“Toetsen van vanille, nootjes en geboend hout / De geur van kastanje / De smaak is zoet, aards, als van vochtige bosgrond en rode biet.”
Deze omschrijvingen van thee vond ik heel leuk om te lezen. In ‘De stille kracht van thee’ vond ik ook mooie thee(/zen)-verhalen; en praktische informatie over het zetten en drinken van thee.
Ik zou dit boek niet aanraden, hooguit als naslagwerk voor het kopen van thee. Ik had moeite met onder andere de biologische toon en vakantiefoto’s.
Toch drink ik mijn kop thee nu anders, dus Vansteenkiste heeft haar missie om mensen te ‘leren’ theedrinken wel bereikt.