Jump to ratings and reviews
Rate this book

آشپزخانه‌ی خانم گیلاس

Rate this book
دو داستان از نویسنده‌ای بزرگ برای بچه‌ها
سیلویا پلات برای خواننده‌های بزرگسال نامی آشناست، یکی از بزرگترین شاعران آمریکایی عصر حاضر و نویسندهٔ رمان بحث برانگیز «حباب شیشه». اما این شاعر آمریکایی برای کودکان هم می‌نوشت، ، پلات در کارنامهٔ ادبی‌اش دو داستان بلند و یک شعر بلند برای کودکان هم دارد.
داستان «آشپزخانهٔ خانم گیلاس» و «این یک کت و شلوار معمولی نیست» را می‌توانید در این کتاب کوچک بخوانید.
به این ترتیب شما خیلی زودتر از بزرگ ترها با سیلویا پلات آشنا می‌شوید.

47 pages, Paperback

First published January 1, 2001

3 people are currently reading
176 people want to read

About the author

Sylvia Plath

287 books28.7k followers
Sylvia Plath was an American poet, novelist, and short story writer, widely regarded as one of the most influential and emotionally powerful authors of the 20th century. Born in Boston, Massachusetts, she demonstrated literary talent from an early age, publishing her first poem at the age of eight. Her early life was shaped by the death of her father, Otto Plath, when she was eight years old, a trauma that would profoundly influence her later work.
Plath attended Smith College, where she excelled academically but also struggled privately with depression. In 1953, she survived a suicide attempt, an experience she later fictionalized in her semi-autobiographical novel The Bell Jar. After recovering, she earned a Fulbright Scholarship to study at Newnham College, Cambridge, in England. While there, she met and married English poet Ted Hughes in 1956. Their relationship was passionate but tumultuous, with tensions exacerbated by personal differences and Hughes's infidelities.
Throughout her life, Plath sought to balance her ambitions as a writer with the demands of marriage and motherhood. She had two children with Hughes, Frieda and Nicholas, and continued to write prolifically. In 1960, her first poetry collection, The Colossus and Other Poems, was published in the United Kingdom. Although it received modest critical attention at the time, it laid the foundation for her distinctive voice—intensely personal, often exploring themes of death, rebirth, and female identity.
Plath's marriage unraveled in 1962, leading to a period of intense emotional turmoil but also extraordinary creative output. Living with her two children in London, she wrote many of the poems that would posthumously form Ariel, the collection that would cement her literary legacy. These works, filled with striking imagery and raw emotional force, displayed her ability to turn personal suffering into powerful art. Poems like "Daddy" and "Lady Lazarus" remain among her most famous, celebrated for their fierce honesty and technical brilliance.
In early 1963, following a deepening depression, Plath died by suicide at the age of 30. Her death shocked the literary world and sparked a lasting fascination with her life and work. The posthumous publication of Ariel in 1965, edited by Hughes, introduced Plath's later poetry to a wide audience and established her as a major figure in modern literature. Her novel The Bell Jar was also published under her own name shortly after her death, having initially appeared under the pseudonym "Victoria Lucas."
Plath’s work is often classified within the genre of confessional poetry, a style that emphasizes personal and psychological experiences. Her fearless exploration of themes like mental illness, female oppression, and death has resonated with generations of readers and scholars. Over time, Plath has become a feminist icon, though her legacy is complex and occasionally controversial, especially in light of debates over Hughes's role in managing her literary estate and personal history.
Today, Sylvia Plath is remembered not only for her tragic personal story but also for her immense contributions to American and English literature. Her work continues to inspire writers, artists, and readers worldwide. Collections such as Ariel, Crossing the Water, and Winter Trees, as well as her journals and letters, offer deep insight into her creative mind. Sylvia Plath’s voice, marked by its intensity and emotional clarity, remains one of the most haunting and enduring in modern literature.

Ratings & Reviews

What do you think?
Rate this book

Friends & Following

Create a free account to discover what your friends think of this book!

