Ärgert Sie Ihr Darm? Fettarm. High Fat. Vegan. Paleo. Rohkost. Ayurveda. Low Carb. Clean Eating. Superfoods.. Schwirrt Ihnen von all den angesagten Ernährungsweisen auch schon der Kopf? Und dabei interessieren Sie doch v.a. zwei Schmeckt mir das? Und bekommt mir das? Denn was wir essen, schlägt sich unmittelbar im Darm nieder. Gastroenterologe Professor Martin Storr und Foodbloggerin Julia Weissbrod sorgen dafür, dass es Ihrem Darm rundum gut - Wie sich Ballaststoffe, Getreide, Obst, Zucker, Fette, Gewürze, Kaffee auf Ihren Darm auswirken.- Welche Ernährungsform den Darm wirklich zur Ruhe bringt.- Was unserem Darm schadet und was ihm nützt.- 70 köstliche, darmverträgliche Rezepte.Wohl bekomm’s!
Dieses Buch enthällt viele tolle Rezeptideen die ich schon mehrfach ausprobiert habe und hiermit gerne weiter empfehle. Darüber hinaus erhält man eine medizinische Einführung über unsere Verdauung, über die verschiedenen Formen von Unverträglichkeiten und über die verschiedenen Diät-/Ernährungsformen.
Kurzum, ein gutes Buch für alle, die sich etwas intensiver mit unserer Ernährung und mit unserer Nahrung auseinandersetzen wollen.