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Le Business Est Dans Le Pre (Documents)
C’est bien connu : le bonheur et l’amour sont dans le pré. Ces images bucoliques nourrissent notre imaginaire, pourtant, depuis des décennies, le monde agricole ne cesse de subir une brutalité quotidienne : celle des marchés. Cette réalité a des retombées concrètes dans nos champs et nos assiettes.
S’appuyant sur quinze ans d’expériences associatives et professionnelles, Aurélie Trouvé retrace ici de façon pédagogique l’essor de l’agro-business et sa mainmise sur l’alimentation. Comment les multinationales et les fonds financiers en ont fait un instrument de profit, détruisant au passage l’emploi et la nature tout en utilisant des slogans pseudo-écologistes, voire éthiques.
Mobilisations contre la ferme des 1 000 vaches et le barrage de Sivens, contre les OGM et l’accord transatlantique, réquisition de terres, développement du bio, de circuits courts ou de coopératives locales… Le business est dans le pré veut plus que jamais témoigner des luttes et alternatives qui transforment déjà nos façons de produire, de consommer et d’échanger.
Aurélie Trouvé, 35 ans, est ingénieur agronome, maître de conférences en économie et spécialiste des questions agricoles et alimentaires. Elle a été coprésidente d’Attac France de 2006 à 2012 et copréside son Conseil scientifique.
S’appuyant sur quinze ans d’expériences associatives et professionnelles, Aurélie Trouvé retrace ici de façon pédagogique l’essor de l’agro-business et sa mainmise sur l’alimentation. Comment les multinationales et les fonds financiers en ont fait un instrument de profit, détruisant au passage l’emploi et la nature tout en utilisant des slogans pseudo-écologistes, voire éthiques.
Mobilisations contre la ferme des 1 000 vaches et le barrage de Sivens, contre les OGM et l’accord transatlantique, réquisition de terres, développement du bio, de circuits courts ou de coopératives locales… Le business est dans le pré veut plus que jamais témoigner des luttes et alternatives qui transforment déjà nos façons de produire, de consommer et d’échanger.
Aurélie Trouvé, 35 ans, est ingénieur agronome, maître de conférences en économie et spécialiste des questions agricoles et alimentaires. Elle a été coprésidente d’Attac France de 2006 à 2012 et copréside son Conseil scientifique.
220 pages, Paperback
First published February 18, 2015
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
September 11, 2021
Alors, bien sûr, ce livre est écrit avec un biais écolo & égalitaro-social (l'autrice venant d'attac, ça donne un peu une idée).
N'empêche, je crains que ce biais ne soit pas assez puissant pour pouvoir nier les faits assez flippants exposés dans ce livre, concernant l'agriculture (et sa décorrélation toujours croissante du vivant - un comble!) et l'industrie agro-alimentaire (ou comment traiter ce besoin primaire qu'est manger comme n'importe quelle source de spéculation et de dérégulation), dans les pays dits "du Nord" ou "du Sud", chaque catégorie ayant son petit traitement de faveur spécifique et flippant à sa manière.
Fichtre.
N'empêche, je crains que ce biais ne soit pas assez puissant pour pouvoir nier les faits assez flippants exposés dans ce livre, concernant l'agriculture (et sa décorrélation toujours croissante du vivant - un comble!) et l'industrie agro-alimentaire (ou comment traiter ce besoin primaire qu'est manger comme n'importe quelle source de spéculation et de dérégulation), dans les pays dits "du Nord" ou "du Sud", chaque catégorie ayant son petit traitement de faveur spécifique et flippant à sa manière.
Fichtre.
March 30, 2023
Très intéressant
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