Jump to ratings and reviews
Rate this book

في بحور العلم #8

علم اسمه الضحك

Rate this book
هل تتصور أن للضحك علماً؟! وأن هناك مناطق محددة في مخ الإنسان تسبب الضحك.. ومناطق أخرى تتفاعل معه؟! ولماذا مات الرجل الذي ظل يضحك ليومين متواليين دون توقف؟! وهل تتصور أن للضحك فوائده البيولوجية.. ثم الاجتماعية؟! وأخيراً ما علاقة الضحك بالأمان والاطمئنان؟! ومتى يستخدم الضحك وسيلة للسيطرة أو لبناء العلاقات والتواصل بين الناس؟!
كتاب يجب أن تقتنيه خاصة ومؤلفه العالم الكبير الدكتور أحمد مستجير

الفهرس:
1-الأميرة الفارسية
2-علم اسمه الضحك
3-بيولوجيا الخوف
4-بيوتكنولوجيا النبات - أبحاث الغد
5-القمح - التجربة الهندية
6-الجوع
7-الذكاء وثروات الأمم
8-خصلة من شعر بيتهوفن
9-نحن والشمبانزي وعلم الوراثة الحديث

195 pages, Paperback

First published January 1, 2007

8 people are currently reading
316 people want to read

About the author

أحمد مستجير

57 books269 followers
ولد مستجير في ديسمبر 1934 بقرية الصلاحات بمحافظة الدقهلية شمال مصر، أهتم مستجير في المرحلة الثانوية بكتب البيولوجيا لأنه أحب مدرسها "خليل أفندي" الذي تخرج في كلية الزراعة، فأحب مستجير أن يلتحق بنفس الكلية.

أفتتن بأستاذه في الكلية عبد الحليم الطوبجي أستاذ علم الوراثة ، فسلك ذات التخصص ، وبلغت ثقة "الطوبجي" في مستجير الطالب أنه لما أحتاج أن يكتب مذكرة للطلاب ولم يكن وقته يسمح بذلك أعطى الطلاب ما كتبه أحمد في المحاضرات.

عمل أحمد مستجير مدرسا بكلية الزراعة جامعة القاهرة سنة 1964م ، ثم أستاذا مساعدا عام 1971م ، ثم أستاذا سنة 1974م، ثم أصبح عميدا للكلية من سنة 1986م إلى سنة 1995م، ثم أستاذا متفرغا بها، كما أنه عضو في 12 هيئة وجمعية علمية وثقافية منها: مجمع الخالدين، والجمعية المصرية لعلوم الإنتاج الحيواني، والجمعية المصرية للعلوم الوراثية، واتحاد الكتاب، ولجنة المعجم العربي الزراعي، ومجمع اللغة العربية بالقاهرة.

حصل على العديد من الجوائز منها وسام العلوم والفنون من الطبقة الأولى وجائزتَـيْ الدولة التشجيعية والتقديرية.

Ratings & Reviews

What do you think?
Rate this book

Friends & Following

Create a free account to discover what your friends think of this book!

Community Reviews

5 stars
14 (21%)
4 stars
26 (40%)
3 stars
15 (23%)
2 stars
4 (6%)
1 star
5 (7%)
Displaying 1 - 18 of 18 reviews
Profile Image for Ahmed.
777 reviews563 followers
March 20, 2017
أولى قراءاتي للعالم الجليل د/أحمد مستجير
يتمتع بأسلوب شاعري وألفاظ جزلة
وقدرة فائقة على تبسيط العلم (بشرط وجود خلفية بسيطة عن الموضوع)
الكتاب عبارة عن مجموعة مقالات علمية من بينها مقال بعنوان الكتاب
وتكلم عن الجوع والهندسة الورائية للمحاصيل
ومافيا تزوير المومياوات في باكستان !! و الذكاء البشري
سأكمل باقي السلسلة ان شاء الله
ونادم جدا على عدم شرائها من هيئة الكتاب إثر صدورها :(
لكنها متوفرة في دار المعارف
Profile Image for Marwa.
246 reviews444 followers
March 18, 2014
تبدأ في القراءة لدكتور أحمد مستجير فلا تدر ما أنت على وشك مقابلته،
مومياء فارسية محنطة على الطريقة المصرية؟
أم عوالم خفية تكمن في خلايا مخك الرمادية؟
أم مشكلة غذائية ما؟
أم حقائق عن جيناتك؟
المهم أن المحصلة هي أمور جديدة تعرفها عن هذا العالم الذي لا يكف عن إدهاشنا.

