Biochemie: chemický pohled na biologický svět

by Milan Kodíček, Olga Valentová, Radovan Hynek

Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli základy obecné, organické a analytické chemie. Ve dvanácti kapitolách postupuje výklad přes základní stavební struktury biologických systémů (aminokyseliny, peptidy, proteiny, lipidy, nukleové kyseliny a sacharidy), membránové děje a molekulovou genetiku až k nejdůležitějším metabolickým procesům. Mimořádná pozornost je věnována enzymologii a bioenergetice, jejichž pochopení umožňuje propojit metabolismus jako jediný systém chemických reakcí. Text výkladu je doplněn četnými zajímavostmi a nadhledovými úvahami; jednotlivé kapitoly obsahují řadu otázek s uvedeným řešením, průřezovým otázkám a odpovědím je věnována i celá závěrečná kapitola.

399 pages, Hardcover

Published January 1, 2015

Reviews

[Fipah · Rating 5 out of 5]

Fantastická!

Hlavne dynamická biochémia (t.j. cykly) je veľmi prehľadná, krásne spracovaná. Pre študentov UK zo statickej biochémie (napr. teória k transkripcii a translácii) a niektorých cyklov (napr. biosyntéza dusíkatých báz) je ale nedostačujúca, je nutné preštudovať ešte skriptá.

Autori sa snažili biochémiu logicky priblížiť, spájať na prvý pohľad suché fakty s vlastnými poznámkami a radami, navyše často pridali zaujímavosti, ktoré štúdium obohatilo a nebolo len o memorovaní.

Skvelý základ!

[Anna · Rating 5 out of 5]

bestseller, very emotional