Hverdag

by Anne Hjernøe

Kogebogsforfatter og tv-vært Anne Hjernøe har gennem tiden udgivet en lang række kogebøger. Men dette er første gang, hun giver sit bud på en sund og varieret kost til hele familien i en bog med retter til alle dagens måltider.

Den vigtige morgenmad, hvor vi skal skydes i gang med en masse energi, så vi kan holde os friske resten af dagen. Frokosten, der for mange består af en madpakke, men som sagtens kan være mere spændende end en hurtig klapsammen. Mellemmåltiderne til den lille sult, så man ikke risikerer at gå i fælden med lavt blodsukker. Og ikke mindst det gode aftensmåltid, hvor Anne, som altid, har hentet inspiration fra det gode danske køkken såvel som fra den store, spændende madverden, vi er omgivet af. .

Bogen indeholder:
Over 200 opskrifter på morgenmad, frokost- og middagsretter samt mellemmåltider

Morgenmad med og uden protein og gluten, alt efter præference

Frokost- og middagsretter med kød, fjerkræ, fisk og masser af grønt

Mættende grønne retter til vegetariske dage

Opskrifter, der er til at finde ud af, lavet med gode råvarer der er til at skaffe

Opskrifter, der passer til en travl hverdag, men også til forkælelse

Forslag til at udnytte rester og undgå madspild

376 pages, Hardcover

Published August 28, 2017