あやしい探検隊 焚火発見伝 (小学館文庫)

by 椎名誠, 林政明

山越え、海越え焚火を囲み喰いに喰ったりあの味この味。タヌキ汁はなぜうまいのか？　猪肉はなぜ牡丹というのか？　タケノコの地獄焼きとは何か？　古くからおなじみの食材をめぐっておなじみの焚火集団が大研究、大満足、大激論！！　ご存じ椎名隊長率いる“あやしい探検隊”その料理長リンさん（林政明）とともに北は北海道から南は沖縄まで土地土地の食材、焚火料理を求めて東奔西走南船北馬。リンさんの料理実践記、喰えばわかった座談会と、面白くてためになるとはこの本のことだ。【ご注意】※この作品はレイアウトの関係でお使いの端末によっては読みづらい場合がございます。お手持ちの端末で立ち読みファイルをご確認いただくことをお勧めします。※この作品はカラー写真が含まれます。

363 pages, Kindle Edition

Published January 1, 1999

About the author

一九四四年生於東京世田谷區。
最早擔任流通業界雜誌的總編輯，後來創刊了書評雜誌《本的雜誌》。除創作小說、隨筆、採訪報導之外，也拍攝電影、紀錄片，並進行各種不可思議的探險、旅行。

一九八八年獲得「吉川英治文學新人賞」、九〇年獲「日本SF大賞」、九六年執導的電影獲「第五屆日本映畫批評家賞」最佳導演。