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Bébé veggie
Introduction diététique et recettes équilibrées : le livre parfait pour les parents végétariens ou véganes qui souhaitent nourrir leur bébé dans le même esprit.
• Des informations nutritionnelles
Les nutriments essentiels chez les tout-petits, où les trouver (acides gras, protéines, etc.) - La diversification menée par l'enfant (DME) - Les règles de base de la diversification - Faut-il avoir peur du soja ? - A quel âge introduire le gluten ?...
• Une cinquantaine de recettes pour bébé de 4 à 18 mois
- Les crèmes de céréales - Mes premières purées, mes premières compotes - Mes premières légumineuses... pour découvrir la diversité des saveurs et des textures.
• Des petits plats bien équilibrés en protéines, en calcium, en fer... pour un développement harmonieux des bébés veggie.
• Des plats peu gras, peu sucrés, peu salés... pour que les enfants apprécient la diversité gustative
106 pages, Kindle Edition
First published February 4, 2016
9 people want to read
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
April 7, 2023
Un super livre très accessible, simple à lire, intéressant et sans prises de tête ! L'équilibre est super entre les recettes et les conseils nutritionnels.
March 5, 2017
Ce super livre sur l'alimentation végétarienne / végétalienne des bébés nous permet de faire un point sur les nutriments essentiels pour les touts petits et présente la DME (Diversification Alimentaire Menée par l'Enfant). Des recettes variées et loin de l'Industrie alimentaire trop présente. A mettre dans toutes les mains même des omnivores :)
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