هذه هي ثاني قراءاتي من سلسلة "في بحور العلم" للدكتور أحمد مستجير، والكتاب أفضل من سابقه (العدد اﻷول)، لجدة موضوعاته بالنسبة لي.

موضوعان كانا هما الأكثر جذباً لانتباهي

عن مشكلة الجوع

فكما بدأ الدكتور بالمثل البيزنطي: "من يملك خبزه يواجه الكثر من المشاكل، أما من لا يملكه، فلن تكون أمامه سوى مشكلة واحدة!"، تتضح أهمية مشكلة الإكتفاء الذاتي من الغذاء لأنها خط الأمان الأول للشعوب، ولا يجب الإبطاء أو التلكؤ في حلها تحت أي ظرف، وقد كان أن حققت الهند الإكتفاء الذاتي من الحبوب في سبعينيات القرن الماضي، وذلك بعد تنبه وزير الزراعة الهندي آنذاك لخطورة تأجيل النظر في هذا الأمر الملح، فعبر عن هذا قائلاً: " لو أننا انتظرنا حتى يصبح كل شئ مثالياً: حتى تصبح استجابة الفلاح مثالية، حتى يصبح البرلمان مثالياً، حتى يصبح الوزراء مثاليين، حتى يصبح التعاون بين الوزراء مثالياً، لو انتظرنا هذا كله، فإننا لن نستطيع انجاز مهمتنا، لابد أن ننطلق"

ولكن الأمر ليس بهذه البساطة، فإنتاج الحبوب في العالم عام 2000 وصل لبليوني طن، وتعدادنا ستة بلايين، إذن فنصيب الفرد هو ثلث طن في المتوسط، أي نحو كيلوجرام يومياً! هذا يعني أن العالم ينتج ما يكفي كل سكانه المشكلة هي التوزيع! فالفقراء إذا كانوا لا يمتلكون المال لشراء الطعام، فإن زيادة الإنتاج لن تفيدهم، فينبغي ألا يُنظر للطعام كسلعة في السوق يسري عليها ما يسري على كل السلع، سلعة متاحة لمن يملك ثمنها، بل لمن يحتاجها.
ولهذا فإن القضاء على الجوع يستلزم القضاء أولاً على توأمه: الفقر، وهذا بطبيعة الحال يتطلب حلولاً سياسية فاعلة

ولكن إذا نظرنا إلى ممثل الولايات المتحدة في أحد المؤتمرات، عندما وقف ليحاول إنهاء الجدل حول مسودة ستوقع بشأن الغذاء، فطلب أن تحذف كل إشارة إلى أن "الطعام حق من حقوق الإنسان"، وطلب أن يضاف: "أن المحاصيل المهندسة وراثياً هي الطريق الأساسي للقضاء على الجوع"، إذا نظرنا لهذه الصفاقة، فسندرك صعوبة الأمر وسندرك لمصلحة من يتحدث ممثل الولايات المتحدة الأمريكية.

عن الشامبانزي والإنسان

يؤكد البعض أن القرن العشرين قد شاهد سقوط اثنين من "الثلاثة الكبار" الذين أثروا في تشكيل الحضارة الغربية: سيجموند فرويد، وكارل ماركس، وأن القرن الحادي والعشرين سيشهد سقوط ثالثهم: تشارلز دارون.
لن أخوض كثيراً في نظرية الإنتخاب الطبيعي التي دعى لها داروين لتكون بمثابة قانون يفسر ظهور أنواع الحياة تماماً كقانون الجاذبية، ولا في انحدار الأحياء من سلف مشترك بالتطور والتغييرات المتراكمة على مر العصور، فقط سأورد ما أراد بعض العلماء أن يثبت به النظرية، وذلك بعد ثورة الجينات التي لم يكن لدى داروين أي معرفة بها وهو يستنبط نظريته المثيرة للجدل.

