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Introdução ao mundo do vinho
Ciro Lilla proporciona neste livro uma fascinante viagem e também uma verdadeira iniciação ao mundo do vinho: Breve história; O que é o vinho; As uvas mais importantes para a produção de vinhos; Os países de origem; Vinhos famosos; Vinho e comida; Cuidados; Conselhos e equipamentos; Perguntas mais frequentes.
219 pages, Kindle Edition
First published February 27, 2016
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Community Reviews
Displaying 1 - 8 of 8 reviews
July 3, 2020
Este é um livro bem introdutório sobre o vinho.
O autor demonstra ter muito conhecimento de causa (inclusive o conhecimento prático, que definitivamente é o mais importante).
No entanto, por vezes o tom demasiadamente expositivo torna um pouco apática a leitura. Por exemplo, a seção sobre as diferentes uvas, embora importante, é longa e maçante.
Pessoalmente, já bebo vinho há um tempo. Não sou um expert, mas consumo ao menos 1-2 garrafas por semana, há mais de 7 anos. E ainda assim achei chata a leitura desta seção. Imagino que um completo iniciante ficaria ainda mais perdido com tantos termos.
O que seria uma pena: porque essa fachada de aparente complexidade talvez o repelisse do fascinante mundo do vinho.
O autor também mostra algum preconceito com bebidas como a cerveja, que ele julga não ter "tanta variedade de estilos" como o vinho. Fazer esta afirmação em pleno 2016 (ano da edição que li) é um despautério sem tamanho.
Todavia, este livro possui um grande trunfo.
Que reside na sua capacidade de, mesmo com pequenos defeitos (como os listados acima), inspirar a curiosidade e a vontade de experimentar cada vez mais.
(Ainda mais ao ler as seções sobre as regiões produtoras - que unem gastronomia, vinho, e viagem.)
E, no final das contas, possivelmente esta é a maior missão de um bom livro sobre vinhos: aliciar cada vez mais apaixonados por esta atraente bebida.
O autor demonstra ter muito conhecimento de causa (inclusive o conhecimento prático, que definitivamente é o mais importante).
No entanto, por vezes o tom demasiadamente expositivo torna um pouco apática a leitura. Por exemplo, a seção sobre as diferentes uvas, embora importante, é longa e maçante.
Pessoalmente, já bebo vinho há um tempo. Não sou um expert, mas consumo ao menos 1-2 garrafas por semana, há mais de 7 anos. E ainda assim achei chata a leitura desta seção. Imagino que um completo iniciante ficaria ainda mais perdido com tantos termos.
O que seria uma pena: porque essa fachada de aparente complexidade talvez o repelisse do fascinante mundo do vinho.
O autor também mostra algum preconceito com bebidas como a cerveja, que ele julga não ter "tanta variedade de estilos" como o vinho. Fazer esta afirmação em pleno 2016 (ano da edição que li) é um despautério sem tamanho.
Todavia, este livro possui um grande trunfo.
Que reside na sua capacidade de, mesmo com pequenos defeitos (como os listados acima), inspirar a curiosidade e a vontade de experimentar cada vez mais.
(Ainda mais ao ler as seções sobre as regiões produtoras - que unem gastronomia, vinho, e viagem.)
E, no final das contas, possivelmente esta é a maior missão de um bom livro sobre vinhos: aliciar cada vez mais apaixonados por esta atraente bebida.
July 5, 2020
O livro é de fácil leitura, e a meu ver, consegue cumprir o papel de introduzir o iniciante ao mundo dos vinhos no entendimento de seus encantos.
O autor explica didaticamente sobre os componentes do vinho, perpassando conceitos mais técnicos para que possamos reconhecer melhor em nossos sentidos as boas (e nem tão boas) qualidades dos bons (e nem tão bons) vinhos. Além de explicar sobre os diferentes tipos de uvas, locais de produção e as peculiaridades do processo produtivo, armazenamento e degustação do vinho.
Super recomendo àqueles que, como eu, são apreciadores iniciantes nesse mundo. Os quais eu costumo alertar: saiba que ao adentrar no mundo dos vinhos, você está entrando numa (deliciosa) viagem sem volta!
O autor explica didaticamente sobre os componentes do vinho, perpassando conceitos mais técnicos para que possamos reconhecer melhor em nossos sentidos as boas (e nem tão boas) qualidades dos bons (e nem tão bons) vinhos. Além de explicar sobre os diferentes tipos de uvas, locais de produção e as peculiaridades do processo produtivo, armazenamento e degustação do vinho.
Super recomendo àqueles que, como eu, são apreciadores iniciantes nesse mundo. Os quais eu costumo alertar: saiba que ao adentrar no mundo dos vinhos, você está entrando numa (deliciosa) viagem sem volta!
July 31, 2018
Um bom livro introdutório parqa quem está iniciando no assunto.
April 25, 2021
O melhor dos que já li até agora para quem nunca estudou nada sobre vinhos.
June 27, 2022
Um bom livro introdutório. Teria que ter uma revisão mais recente.
February 25, 2023
Livro bem explicado e de fácil entendimento para aqueles que desejam aprender mais sobre vinhos. Gostei bastante e a leitura prende a atenção do leitor.
December 30, 2023
Bom para iniciantes, como se propõe.
January 8, 2017
Simples e didatico. Ciro Lilla explica sobre o mundo do vinho de uma forma envolvente e que faz o leitor sempre querer saber mais. Não só pela sua qualidade didatica mas também pelo conteúdo vasto e simplificado que o seu livro expõe. Muito recomendado aos amantes do mundo do vinho com pouco pouco o muito conhecimento. Sempre tem algumas coisa a mais que a gente aprende.
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