Kuivaa ruokaa: Kuivaa retkiateriasi ja säilö metsän ja puutarhan herkut

by Eric Tornblad

Kirja opastaa kuivaamaan itse omat retkiruoat ja säilömään metsän ja puutarhan antimet. Sisältää tarkat tiedot välineistä ja erilaisista menetelmistä sekä runsaasti vaivattomia reseptejä.

188 pages, Paperback

First published March 21, 2012

Reviews

[Olli-Pekka · Rating 3 out of 5]

Vaellusruoan kuivaamisen osalta kirjassa on kaikki tarpeellinen tieto ja vähän enemmänkin jokaiselle luonnossa liikkujalle. Loput opit tulee kokemuksen ja kokeilujen kautta. Reseptejä suosittelen kuitenkin etsimään muista kirjoista. Tämän teoksen reseptit on äärimmilleen yksinkertaistettuja ja kiinnostavuus on niistä kaukana.