Nourrir l'Europe en temps de crise: Vers des systèmes alimentaires résilients (Babel t. 1499)

by Pablo Servigne, Olivier De Schutter (Preface), Perrine Hervé-Gruyer (Afterword)

Comment continuer à nourrir la population de nos régions une fois que notre système alimentaire industriel, devenu très vulnérable à cause de sa dépendance au pétrole, aura atteint ses limites ? Comment anticiper simultanément les chocs climatiques, la fin des énergies fossiles et le manque de terres fertiles ? Après avoir dressé le constat accablant et sans concession de la fragilité de notre situation, Pablo Servigne propose un tour d’horizon des pistes et solutions déjà existantes…

191 pages, Kindle Edition

First published June 1, 2014

About the author

Pablo Servigne est un auteur et conférencier français. Il s'intéresse tout particulièrement aux questions de transition écologique, d'agroécologie, de collapsologie et de résilience collective.

Reviews

[Marinou · Rating 4 out of 5]

3,5/5

I'm glad i finally took the time to read it. I think it's a very good work and especially if you're not familiar with the "resilient" notion and its link to agriculture and systems.

But i am, and i think it was much more to get this knowledge to people that we can't keep on like this but that it's okay, and presenting some way of getting out of it. We have to stop denying the facts that our system aren't sustainable but we should not lose hope towards our future.

The research and the bibliography is very dense and very interesting to go back to the real facts, so go for it if you want to know more about it !

[Sacha · Rating 5 out of 5]

A lire absolument pour comprendre le système alimentaire dans lequel on évolue et ses limites. Livre accessible à tous!