يتناول كتاب «العلم والتكنولوجيا» في هذا الجزء مواضيع في حقل الكهرباء كالكهرطيسية والإلكترونيات والكمبيوتر، وأخرى في حقل التكنولوجيا كهندسة المباني والجسور والسدود والنقل بأنواعه والزراعة والطب والاتصالات. ويتضمن ملحقات تشمل طائفة من الاختراعات والاكتشافات العلمية وتواريخها، ومجموعة من أبرز المخترعين والعلماء، وقاموساً فيه شروح دقيقة موجزة لأهم المصطلحات العلمية.
هذا الجزء من الموسوعة جيد جداً، مع الشروحات الممتازة جعلني اتساءل لماذا ليست الكتب الدراسية في البلاد العربية بتلك الجودة التي تساعد على التعلم وحب العلم، وليس مجرد الحفظ ولعن الدراسة !