La santé passe par nos intestins. Si cette affirmation n'est aujourd'hui plus à démonter les perspectives offertes par ce nouveau constat sont immenses.Et si nos intestins, comme nous surmenés, demandaient un peu de repos. Ralentir... pour mieux repartir et retrouver forme et vitalité.Préface de Christophe André.Alimentation industrielle, stress et sédentarité : voici le trio infernal qui contribue à l'encrassement des intestins, fait le nid des maladies dites de civilisation (obésité, diabète, problèmes cardio-vasculaires...) et porte atteinte à la vitalité.Comment évacuer toutes ces excédents ? Si on sait assez communément que la peau, les reins, le foie et les poumons sont des émonctoires qui permettent d'évacuer le surplus, qu'en-est-il des intestins ?Thomas Uhl, naturopathe expérimenté et spécialisé dans le jeûne, explique ici comment une mise au repos des intestins par une détox, ou une monodiète, ou un jeûne est bénéfique à la vitalité des organismes. Il fait le tri entre le vrai et le faux et donne une vision précise de ce que cela implique et des bienfaits que cela procure. Certains aspects sont polémiques comme l'application des jeûnes à des fins thérapeutiques. L'auteur prend clairement position sur ce sujet. L'occasion de nuancer certaines affirmations et de lever des doutes récurrents sur ce sujet, éléments scientifiquement validés et éprouvés à l'appui.Dans cet ouvrage, Thomas Ulh, invite à :Comprendre comment fonctionnent les intestins, quand on mange ou quand on les met au repos.Tout savoir sur les trois cures possibles à offrir à ses intestins : detox végétale, monodiète et jeûneEtablir son profil intestinal grâce à un questionnaire élaboré par Thoams Uhl.Appliquer, de la descente à la reprise, en fonction de son profil et du moment, une de ces trois cures.Prolonger les bienfaits des ces trois cures grâce aux principes fondamentaux de la naturopathie qui s'appuient sur l'alimentation et l'hygiène de vie.
Très bon livre ! Écrit par un naturopathe ayant une vision holistique de l'être humain. Ce livre récent (de 2017) expose les dernières avancées dans le monde de la naturopathie, privilégiant l'attitude préventive et le bien-être humain (plutôt que la guérison, la perte de poids et l'attitude corrective qui sont devenus le centre de gravité de notre mode de vie). Le message du livre passe d'une manière très fluide. Conséquence naturelle de l'œuvre d'un auteur passionné par son métier et par ce qu'il partage. Le lecteur y découvre rapidement les bons fondements et le bon sens sur lequel a été fondé ce livre. Livre à recommander !
Je recommanderai ce livre pour les personnes qui commencent tout juste a s'interesser a l'alimentation saine et cherchent un meilleur mode de vie globalement . Pour moi , qui suis deja un peu informée sur le sujet , ce livre ne me fut pas d'une grande aide , dans le sens ou il ne m'apporta aucune nouvelle information . Bref , le style d'ecriture est simple et facilement compréhensible , le contenu se limite a des concepts basiques , un bon moyen de s'initier au domaine.
Livre intéressant et pleins de bonnes pratiques, écris dans un language accessible et qui donne de vrais pistes d'améliorations pour sa santé et son bien être. Je regrette toutefois quelques moments un peu longs dans les parties 1 et 2 qui peuvent être "indigestes" si l'on dispose déjà de connaissances de la nutrition et du sport.