Qui n'a jamais fremi d'angoisse au son du carillon ? La tante Henriette qui arrive a l'improviste, de preference vers 17 h ? L'ami Bernard qui s'amene toujours en retard avec une nouvelle conquete au regime, vegetarienne ou souffrant d'allergie alimentaire rare ? La belle-maman si gentille qui n'aime rien d'autre que SA cuisine ? Bref, ce livre est dedie a tous ceux et celles qui adorent recevoir ou qui en ont peur et qui se sont dit un jour: c'est la derniere fois ! Mais finalement, on recommence parce que recevoir, partager un repas entre amis, ca fait partie des bonheurs de la vie.EntreesSalade de crabe et de fraises au citron vert Asperges cesarPlatsHamburgers doubles a l'americaine Chowder de poisson et de fruits de merAccompagnementsBeurre bacon-moutarde Minilegumes rotis a l'huile d'oliveDessertsBanana split a la canneberge confite et au caramel au cafe Confiture de fraises express au sirop d'erable
Ricardo Larrivée, often simply known as Ricardo, is a trained hotel management graduate, TV host, and food writer. He currently hosts Ricardo on Radio-Canada and Ricardo and Friends which airs on Food Network Canada. Ricardo is said to be "Quebec's answer to Jamie Oliver."