Malva ja mulperi - Poimintoja entisajan puutarhoista

by Teija Alanko

Mansikoita ja humalaa luostarissa, timjamia Turun linnassa. Oopiumia ja kehäkukkia apteekkareiden yrttitarhoissa.

Lääkeraparperia, sitruunapuita, tupakkaplantaaseja ja kasviarkeologiaa.

Malva ja mulperi johdattaa lukijansa kasvitieteellisistä puutarhoista kartanoiden hedelmäpuiden katveeseen. Suomalaisten puutarhojen historia on värikäs ja täynnä omaperäisiä persoonia. Suomessa on kokeiltu jopa riisin ja mulperipuiden kasvatusta. Näyttävästi kuvitettu teos esittelee historiallisten puutarhojen ohella yli 50 vanhaa hyötykasvia, joita on käytetty ravintona, mausteena, lääkkeenä ja väriaineena.

FT Teija Alanko on kasviarkeologi ja -biologi, joka tutkii hyötykasvien ja puutarhojen historiaa.

Genres: History, Nonfiction

263 pages, Hardcover

Published January 1, 2018

Reviews

[Airi Forssell]

Ulkonäöllisesti kaunis ja miellyttävä kirja. Kertoo monipuolisesti puutarhakulttuurista ja puutarhojen kehityshistoriasta. Lähdeluettelo on pitkä, mutta viitteet lähteisiin tekstissä puuttuvat tai ovat puutteelliset. Jäin esim miettimään, mistä voi olla peräisin se tieto tai käsitys, että Juhana Herttualla olisi ollut palveluksessaan naispuolinen puutarhuri Turun linnassa.