Al grano

by Silvia Cherem

Silvia Cherem reconstruye una historia sin paralelos que permite al lector adentrarse en la filosofía social de Bimbo, conocer los secretos del éxito y atestiguar los problemas que enfrentaron sus fundadores derivados de la severa competencia, de las rupturas en el equipo, los vaivenes sexenales y el paso de las estafeta a las nuevas generaciones.

Genres: Business, Biography

480 pages, Kindle Edition

First published January 1, 2008

Reviews

[Jorge Reyes · Rating 4 out of 5]

Uno de los mejores libros sobre testimonios empresariales que he leído, que tampoco es que sean muchos, sin embargo me ha encantado. Un libro que trata de la vida, de antropología, de doctrina social, de la familia, de economía, de política, de hombres y de dioses.
Al grano es un libro que verdaderamente recomendaría a mis seres queridos.

[Valeria · Rating 4 out of 5]

Vaya... ¡Qué gran libro! Aprendí muchísimo sobre la situación que se vivía en México décadas atrás y hasta me hizo recordar momentos de mi infancia. Leyendo sobre el duro camino que tuvieron que atravesar Lorenzo, Roberto, Jaime y sus familias para crear Bimbo, me doy cuenta de que realmente vale la pena sacrificar y trabajar arduamente por lo que se quiere, ya que el resultado será sumamente satisfactorio. A pesar de que yo suelo leer fantasía o ciencia ficción y no creí que me fuera a gustar, me mantuvo muy atrapada y no hay manera de que no te lleves mucho conocimiento de este libro.

100 % recomendado. (Gracias, maestro Claudio).

[Mauricio · Rating 5 out of 5]

Me gustó mucho este libro. Lo único que no me encantó fue que lo leí esperando una biografía de lorenzo servitje, pero más relacionada a su paso y esfuerzo por y con Bimbo. Y hay dos secciones muy grandes que hablan: 1. de toda su dedicación por el bien común y la doctrina social de la iglesia y 2. de sus interacciones y preferencias políticas. Son capítulos que te ayudan a entender un poco más quién era él y cómo pensaba, pero si lo que buscas es más su entrega y esfuerzo por Bimbo, esa parte se da más durante la primera mitad del libro. En conclusión, definitivamente lo recomendaría, solo es una nota importante a considerar.

[Vane · Rating 2 out of 5]

No es lo que esperaba, si buscas información acerca de la historia de Bimbo y de cada uno de sus fundadores está muy bien documentado pero si buscas una guía como emprendedor, no tiene ese tipo de información.

[Cristiana Lopes · Rating 4 out of 5]

Un libro bueno que enseña que detrás de una buena empresa hay mucho trabajo, y que el trabajo nunca termina. Sin embargo, la entrevista a Lorenzo se enfocó mucho en la politica. Me hubiera gustado que tuviese otro enfoque.

[Arely MG · Rating 4 out of 5]

Excelente libro, años enteros de experiencia en una empresa como lo es Bimbo, resumidos en un solo libro

[Memo Alfaro · Rating 5 out of 5]

A

[Cindy Pamela · Rating 4 out of 5]

Me gustaría aclarar que "Al Grano" ha sido lanzado 2 veces. El libro que leí es la segunda edición, me parece que salió en 2023.


Ha sido muy dificil calificar o dar un rating para este libro, ya que tengo "una relación amor-odio" con él.
Lo primero que quisiera resaltar es el trabajo de investigación realizado por Cherem, sin dudas, es un gran trabajo que denota las horas invertidas en el proyecto tanto a nivel periodístico como personal.
El desarrollo del libro me parece audaz. Recordando el objetivo del libro que es entender al hombre de negocios que creó y potencializó Bimbo, Lorenzo Servitje.
Cherem decide que al contrario de lo natural, que es basarse en una línea del tiempo; muestra las diferentes facetas como persona de Servitje sin importar el tiempo y me parece audaz ya que logra mostrarnos al hombre en diferentes espectros.
Otro acierto que tiene Cherem es la descripcion del contexto politico que se desarrolló de manera paralela a la creación, consolidación y expansión de Bimbo.

Por el otro lado, esta biografía me parece tendenciosa ya que se muestra un Servitje correcto, filantropo, estratega y sin cuestionar a Servitje en sus errores (de manera superficial se habla sobre sus ideas de libertad de expresión o relaciones políticas).
Entiendo que la primera edición cuenta con la experiencia de las otros dos pilares de Bimbo: Roberto Servitje y Jaime Jorba; me hubiera gustado encontrar una pequeña pincelada de ellos en esta nueva edición para entender a mayor profundidad Lorenzo y Bimbo.
También me hubiera gustado profundizar más en la compañía.

Hay un momento donde el libro se vuelve aburrido, tendencioso y lento. Supongo que las segundas ediciones son más difíciles a las primeras.

Volvería a leer más de Cherem

3.75 calificacion

[Robben García · Rating 5 out of 5]

Primero que nada quiero agradecer a NS por su invaluable recomendación de este libro tan intenso y sumamente interesante. Por otro lado conocer la vida, gestión, pensamiento y visión de uno de los hombres más brillantes en el mundo empresarial a través de esta obra es un privilegio leerlo y conocerlo a fondo.

Lorenzo Servitje el hombre visionario, dedicado, intenso y con un gran respeto por la gente nos muestra cómo puede llevar una organización a ser la panificadora más grande del mundo.

[Priscila Escarpulli · Rating 5 out of 5]

I never thought I would come across such a touching story, full of hard work and a lot of sweat, Mexican politics through the eyes of a visionary entrepreneur with great social support. From the first Bimbo manuals to how they managed to internationalize. How they have carried out their CEO successions. I highly recommend it to those who want to learn more about the birth of a giant.