八朔之雪

みをつくし料理帖 #1

by Kaoru Takada, 高田郁, 鍾嘉惠 (Translator)

生於大坂的女孩澪，幼年時因遭逢水災失去雙親，成了無依無靠的孤兒。在因緣際會下，獲大坂知名料理店「天滿一兆庵」的老闆好心收留，讓她從此與料理結下不解之緣。

不料一場突如其來的大火將店燒毀，跟隨老闆娘流浪到江戶的澪，幸運地被「鶴家」的店主雇用。然而，分辨不出大坂和江戶口味差異的澪，一手好廚藝不但完全無法發揮，甚至還慘遭客人「退貨」。但她憑藉著與生俱來的敏銳味覺及對料理的熱情，終於做出讓江戶人滿意的料理。

隨著澪的精湛手藝逐漸受到矚目，竟意外惹來江戶第一的「登龍樓」眼紅，並開始以各種手段進行妨礙……。

究竟澪能否克服重重困難，朝著一流料理人之路邁進？
來自大坂的她，又會與江戶的人們交織出什麼樣的故事？

364 pages, Paperback

First published May 1, 2009

Reviews

[Yuiko]

どこを読んでいても当時の江戸の情景が目に浮かぶ描写にすっかり魅了される。登場人物も人情ドラマお決まりの設定が見える気もするが、一人一人が個性を持って生き生きと描かれている。人間関係の不思議なつながりや江戸っ子の人情といったところがうまく描かれていて胸が打たれる場面が散りばめられている。読後に非常に温かい気持ちになる。章ごとに紹介される澪が作り出す料理もまた素晴らしく思わず食してみたくなる。
次の巻が手元にないのがなんとも悲しい。

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