این کتاب مجموعه اندیشه های نگارنده را که حاصل سلسله نشست های وی درباره نقش انسان در نگهداری از محیط زیست و سلامت اجتماعی است، برای عموم مخاطبان بیان می کند. مضامین این اثر در قالب ۱۸ گفتار تنظیم شده و موضوعاتی مانند «نگاهی به وضعیت کنونی زمین»، «گرمایش جهانی»، «انسان از دیدگاه ورزشی»، «انسان از دیدگاه متون مقدس»، «عامل اصلی نابسامانی های کنونی» و «ماوراءالطبیعه» از عناوین این گفتارهاست. موضوع و هدف کتاب "زمین، زمان، انسان"، ارایه راهکارهای عملی، ارزان و طبیعی برای آفرینش تندرستی به معنای حقیقی و برونرفت از بحران سلامت و مشکلات زیست محیطی است. این کتاب، دعوتنامهای است برای یک همیاری و جنبش همگانی به سوی هماهنگی با طبیعت و قوانین هستی، آفرینش تندرستی و نجات حیات در کرهی زمین.
کتاب فوق العاده ای هست ، در زمینه تغییر نگرش انسان به تغذیه و آب و دیدگاهی متقاوت به طبیعت و زندگی ، ذهنیت منو تغییر دادو توصیه میکنم حتما این کتاب خاص رو مطالعه بفرمایید ... از جناب مزدافر مومنی بسیار سپاسگزارم که زحمات سالها تحقیق از منابع مختلف رو بصورت خلاصه در اختیار همگان قرار دادند ...
کتابی فوقالعاده با محوریت اصلی تغذیه و موضوعات فرعی بسیار جالب که به نوعی به تغذیه وابستهست. حتی اگر تصمیم به گساهخواری ندارین باز هم این کتاب رو یخونین. فوقالعادهست