Когда здоровое питание вредит: Орторексия

by Рене Макгрегор

Вы постоянно сидите на диете, маниакально считаете калории, корите себя за несовершенную внешность, а ваша первая мысль при виде продуктов — об их возможном вреде? Возможно, у вас нервная орторексия. Это серьезное расстройство пищевого поведения, которое диетологи ставят в один ряд с анорексией и булимией. При нем у человека возникает навязчивое стремление к здоровому, «чистому» питанию. Увы, вместо пользы суровые ограничения рациона приводят к серьезным проблемам со здоровьем — физическим и психическим. Такие популярные сегодня явления, как бодишейминг и фитнес-фашизм, уже «помогли» стать орторексиками тысячам людей. Как понять, подвержены ли орторексии в

160 pages, Kindle Edition

Reviews

[Maria Morozova · Rating 3 out of 5]

Орторексия - это навязчивое стремление к правильному питанию и к "чистому" образу жизни в общем. Её ещё нет в международных классификациях болезней из-за нехватки научных исследований и точного способа диагностирования, но о ней точно начали говорить.

Некоторые специалисты ставят орторексию в ряд с обсессивно-компульсивными расстройствами из-за наличия ритуалов связанных с приёмами пищи: взвешивание порций, точный подсчёт бжу, нарезание продуктов на досточках из специальных материалов, определённые способы приготовления, бесконечные добавки и диеты, ограничения, марафоны, голодания, избегание ретсоранов и застолий ...

Посыл книги в том, чтобы проверять источники информации, которые популяризируют тот или иной стиль питания. Часто блогеры просто делают на этом деньги делясь не science-based информацией, а просто личным опытом. А если этот блогер ещё и красивый, молодой, успешный и богатый - шансы сесть на крючок куда выше. Перфекционизм, желание иметь сильный контроль над своей жизнью, желание быть "правильным" - это если в двух словах о том, что может быть причиной.

Книге даю 3 из 5, потому что она слишком просто написана. И автор не психолог, а диетолог, и всё по верхам, по верхам. Читателю просто дают информацию о возможных причинах и советы по питанию, но главный совет автора читателю- пойти к психотерапевту :)
Никаких конкретных инструментов нет. Но в любом случае, здорово что тема поднимается, как и осведомленность о ней. Ведь если мы видим что наш друг ничего не ест - мы бьём тревогу. А если наш друг носит с собой судочек, постоянно говорит о пп и тренируется - мы думаем "молодец, сильной воли человек, правильный, мне тоже так надо". А ведь такое поведение тоже причина бить тревогу.

[Passionate Reader · Rating 3 out of 5]

Весьма поверхностное чтиво. Те, кто имеет какую-то базу в нутрициологии, не найдут для себя ничего нового