تصل درجة التشابه بين المادة الوراثية للإنسان والشامبانزي إلى 98,7% وهذا في نظرهم يشير إلى أن عدداً محدوداً من الجينات هو الذي يحدد "جوهر البشرية"، هل الأمر بهذه البساطة؟ الفارق هو الجينات "فقط"؟
الحقيقة أننا إذا نظرنا لدرجة تشابه الجينات بين مادة الإنسان الوراثية والمادة الوراثية لغيره من الكائنات ستصيبنا الدهشة، فدرجة التشابه مع القط 97%، ومع الكلب 95%، ومع نبات الموز 50%، فهل يمكن أن نقول أن الموز هو نصف بشري؟! يتساءل دكتور أحمد: ماذا يعني هذا التشابه حقاً بعيداً عن الأسلاف المشتركة والتطور؟

كيف يمكن ألا نتوقع هذا التشابه؟ لقد خلق الله الكائنات جميعاً من نفس المادة الوراثية، حتى ليُمكن بالهندسة الوراثية أن ننقل هذه المادة بين الكائنات جميعاً، كذا كانت مشيئته، لو شاء لجعل لكلٍ مادته الخاصة، ولانقطعت صلتنا بغيرنا من الأحياء، كلنا من طينة واحدة اسمها الـ دي إن إيه، يختلف مقدارها، ترتيبها، تجميعها، فتختلف الكائنات وتتشابه. والبحث في الـ دي إن إيه يُوسع قدراتنا، وخيالنا، وتفهمنا للحياة، ويُفسح المجال أما اكتشاف علاجات جديدة للأمراض، لم تكن تخطر قبلاً على بال


