Receptloos

by Marlies Kooiman

Geen recepten meer volgen, maar zelf koken uit de losse pols. Met kooklesboek Receptloos is dit nu voor iedere thuiskok binnen handbereik. Stap-voor-stap neem ik je mee van recept koken naar receptloos koken. Eenmaal in de vingers, heb je er je hele leven plezier van.

Genres: Cookbooks, Food

366 pages, Hardcover

Published January 1, 2016

Reviews

[Dymphy · Rating 5 out of 5]

Ik ben fan. Nog nooit heeft een kookboek mij zo enthousiast gemaakt om de keuken in te duiken en te maken.

Dit bijzonder dikke boek is ideaal voor iedereen die wil leren koken. Van verstokte vleesvreter tot veganist, iedereen kan hieruit koken. Niet alleen staan er twee methoden om te koken, maar ook het hoe en waarom - zodat ik eindelijk snap hoe een recept in elkaar zit.

Nu weet ik waarom mijn eigen experimenten in de keuken mislukten, of waarom sommige recepten zo op elkaar lijken.

De prijs meer dan waard!

(Ik heb de versie met de witte kaft en het boodschappenmandje met boodschappen)

[Linda · Rating 5 out of 5]

Een van mijn favoriete kookboeken - de witte letters zijn bijna van de gele kaft afgebladderd, zo vaak heb ik hem erbij gepakt. Dankzij dit boek SNAP ik koken eindelijk. De stappenplannen zijn gemakkelijk te volgen en te onthouden, en stimuleren experimenteren. Ik ben ook erg blij met de stickers voor kruidenpotjes, zo kan ik in een oogopslag zien wat bij welk soort gerecht hoort, wat wederom experimenteren aanmoedigt. Het is ondertussen mijn eer te na om een pakje met kruidenmix te koken - met het stappenplan van Receptloos doe ik het lekker zelf!

[Nathalie Van Beek · Rating 5 out of 5]

Geweldig boek voor elke hobbykok!