Wie eet er tegenwoordig nou niet biologisch en verantwoord? Zelfs de supermarkt verkoopt superfoods en fairtradeproducten, maar die o zo verantwoorde producten zitten allemaal netjes verpakt in kleurrijke doosjes en heel veel plastic. De focus van het verantwoorde consumeren is tegenwoordig meer gericht op de gezondheid dan op het milieu, terwijl de afvalberg steeds groter wordt.
Emily-Jane Lowe leefde altijd al milieubewust maar haar kliko zat iedere keer weer schrikbarend vol. In de zomer van 2013 besloot ze dat het anders moest. Ze zou voortaan alles op alles zetten om geen afval meer te produceren. In LEVEN ZONDER AFVAL staat hoe ze dat heeft aangepakt. Al haar nuttige tips en recepten staan in dit boek. Haar enthousiasme en nuchterheid werken aanstekelijk: je wil direct meedoen in de strijd tegen het plastic!
Zie voor meer informatie levenzonderafval.blogspot.nl
In het boek werkt Emily-Jane je gehele huishouden door. Waar kan je afval verminderen, waar let je op bij de aankoop van nieuwe beddengoed, wat haal je wel en juist niet je badkamer in en hoe vier je verjaardagen en kerst als je geen afval wil produceren? Het leuke aan dit soort boeken is dat je er altijd wel iets uit kunt halen wat ook werkt voor jou.
Redelijk basic boek over het leven zonder afval. Heel leuk voor beginners die alvast wat meer inzicht willen in zo'n leven en hoe er aan te beginnen. Er staan leuke receptjes in en een waslijst aan manieren om baking soda toe te passen in je huishouden. Leuk boek om te lezen. Al wordt er niet verder ingegaan op alle onderwerpen. Maar dat hoeft in dit boek zeker niet. Ik zou het mensen zeker aanraden om het zero waste leven wat meer te leren kennen.
Ik had wat meer verwacht van dit boek, of misschien gewoon iets anders. Er waren echt een heleboel recepten, vooral voor eten, wat naar mijn mening niet perse nodig was, want veel van die recepten kun je ook in andere boeken vinden die niet gespitst zijn op het verminderen van afval. Ik had meer een inspirerend verhaal verwacht van de persoonlijke ervaringen van de schrijver, tegenvallers en succeservaringen, en met wat tips tussendoor. Ik had graag willen zien hoeveel tijd/geld het haar had gekost/bespaard, hoe ze haar familie mee kreeg, wat makkelijk was, wat moeilijk was... Het was nog steeds inspirerend om te lezen, het is makkelijk om te lezen, en er zijn wat goede tips, maar de helft zijn recepten, en daar was ik niet naar op zoek.
---ENGLISH REVIEW---
I had expected a bit more from this book, or maybe just something different. There were really a lot of recipes, especially for food, which wasn't really necessary in my opinion, because many of those recipes you can also find in other books which are not focused on reducing waste. I had expected more of an inspiring story about the author's personal experiences, setbacks and successes, and with some tips sprinkled in between. I wished it had had more about how much time/money it had cost/saved her, how she got her family to go along with it, what was easy, what was hard... It was still inspiring to read, it's easy to read, and there are some good tips in there, but about half of it were recipes, and that was just not what I was looking for.
Leuk boekje om af en toe in te kijken, erg snel uit. Ja, soms overbekende recepten, maar vooral een leuk boekje wat mensen motiveert i.p.v. afschrikt, daar houd ik van!
Nadat ik No Impact Man had gelezen was ik ook benieuwd naar het verhaal van de Nederlandse Emily-Jane Lowe. Zij leeft al een paar jaar zonder afval te produceren en in dit boek legt ze uit hoe ze dat doet. Waar Colin Beavan zijn verhaal heel erg onderbouwt en aan allerlei onderzoeken refereert, doet Emily-Jane dat niet. Daardoor is dit boek ook meer een opsomming van wát ze doet en blijft het waaróm helaas vaak steken in 'ja-duh!'-redenen. Zo somt ze aan het eind van het boek allerlei dingen op die je nog meer kan doen om het milieu zo min mogelijk te belasten en ze noemt dan bijvoorbeeld het plaatsen van zonnepanelen. Maar ergens anders (ik weet helaas niet meer waar) las ik dat de productie en plaatsing niet op te hoeven wegen tegen de energievoordelen. Dat soort onderbouwingen had ik ook graag in Emily-Jane's boek willen lezen.
Maar zoals het boek nu is, is het nog steeds een inspirerende handleiding om zelf aan de slag te gaan met afval minderen. Zeker de recepten (niet alleen voor voeding, maar ook voor verzorgings- en schoonmaakproducten!) zijn inspirerend (en verbazingwekkend eenvoudig!) en zijn zeker een reden om dit boek aan te willen schaffen. Maar bij gebrek aan een ebookversie heb ik hem maar uit de bieb geleend :)
Dit boek heb ik mezelf voor mijn verjaardag gegeven, en ben er nog steeds heel blij mee. Het leest heel rustig, ook vooral door de mooie foto's met heel veel natuurlijk materialen er op. Daarnaast heb ik best al wel wat recepten uitgeprobeerd. Het geeft een mooi overzicht, dat natuurlijk nooit helemaal volledig kan zijn. Maar dat maakt niet uit ;)
Verrassend praktisch boek over hoe je je hoeveelheid afval kunt terugdringen en milieuvriendelijker kunt leven. Ook zo'n eye opener; als je na het lezen de supermarkt in stapt en je ziet dat élk product verpakt is in plastic.