Community Reviews

5 stars
32 (38%)
4 stars
33 (39%)
3 stars
14 (16%)
2 stars
4 (4%)
1 star
1 (1%)
Displaying 1 - 12 of 12 reviews
Profile Image for Essareh.
285 reviews1 follower
December 12, 2025
من تا حالا چیزی از سیلیویا پلاث نخونده بودم و نمی‌دونستم با چی شروع کنم. توی طاقچه گشتم و به این رسیدم و کلی ذوق کردم که کتاب کودک هم نوشته. :٫)
قشنگ بود ولی از موردعلاقه‌هام نبود.
حدس می‌زنم اگه بچه‌ای بخونه، کلی بخنده و کیف کنه.

ممنون که خوندید.💙

۲۱ آذر ۱۴۰۴
اتاق
Profile Image for آرزو.
159 reviews17 followers
January 2, 2025
من نسخه الکترونیک رو خوندم و متاسفانه به همین دلیل نتونستم از تصویرسازی‌هاش بهره ببرم، اما هردو داستان بی‌نهایت برام دل‌نشین بودن و قلبم رو گرم کردن.
ماکسی‌میلیان کوچولو و اسم بامزه‌ش که از چیزی‌که داشت نهایت لذت رو می‌برد و براش “هیچ چیز دیگه‌ای مهم نبود” :،)))
آشپزخانه خانم گیلاس که نشون می‌داد هرکس تو هر جایگاهی که هست و هرنقشی که داره باید تلاش کنه بهترین ورژن خودش باشه، و نباید خودش رو با دیگران که استعدادها و زمینه‌های متفاوتی دارن مقایسه کنه.
حتی برای بزرگ‌سال هم کتاب آموزنده‌ای بود.
Profile Image for Rosita .
167 reviews35 followers
October 9, 2025
ادبیات کودک همیشه شیرین و دوست داشتنی ولی همزمان معنادار و عمیقه .
چقدر نازنین و شیرین بودن داستان‌ها

مطلب درباره تاریخ نوشتن هر داستان کودکانه از سیلویا پلات متناقض گزارش شده، اما منابع نشان میدهند که پلات ایده ها و پیش نویسهایی برای این داستانها را اواخر دهه ۱۹۵۰ (حدود ۱۹۵۷-۱۹۵۹) داشته است؛ خود انتشار رسمی و جمع آوری Mrs Cherry's Kitchen» به صورت مستقل یا بصورت مجموعه، احتمالاً بعد از خودکشی او چاپ شدند
______________

🍒نمک: همان طور که خانم گیلاس همیشه می گوید تجربه بهترین معلم است.»
فلفل سرش را تکان داد: بله اگر اهل آشپزخانه یک بار تجربه کنند که نمی شود کار دیگران را انجام داد، دو برابر خوشحال میشوند که برگردند سر کار اصلی خودشان. ولی ما نباید به روی خودمان بیاوریم که به استعداد آنها شک داریم.»
نمک موافقت کرد: «نه، بگذار خودشان به این نتیجه برسند.🍒
Profile Image for Mojdeh Kh.
63 reviews8 followers
May 25, 2024
کتاب رو سه‌ شب بود که برای دخترم می‌خوندم و امروز همزمان با خبر فوت مترجمش به اتمام رسید. :/

متاسفانه ترجمه‌ی خوبی نبود. ناروانی متن و غلط‌های جمله‌بندی، خصوصا وقتی اون رو با صدای بلند برای کسی می‌خونی، آزاردهنده‌ست.

این رو اضافه‌کنید به دو داستان کم‌نمک با تصاویر بانمک و پایان‌های فوق‌العاده پیش‌بینی‌پذیر.
Profile Image for Yasaman A.
232 reviews50 followers
July 31, 2018
چه داستان های شیرینی از سیلویا پلات. از بین کتابایی که از نویسنده گیر آوردم، اشتباهی با داستان مخصوص کودکانش شروع کردم. حالا قدم بعدی اینه که یه کودک اهل دل پیدا کنم و کتابو بدم بهش تا حالشو ببره
Profile Image for Vityska.
493 reviews87 followers
July 19, 2017
Пані Вишенька живе на Яблучній вулиці, а у її кухні – справжнє
царство затишку і смакоти. Для пана Вишеньки вона випікає хрусткі вафлі і сливові пиріжки, легкі, мов пір’їнка, бісквіти й ароматне імбирне печиво, готує телячу печеню і смажить курча. Усе це їй вдається легко і приємно, адже кухонні прилади радісно служать своїй господині, а цим домашнім «оркестром» успішно керують двоє домовиків – Сіль і Перець. Але уявіть, що одного дня кухняни знудилися і вирішили помінятися роботами. І що ж трапиться, коли кавоварка береться холодити морозиво, тостер – готувати ідеальні кубики льоду, а праска – пекти вафлі?
Ця кумедна, духмяна і смачна казочка від відомої американської поетеси Сильвії Плат – це насправді глибока і повчальна історія про те, що кожен має займатися тим, для чого призначений. Тоді, коли ти робиш речі, які любиш і вмієш, усе у тебе вдаватиметься якнайкраще. А якщо берешся за чужу роботу – будь готовий до невеликого хаосу. І добре, коли все вдасться швиденько виправити – так, як на кухні у пані Вишеньки.
140 reviews14 followers
September 20, 2022
🍪🕯📷 Книжки мене надихають...

