.

Автор явно поставил цель написать исчерпывающее ликбез-руководство по современным биотехнологиям, об их возможностях, границах этих возможностей, и связи биотехнологий, среди прочего, с биоэтикой и экономикой. И добился, надо отдать ему должное, отличного результата, потому что за какие-то пятнадцать часов (я медленный читатель) мне удалось получить большое количество полезной и хорошо систематизированой информации, на поиск которой у меня ушло бы не менее месяца, если бы я взялась за эту задачу при помощи гуглинга.

Книгу можно рекомендовать всем, кто интересуется биотехнологиями, а также тем, кто хочет чуть лучше разбираться в научной составляющей новостей про коронавирус: несмотря на то, что про сам коронавирус и подобные ему вещи в ней не обсуждаются, тем не менее она позволяет получить внятное представление о том мире, в котором этот самый коронавирус живет

[Uladzislau · Rating 4 out of 5]

Название книги отсылает к небезызвестному футурологическому шедевру Сумма технологии Станислава Лема, который в свою очередь обыгрывает название средневекового шедевра казуистики самой умной головы западного христианства - Фомы Аквинского. В данном случае, в общем, и дом пониже и дым пожиже, хотя книга понравилась мне куда больше, чем прочитанная прямо перед ней книжка Панчина Защита от темных искусств. Путеводитель по миру паранормальных явлений. Как оказалось, в данном случае автор написал работу по своей основной специальности, отчего подбор материала и его изложение однозначно выиграла.
Книга представляет собой апологию ГМО (в чем я с автором абсолютно согласен), но далеко выходит за обозначенные в заглавии рамки и охватывает вопросы от школьного курса биологии до непорочного зачатия. Написано достаточно доступным неискушенному читателю языком. А название - да, неудачное. Как-то так.

[Alex Willow · Rating 4 out of 5]

Хорошая книга, но для научпопа, как мне кажется, слишком много лишних деталей: десятки имён исследователей, названий статей, журналов, экспериментов. Целая глава (!) посвящена полемике с нерадивой коллегой. Некоторые мысли — конечно, справедливые, но и совершенно очевидные — разжёвываются на десятках страниц. Есть повторы.
Короче говоря, книга хороша и полезна, но для дела было бы лучше сократить ее на треть.

[Anton Korolev · Rating 5 out of 5]

Подробное объяснение того, как работают гены. Много примеров, как генетика спасает жизни в медицине.

Становится понятно, почему ГМО не опаснее обычных продуктов, иногда даже безопаснее "органической" еды.

Местами слишком много технических деталей. Зато большая доказательная база из 500+ исследований. Автор вызывает доверие.

Вердикт: читать всем, кто боится ГМО или хочет разобраться в генной инженерии.

[Julia Sol · Rating 4 out of 5]

Хороший научпоп о том, что не стоит демонизировать ГМО и почему, а так же о возможностях генной инженерии.

Местами больше науч, чем поп, и без профильного образования разобраться было сложновато.

Не понравилось то, как сильно автор сарказмирует над людьми, верящими в опасность ГМО. Да, понимаю, наболело, но ведь эта книга во многом для них - а много ли кто станет читать при таком отношении к себе?

Но в целом очень интересно, полезно, с юмором.

[Natalia · Rating 5 out of 5]

Великолепная книга! Умная, написанная прекрасным живым языком и хорошей порцией юмора. Удерживающая внимание до последней страницы, даже когда читаешь о каких-то уже известных тебе фактах. Просто обязательно читать всем любителям научпопа, биологии и просвещения. Да и нелюбителям тоже неплохо было бы ознакомиться... 😏

[Mikhail Ignatev · Rating 2 out of 5]

Ну, примерно так же, как и предыдущая. То есть общее впечатление такое: очень умный человек с хорошим слогом, иллюстрируя весёлыми и интересными примерами, остроумно доказывает, что, кто бы ни утверждал обратное, Земля на самом деле вращается вокруг Солнца, а не наоборот. С другой стороны, в наши времена такое делать, наверное, очень даже полезно.

[Sergey Truhtanov · Rating 4 out of 5]

Книга очень познавательная. Никогда не интересовался этой темой, но даже не мог подумать что в этой области науки мы зашли так далеко.

Из минусов — сложновато. Очень поверхностно и один раз даётся куча деталей и терминов, которые повсеместно используются. В итоге с какого-то момента воспринимал только общую картину, все детали ускользали мимо.

[Fulmenius · Rating 5 out of 5]

Честно говоря, я совершенно не ожидал, что это будет настолько хорошо. Книга не просто рассказывает о биотехнологиях, она делает это так интересно и вдохновляюще, что хочется прям сейчас все бросить и идти на НБФ... Ах да.
Однозначно 5/5

[Kirill Volonteer · Rating 3 out of 5]

Книга а целом неплохая но избыточная. Для обывателя суть становится понятной на половине, а дочитывать до конца нет ни сил, ни научного бекграунда. Вот и я не дочитал.

[Yuri · Rating 4 out of 5]

Познавательная книга на тему ГМО