Frisches Gemüse im Winter ernten: Die besten Sorten und einfachsten Methoden für Garten und Balkon. Poster mit praktischem Anbau- und Erntekalender. 77 verschiedene Gemüse

by Wolfgang Palme

WINTERGÄRTNERN FÜR ALLE! Es gibt sie, die Gemüse, die sich im Winter so wohl fühlen, dass sie beinahe von selber wachsen. Der begeisterte Wintergärtner Wolfgang Palme kennt die besten 77 Gemüsearten für den Anbau von Oktober bis März. GEMÜSE GEDEIHT AUCH IM WINTER PRÄCHTIG - OHNE AUFWÄNDIGE AUSSTATTUNG Ausführlich erklärt er, wie heimische Sorten und auch exotischere Gemüse und Kräuter im Garten oder im Topf prächtig gedeihen - ohne Profiausrüstung wie Gewächshaus oder gar Heizung. Den Anbau aller Pflanzen, die er in ausführlichen Steckbriefen porträtiert, hat er selbst erprobt. Er weiß, welche Frosthärte sie aufweisen, kennt den besten Zeitpunkt für Aussaat und Ernte und gibt zahlreiche Pflegetipps für gesundes Wachstum. 77 GEMÜSEARTEN FÜR VIELFALT IN DER KALTEN JAHRESZEIT Auf Vielfalt in Farbe und Geschmack muss man im Winter jedenfalls nicht verzichten, denn Asia-Salate, Brokkoli, Koriander, Grünkohl und Co. werden durch Kälte und Frost besonders zart und aromatisch. Sie werden überrascht sein, welch knackig-frische Köstlichkeiten Ihr Garten auch im Winter bereithält! - unkompliziert gärtnern das ganze im Garten, auf der Terrasse oder am Balkon - von Oktober bis März täglich frisches Gemüse ernten - 77 Gemüse-Porträts für eine große Auswahl auch im Winter - lange wochenlang selbstversorgen ohne Zeitdruck - Tipps zum Ziehen von Gemüse im Frühbeetkasten und Hochbeet - altes Gartenbauwissen neu entdeckt - erprobt in unseren Klimazonen - Kälte als Wintergemüse schmeckt sensationell "Gemüse, Kräuter und Salate sind frostfester als bisher angenommen. Sie wachsen nicht nur im Beet, sondern auch im Topf und Kistchen, selbst wenn es stürmt und schneit." Wolfgang Palme

Genres: Gardening

822 pages, Kindle Edition

Published October 5, 2016

Reviews

[Allerleihrau · Rating 5 out of 5]

Ja, die Review gab es schon mal, beim falschen Buch ;-)
Das hier ist die ältere Ausgabe, die ich komplett gelesen habe und zu der die Review auch wirklich gehört * lach *

Vorausschicken möchte ich, dass ich dieses Buch nur Online ausgeliehen habe (Overdrive sei Dank), da ich mich für das Thema der Wintergärtnerei zwar interessiere, aber selbst als echte Stadtpflanze mit der Praxis wenig zu tun habe.
Ich kann somit den Kosten- /Nutzenfaktor nicht beurteilen.
Aber den Inhalt kann ich trotzdem beurteilen.
Nachdem ich das Buch von Eliot Coleman als erstes gelesen habe, hat es bei mir ein paar Pluspunkte, die dieses Buch nicht mehr ergattern kann. Es reicht trotzdem für 5 Sterne.

Aber der Autor dieses Buches hat gute Arbeit geleistet, und wer Hilfestellung sucht, was man als Mitteleuropäer so alles anstelle kann, um beetfrisches Gemüse auch im Winter zu ernten, ist mit diesem Buch besser beraten.

Der Autor liegt mir, er plaudert , erzählt von seinen Erfahrungen und lässt den Professor Zuhause.
Er hat nicht nur genial die Werbetrommel für sein neuestes Werk gerührt er weckt auch die Lust es selbst zu versuchen , daher fand ich den Abschnitt über Balkonbepflanzung echt spannend auch wenn nein Balkon zu dunkel ist.
Die Listen waren in der Ausleihvarriante des E-books leider z.T. völlig unbrauchbar. Ich vermute aber, dass sie sehr hilfreich sind für den der gerne frische Gemüse im Winter ernten möchte.