🍒🍒🍒 Я знала, що за цією книгою полюють по всіх барахолках, і розгрібається вона зі швидкістю світла. От мені пощастило її придбати на другій хвилині. Власне, поки я писала продавчині у приват, троє інших покупців уже встигли зробити замовлення.

🍒🍒🍒 Якщо чесно, сюжет книги досить простий. На затишній кухні пані Вишеньки все і всі на своєму місці. Тут панують неймовірні аромати страв, затишок домашнього вогнища, а кожен пристрій на відмінно виконує свою роботу. Кавоварка, пралка, міксер, духовка, тостер. Та одного дня вони вирішують помінятися ролями...

🍒🍒🍒 Насправді, цінність цієї книги, наскільки я розумію, в дивовижних ілюстраціях Богдани Бондар та авторстві пані Сильвії, відомої феміністки. Хоча сюжет книги антифеміністичний: пані Вишенька - домогосподарка, що любить готувати, а пан Вишенька - ходить на роботу і любить смачно попоїсти.

🍒🍒🍒 З дитиною, 4 роки, ми прочитали книгу лише один раз і поки що, вона більше не просила. Ну що ж, і таке буває... Але, я все одно залишу книгу в колекції, бо це одна з тих, небагатьох, які мене надихають. На кулінарію, на виготовлення свічок, на гарні світлини...

🍒🍒🍒 До речі, поглянувши на ілюстрації у книзі, я згадала, що маю "Мамо, а Бог який?" і пішла дивитися, хто ж її малював. Звичайно, це пані Богдана! А ще її кисті належать "Мандрівки з чарівним атласом" та новинка про наш знищений літак "Мрія", які є у продажі і поки не в дефіциті.
Profile Image for Fahimeh.
149 reviews1 follower
August 7, 2023
یه کتاب کوچولوی شیرین و قشنگ
شامل دو داستان با تم موضوعی مختلف بسیار آموزنده
داستان اول ، این یک کت و شلوار معمولی نیست
که آموزش لذت بردن از داشته ها ست و اهمیت دادن به علایق خودت نه دیگران
داستان دوم ، آشپرخانه ی خانم گیلاس
که این نکته رو یادآوری میکنه که همه با هم متفاوت هستند اما هر کس در جایگاهی که هست تواناست و نباید به جایگاه دیگری غبطه خورد .
.
.
برای پسر من که هفت ساله ست ، خوندن کتاب به تنهایی یه کم زود و کمی سخت بود چون کلمات براش سخت و ناآشنا بودن
ولی خیلی دوست ش داشت .
Profile Image for Yulia.
95 reviews8 followers
September 6, 2022
Важливо, щоб кожен займався тим, що робить найкраще. #читач_5 оцінив, реготав зі всіх приладів і їхніх спроб робити щось інше. Раджу!
This entire review has been hidden because of spoilers.
Profile Image for Юля Вандзак.
154 reviews4 followers
January 24, 2018
Пані вишенька прекрасна господиня, майстриня кулінарних страв. Всі «мешканці» кухні вирішили помінятися місцями. Духовка не захотіла пекти пиріжків, а вирішила попрасувати сорочки. Пральна машина вирішила, що в неї прекрасно вийде спекти пиріжки, а кавоварка зможе приготувати смачне морозиво. І звичайно у них нічого не вийшло, адже кожен має робити ту роботу, яку найкраще він вміє робити. Повчальна історія, що кожен роблячи свою улюблену справу – робить її найкраще.
Displaying 1 - 12 of 12 reviews

Can't find what you're looking for?

Get help and learn more about the design.