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Das Prinzip Kochen
Das erste und das letzte Kochbuch für Einsteiger: Endlich verstehen, wie’s geht - und dann einfach loslegen! Und alles ohne die Hilfe der Eltern.
Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich, aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry einmal kapiert und schon kann es losgehen: Endlich unabhängig von Lieferservice, Eltern-Rockzipfel, Mensa oder Kneipen-Küche. Die Basis dafür: die 50 wichtigsten Grundrezepte - so leicht zu verstehen, dass absolut nichts schiefgehen kann. Und ist das Prinzip erst mal kapiert, wird der Tiger im Kochneuling geweckt: Warum nach dem erfolgreich geübten Klassiker nicht auch mal ein Gratin mit Roter Bete, mit Kürbis oder Birne probieren, beim nächsten Schmorbraten eine chilischarfe Sauce testen oder das Gemüsecurry aus Kraut und Rüben köcheln? Trau Dich! Das war schon immer das Motto für alle, die etwas erleben wollen. Und genau das sind die neuen Seiten eines Kochbuchs: echtes Know-how zu allen wichtigen Prinzipien des Kochens, tolle Ideen für Variationen, coole Fotografie und null Chichi. Kreativ werden macht Spaß!
Lust zu Kochen? Vielleicht bisher noch nie so wirklich, aber dieses Buch könnte Dein Leben ändern! Prinzip Kartoffelgratin, Prinzip Schmorbraten, Prinzip Gemüsecurry einmal kapiert und schon kann es losgehen: Endlich unabhängig von Lieferservice, Eltern-Rockzipfel, Mensa oder Kneipen-Küche. Die Basis dafür: die 50 wichtigsten Grundrezepte - so leicht zu verstehen, dass absolut nichts schiefgehen kann. Und ist das Prinzip erst mal kapiert, wird der Tiger im Kochneuling geweckt: Warum nach dem erfolgreich geübten Klassiker nicht auch mal ein Gratin mit Roter Bete, mit Kürbis oder Birne probieren, beim nächsten Schmorbraten eine chilischarfe Sauce testen oder das Gemüsecurry aus Kraut und Rüben köcheln? Trau Dich! Das war schon immer das Motto für alle, die etwas erleben wollen. Und genau das sind die neuen Seiten eines Kochbuchs: echtes Know-how zu allen wichtigen Prinzipien des Kochens, tolle Ideen für Variationen, coole Fotografie und null Chichi. Kreativ werden macht Spaß!
- GenresCookbooks
336 pages, Hardcover
Published January 1, 2016
10 people want to read
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Community Reviews
Displaying 1 - 4 of 4 reviews
June 6, 2017
Hrozně zajímavá kuchařka s originálním konceptem. Skvělá pro začátečníky, nervózní kuchaře a hlavně muže (viz první dva body :D). Díky přehledným infografikám a krátkým postupům zvládne vařit opravdu každý.
Na první pohled se může zdát, že je v kuchařce pouze 50 receptů. To jsou ale jen Prototypy (vzorové recepty), které můžete obměňovat, upravovat a rozvíjet. A ve všem vám tahle kniha pomůže, protože ke každému receptu nabídne i další varianty úpravy inspirované všelijakými ingrediencemi nebo světovými kuchyněmi.
Za mě prostě super dárková záležitost se spoustou fotografií, zajímavých receptů a moderním přístupem!
Na první pohled se může zdát, že je v kuchařce pouze 50 receptů. To jsou ale jen Prototypy (vzorové recepty), které můžete obměňovat, upravovat a rozvíjet. A ve všem vám tahle kniha pomůže, protože ke každému receptu nabídne i další varianty úpravy inspirované všelijakými ingrediencemi nebo světovými kuchyněmi.
Za mě prostě super dárková záležitost se spoustou fotografií, zajímavých receptů a moderním přístupem!
November 7, 2017
Inhalt: Essen bei Mama? Das war gestern! Heute gilt: Selbst ist der Mann bzw. die Frau. Denn jeder kann Kochen. Das glauben Sie nicht? Dann kennen Sie noch nicht "Das Prinzip Kochen!" Einfach erklärt und vielen Variationen wird schnell jeder zum Kochprofi.
Fragt mich nicht wieso, aber ich habe eine Obsession für Kochbücher entwickelt. Ich liebe es, durch schön gestaltete Kochbücher zu schmökern und danach nach den Rezepten zu kochen. In diesem Buch werden alle Grundrezepte sehr gut erklärt, Nachkochen ist kein Problem. Außerdem ist das Buch sehr schön flippig, dennoch aber übersichtlich, gestaltet. Die vielen Bilder helfen einem dabei, alles noch besser zu verstehen.
Fragt mich nicht wieso, aber ich habe eine Obsession für Kochbücher entwickelt. Ich liebe es, durch schön gestaltete Kochbücher zu schmökern und danach nach den Rezepten zu kochen. In diesem Buch werden alle Grundrezepte sehr gut erklärt, Nachkochen ist kein Problem. Außerdem ist das Buch sehr schön flippig, dennoch aber übersichtlich, gestaltet. Die vielen Bilder helfen einem dabei, alles noch besser zu verstehen.
April 22, 2019
Velmi praktická kuchařka pro začátečníky. Spousta nápadů, které jsou jasně vysvětlené a zaměřené na principy.
December 27, 2020
This book actually taught me how to cook and enjoy it!
Displaying 1 - 4 of 4 reviews