ولا يسعني أن أقول شيئاً بعد هذا الجمال
Profile Image for حسن علاء الدين.
126 reviews20 followers
February 24, 2014
مبدئيا انا كنت فاكر الكتاب كوميدى من اسمه وخصوصا بعد ما قرأت بدايته وكانت قصة حقيقية كوميدية !!
بعد كده بقيت الكتاب بيتكلم عن الضحك ، ازاى بنضحك ، وفوائد الضحك ، والدارات العصبية فى المخ المسؤولة عن الضحك ، واتكلم عن الخوف ، واتكلم عن علم الوراثة وازاى ممكن نستفيد منه ، وازاى علم الوراثة كان سبب فى القضاء على المجاعات فى الهند وباكستان خلال الستينات ، وتتطرق بعد كده عن الجينوم البشرى وعن التطور .. كتاب حقيقى فيه كم معلومات كبير جدا !!
Profile Image for Abdelaziz.
20 reviews
November 22, 2014
احترم كثيرا د/أحمد مستجير وما فعله خلال حياته و لعل هذه الكتيبات من أفضل الاشياء ، كل ما فى الامر انى احتاج لشرح أكثر عن امور علم الاحياء والوراثة لذلك هناك كثير من الامور لم استطع فهمها جيدا على الرغم من رغبتي
Profile Image for الفتى.
45 reviews9 followers
May 18, 2013
كتاب جيد جدا من حيث عرض المعلومات والمواضيع العلمية بشكل مبسط وسهل
حتى وان لم تكن متخصصا فى مجال العلوم
فالدكتور احمد مستجير يستطيع ان يبسط لك المعلومة بطريقة سلسلة للغاية
لن تشعر بصعوبة الشروحات العلمية فى الكتاب
الى جانب لغة ادبية راقية جدا يتحدث فيها عن بعض المواقف الانسانية
من قصة الاميرة الفارسية (المومياء) الى (علم اسمه الضحك) الى بيلوجيا الخوف والجينات الوراثية
الى الزراعة وتطوير السلالات من النباتات
الى الجوع الى مشاكل اقتصادية مسئولة عن الجوع فى العالم
الى فكرة الذكاء واختبارات الذكاء وفكرتها واظهار عيوبها
الى الموسيقى من مو تسارتالى بيتهوفن وتاثير الموسيقى على المخ
وختامها مسك بالحديث عن علم الوراثة الجديد واشكالية نظرية التطور
والخاتمة بجملة :" لقد خلق الله الكائنات جميعا ولها نفس المادة الوراثية , حتى ليمكن بالهندسة الوراثية ان ننقل الدنا )DNA)
بين الكائنات جميعا .
ونجن وكل حى اقارب فى الدنا DNA
كذا كانت مشيئته "
" وما كانت مشيئته بلا معنى "
كما يقول الشاعر "ايليا ابو ماضى"
Profile Image for Aml Kamal.
34 reviews21 followers
April 16, 2015
اخر جزء من المجموعة و من اجمل الاجزاء
Profile Image for Amr Ezdwag.
10 reviews
August 29, 2021
يقول الفيلسوف الأمريكي جون موريل إن الضحكة البشرية الاولى ربما تكون قد صدرت تعبيراً عن الارتياح لزوال خطر ما.
كتاب يجيب عن أسئلة كثيرة عن طريق النظريات العلمية و الأبحاث و الدراسات ... مثلاً
هل تضحك الحيوانات ؟
لماذا لا تستطيع أن تدغدغ نفسك و تضحك ، و لكنك تضحك إذا دغدغك شخص آخر ؟
ما الذي في النكتة يضحكنا ؟
Profile Image for Tahani Sleim.
202 reviews
January 7, 2018
مجموعة مقالات مُجمعة على الأغلب لأن كل جزء منفصل "ذُرة وقمح وكلوروفيل وجينات" أما الضحك لم نجده.
Profile Image for أحمد أبوالنجا.
Author 4 books18 followers
December 30, 2021
رحم الله العالم الجليل أحمد مستجير، مجموعة من المقالات عن الجديد في العلوم، الهندسة والوراثية والمناخ والنبات والعلوم النفسية، مطلع على كل ما هو جديد ملم بشتى أنواع العلوم
Profile Image for ياسر.
Author 9 books344 followers
December 10, 2025
أكثر أجزاء السلسلة إثارة، ومسك ختامها، هنا تجد حوادث تزوير موميات وبيعها، وتجد أيضًا دراسة عن الضحك بيولوجيًا ونفسيًا واجتماعيًا. ومقال عن الموسيقى: من جوانب غريبة جدًا.
رحم الله د. أحمد وعفى عنه.
Profile Image for Rasha Said.
193 reviews28 followers
May 7, 2016
أقدم هنا اقتباس عن مسألة التشابه بين البشر والقرود وتفسير الدكتور مستجير له .. أعتقد أننا قد لا نختلف عليه: " النتائج العلمية التي عُرضَت هنا عن الجينوم البشري وجينوم الشمبانزي، صممها وجمعها ونشرها وفسرها من يعضدون التطور. كل تفسيراتهم تقول: إن البيئة والانتخاب الطبيعي كانا من وراء التباينات في الدنا بين النوعين. وجدوا أن تشابه تتباعات الدنا بينهما أوثق من أن يكون مجرد صدفة، فقالوا: إنهما قد انشعبا عن أصل مشترك. ثم إنهم قدموا إثباتهم العجيب على أن كروموزوما بشريا قد جاء عن اندماج كروموزومين شمبيين، وأن كروموزومات بشرية أخرى قد جاءت عن انقلابات داخل كروموزومات شمبية. لكن معنى التشابه وقدره يختلفان حتى بين العلماء. لقد وفر تتابع الدنا لهم معيارا جديدا يقيسون به التشابه بين كائنات كان من المستحيل قبلا أن تجري بينها مقارنة ذات معنى، لكن المعيار على ما يبدو لا يزال يحتاج إلى ضبط التشابه بين دنانا ودنا الشمبانزي. كما رأينا يبلغ نحو 98.7%، وعلى رغم ذلك فحجم مخنا يبلغ مثلين أو ثلاثة أمثال حجم مخ الشمبانزي، كما نتميز عنه بالقدمانية (أي المشي على قدمين) والثقافة المتطورة والحجم الأصغر للأسنان الخلفية. فإذا نظرنا إلى مدى التشابه بين دنانا ودنا كائنات أخرى، رأينا العجب: فهو مع الغوريلا 98.4%، ومع القط 97% (دنا الكرومزوم A1 في القط مؤلف من أجزاء من المروموزومين 5 و 13 البشريين)، ومع الكلب 95% ومع الحصان 80% (وكل دنا الكروموزوم البشري الثامن موجود بالكروموزوم التاسع للحصان)، ومع الفأر 85%، ومع نبات الذرة 67%، ومع نبات الموز 50%، فهل هناك من يقول: إن نبات الموز نصف بشر؟ أو أن الذرة ثلثا بشر؟ ليس على أي منا أن يبحث عن الشمبانزي بداخله!

