رسالة آداب السفرة

by أحمد بن محمد البيابانكي السمناني, شعبان ربيع طرطور (مترجم)

116 pages, Paperback

Published January 1, 2017

Reviews

[Eslam · Rating 2 out of 5]

48 نصيحة عند الأكل ومنها:

أن تكون على وضوء أثناء طهي الطعام
قول البسملة عند الغرف من القدر
غمس الأصبع أولاً في الملح (لا أعلم ما الحكمة)
يجب أن تأكل من أمامك
لا تنظر إلى لقمة الآخرين
يضع الطعام على الجانب الأيمن من الفم
لا تمد يدك إلى لقمة طالمة هناك لقمة لم تبلعها
المضغ ببطئ حتى لا تحرج من لا يملك أسنانًا
الأكل بثلاث أصابع فقط

[Nada Majdy · Rating 3 out of 5]

النصف الأول من الكتاب عبارة عن مقدمة لطيفة وتعريف سريع بالكاتب السمناني، ثم مقارنات بين رسالة السمناني ورسائل السابقين من المصريين القدماء والإغريق ممن يُعتقد انه تأثر بهم و رسائل اللاحقين ممن أثر فيهم. ثم يأتي الفصل الثاني وهو عبارة عن رسالة السمناني نفسها بالعربيةوتحتهااورد النص الفارسي، حيث ان النص العربي الاصلي للرسالة مفقود وتم اللجوء الى نسخة مترجمة الى الفارسية وتم ترجمتها مرة اخرى الى اللغة العربية. الكتاب جيد وانصح به.

[مؤرخ · Rating 1 out of 5]

رسالة قصيرة جدا كتبها مؤلف من القرن الثامن الهجري، وقد قدم لها المحقق بدراسة استغرقت ٧٣ص، وليست بذات أهمية إنما هي مقارنات بين هذه الرسالة وغيرها من النصوص. أما الرسالة نفسها فهي لا تعدو تنسيق وترتيب لما ورد في السنة المطهرة عن آداب الطعام، ربما زاد عنها بما طرأ في زمنه بنقاط قليلة.

[Ahmed · Rating 4 out of 5]

ليس كل التراث قضايا خلافية أو أمور تثير حساسية كارهي كل ما يمت له بصلة بمناسبة وبغير.، فهناك ما يتناول أمورا صُدعت رؤوسنا بأن الفضل فيها للغرب أي غرب.
آداب الطعام والسفرة وجه مشرق للتراث يظهر في هذا الكتاب.