Моята истина за храната

by Юлияна Дончева

„Нямам никакви сериозни претенции за експертност в областта на здравословното хранене, но всяко заключение тук е свързано както със собствения ми опит и наблюдение, така и с определени научни изследвания, които разчупват шаблоните. Единствената ми цел е да бъда полезна на някого, който не се чувства добре в собственото си тяло и иска да се промени не само физически, но и емоционално. Промяната обаче не идва неповикана. Трябва да осъзнаем нуждата от нея, да я поискаме и да действаме решително.“

Това е личната история на Юлияна Дончева за стремежа й към по-пълноценен и здравословен начин на живот. Изданието е ценен помощник за всеки, който се опитва да се ориентира в многообразието от мнения, препоръки, моди и научни изследвания по темата. То съдържа практични съвети, важна информация, примерни упражнения и любимите рецепти на авторката.

240 pages, Paperback

Published October 26, 2017

Reviews

[Diana Dimitrova · Rating 5 out of 5]

Тази книга няма претенциите да е наръчник за здравословно храннене, а по-скоро да покаже отношението на мнозина към храната. Целта на тази книга е да накара всеки на база личен опит да намери баланса в собствения си здравословен свят, Авторът не предлага решения, а само дава напътствия на база различни изследвания и личен опит за тайнството на здравословното хранене при наличието на кулинарните изкушения, които ни заобикалят от всякъде. Горещо препоръчвам рецептите в края на книгата. Пробвала съм всяка една от тях, а постния зелен боб на фурна стана една от любимите ми гозби. Препоръчвам книгата за тези които обичат простата разказна форма в която могат да намерят отговори на много от въпросите свързани със здравословното хранене.

[Сияна Иванова · Rating 4 out of 5]

Хубава книга, наръчник за един по-здравословен начин на живот, полезен за тези, които са в началото на тази промяна. Като цяло книгата е много хубава, има някои моменти, които не ми допадат, та затова моята оценка за нея е 4 звезди. Ако обичате подобни книги, които описват как храните действат на нашето тяло и още много информация за тях, която съм сигурна, че не знаете (винаги има нещо любопитно, което ни изненадва, колкото и да сме заинтересовани от цялата тема), ви препоръчвам "Генът IFS" на Инес Субашка.