لكن، ماذا يعني هذا التشابه حقا؟ وكيف لا نتوقعه؟ لقد خلق الله الكائنات جميعها ولها نفس المادة الوراثية، حتى ليمكن بالهندسة الوراثية أن ننقل الدنا بين الكائنات جميعا. نحن وكل حي أقارب في الدنا. كذا كانت مشيئته، وما كانت مشيئته بلا معنى كما يقول الشاعر إيليا أبو ماضي. لو شاء لجعل لكل مادته الخاصة. من المسحيل أن تكون بيننا وبين كل الأحياء صلة. كلنا من عجينة واحدة، أو قل من طينة واحدة، اسمها الدنا، يختلف مقدارها، ترتيبهل، تجميعها، معمارها، فتختلف الكائنات، وتتشابه. الله لم يميزنا نحن بمادة وراثية تخصنا وحدنا ولا يشترك فيها معنا الشمبانزي أو غيره. والبحث في الدنا المقارن يوسع قدراتنا، وخيالنا، وفلسفتنا، وتفهمنا للحياة، ويفسح المجال أمام اكتشاف علاجات جديدة للأمراض لم تكن تخطر لنا قبلا على بال!

ومثلما يقول إيليا أبو ماضي: "أراد الله أن نعشق لما أوجد الحسنا"، فربما كان لنا أن نقول "أراد الله نعرف لما أوجد العقلا"! فلو أراد ألا نعرف لسوّانا بلا عقل يفكر!"
Profile Image for Ahmed Salama.
61 reviews20 followers
May 11, 2015
عظمة الدكتور احمد مستجير رحمة الله انوا عالم أديب و فاهم اوي بيعرف يرتب افكارة حلو اوي و يبسطها و يشرحهالك و يوضحلك وجهة نظرة فقضايا كتير دا غير اعتدالة الفكري
حبيت جدا جدا الجزء دة و خصوصا انوا متألف اقربهم زمنيا و اتكلم عن حاجات ليها علاقة بدراستي غير الاجزاء التانية كان فيها مواضيع عن النبات كتير
Profile Image for Esraa.
24 reviews7 followers
Currently reading
October 5, 2015
احمد مستجير وكارل ساجان... من الاسباب الرئيسيه اللي خلتني في وقت ما . بفكر جديا في اني اغير اتجاهه الكارير بتاعي لمجال الترجمه العلميه، زي ما كارل ساجان انتج مسلسل الكون عشان الناس كلها تستمع بروعه كل جديد بيكتشفوه...
اللعنه... متعه لا نهائيه
بالنسبه للكتاب... لسه مخلصش، لكنه لطيف وظريف ويمكن دي ميزه اسلوب احمد مستجير انه مش بيرمي عليك قنابل علميه... لكن صياغته للموضوعات رشيقه وخفيفه
52 reviews2 followers
February 3, 2015
كتاب لذيذ
يتكلم عن العديد من الموضوعات بطريقة علمية
الضحك
الخوف
الجوع
الذكاء
الموسيقى
القمح-التجربة الهندية
الأميرة الفارسية
للحق لم اقرأ ( بيو تكنولوجيا النبات - نحن و الشمبانزى ) حيث لا يستطيع الا يفهمها الا من كان له تخصص علمى بعض الشئ
معلومات غزيرة
يستحق القراءة
Profile Image for Eman Ali.
8 reviews19 followers
February 27, 2014
الصراحة دة اول كتاب اقرأه لدكتور احمد
الكتاب فية كمية معلومات حلوة جدا و مفيدة
و استمتعت جدا بقرايتة
Profile Image for Zag Abdulrahman.
42 reviews30 followers
March 20, 2014
اول كتاب قرأته في اول مرحلة ما بعد ميكي جيب

ايام جميلة
Profile Image for Ahmed Farahat.
Author 15 books147 followers
February 22, 2022
كتاب رائع ككل أجزاء السلسلة..
المواضيع الغلمية المكتوبة بأسلوب أدبي راق تميز به د. أحمد مستجير، فجعل من قراءة المادة العلمية الجامدة، ممتعة بقدر قراءة الأدب.
Displaying 1 - 18 of 18 reviews

Can't find what you're looking for?

Get help and learn more about the design.