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Treize à table
Au coeur de nos histoires les plus intimes, les plus étonnantes, les plus révélatrices s’inscrit fort souvent la nourriture. Inspirées par cette thématique alléchante et guidées par le plaisir des sens, Chrystine Brouillet et Geneviève Lefebvre ont attablé treize auteurs de grand talent. Au menu : de savoureuses nouvelles en tous genres, où se courtisent des univers aussi distincts que complémentaires.
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Avec la participation de Michel Marc Bouchard, Chrystine Brouillet, Geneviève Brouillette, Rafaële Germain, Patrice Godin, Michel Jean, Samuel Larochelle, Geneviève Lefebvre, François Lévesque, Annie L’Italien, Ian Manook, Michèle Plomer et Erika Soucy.
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Résumé :
Certaines saveurs rencontrées au détour des voyages, à travers les hasards du quotidien détiennent le pouvoir de changer nos vies. Que ce soit l’odeur de la tarte aux pommes de notre enfance, le parfum délicat de l’amitié lors d’un repas gastronomique, en passant par des confitures pour Pina Bausch, de simplissimes oeufs au réveil, une soupe aux poireaux, le canard aux pêches d’un rebelle andalou, les boulettes de viande fort surprenantes d’un mercenaire ou le goût inoubliable d’une olive croquée sur une terrasse de Malaga, tous ces bonheurs sont blottis dans nos mémoires.
Célébrons ensemble la gourmandise, l’amitié et la littérature à l’occasion de ce banquet d’auteurs dont les nouvelles charment l’esprit tout en titillant les papilles.
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Avec la participation de Michel Marc Bouchard, Chrystine Brouillet, Geneviève Brouillette, Rafaële Germain, Patrice Godin, Michel Jean, Samuel Larochelle, Geneviève Lefebvre, François Lévesque, Annie L’Italien, Ian Manook, Michèle Plomer et Erika Soucy.
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Résumé :
Certaines saveurs rencontrées au détour des voyages, à travers les hasards du quotidien détiennent le pouvoir de changer nos vies. Que ce soit l’odeur de la tarte aux pommes de notre enfance, le parfum délicat de l’amitié lors d’un repas gastronomique, en passant par des confitures pour Pina Bausch, de simplissimes oeufs au réveil, une soupe aux poireaux, le canard aux pêches d’un rebelle andalou, les boulettes de viande fort surprenantes d’un mercenaire ou le goût inoubliable d’une olive croquée sur une terrasse de Malaga, tous ces bonheurs sont blottis dans nos mémoires.
Célébrons ensemble la gourmandise, l’amitié et la littérature à l’occasion de ce banquet d’auteurs dont les nouvelles charment l’esprit tout en titillant les papilles.
180 pages, Kindle Edition
Published February 22, 2018
1 person is currently reading
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Community Reviews
Displaying 1 - 13 of 13 reviews
March 19, 2018
Je trouve ce recueil profondément mal honnête, mais avant tout, simplement mentionner qu'il s'agit d'un recueil de nouvelles, assez banales, sur le thème de la nourriture. Le recueil mériterait environ 2,5/5, pour sa qualité littéraire.
La raison pour laquelle je lui donne 1 étoile, c'est qu'il existe un recueil du même nom en France, qui existe depuis quelques années déjà, qui donne ses profits pour nourrir les plus démunis par le bien d'organisme. Une cause très noble qui me touche et à laquelle j'aime contribuer. J'ai donc été heureux de voir que des auteurs québécois avaient aussi pris une initiative semblable. Et bien non, à part copier le titre et le concept eux ils gardent les profits pour eux (en tout cas c'est ce que démontre mes recherches, je n'ai rien trouvé concernant une répartition des profits envers des organismes, si je me trompe corrigez moi). Je suis certains que je n'ai pas été le seul à penser d’emblée qu'il s'agissait du même but que le concept français et je doute que se soit purement accidentel, le concept est bien connu de plusieurs et je serais surpris qu'il s'agisse d'un simple hasard, car des centaines d'autres titres auraient pu être utilisés pour un recueil de nouvelles sur la nourriture excepté celui-là. Franchement déçu des auteurs et de la maison d'édition!!
La raison pour laquelle je lui donne 1 étoile, c'est qu'il existe un recueil du même nom en France, qui existe depuis quelques années déjà, qui donne ses profits pour nourrir les plus démunis par le bien d'organisme. Une cause très noble qui me touche et à laquelle j'aime contribuer. J'ai donc été heureux de voir que des auteurs québécois avaient aussi pris une initiative semblable. Et bien non, à part copier le titre et le concept eux ils gardent les profits pour eux (en tout cas c'est ce que démontre mes recherches, je n'ai rien trouvé concernant une répartition des profits envers des organismes, si je me trompe corrigez moi). Je suis certains que je n'ai pas été le seul à penser d’emblée qu'il s'agissait du même but que le concept français et je doute que se soit purement accidentel, le concept est bien connu de plusieurs et je serais surpris qu'il s'agisse d'un simple hasard, car des centaines d'autres titres auraient pu être utilisés pour un recueil de nouvelles sur la nourriture excepté celui-là. Franchement déçu des auteurs et de la maison d'édition!!
April 24, 2022
Bof. L’ensemble est assez quelconque, avec certaines nouvelles aux finales assez clichées. J’ai tout de même bien aimé les hallucinations de Patrice Godin, l’original de Michel Jean et les keuftés d’Ian Manook.
May 15, 2020
Les recueils de nouvelles ont la réputation fondée de souffrir d'inégalité, et particulièrement ceux qui regroupent les écrits de plusieurs auteurs/autrices dans un même lieu. C'est souvent ce qui explique la note générique de 3/5, parce que certaines nouvelles étaient si extraordinaires qu'elles vaudraient un 5/5, mais que leurs voisines étaient plus du domaine de l'ordinaire que de l'extraordinaire...
Mais ce recueil m'a tellement surprise. Bien entendu, j'ai préféré certaines nouvelles à d'autres. Mais globalement, ce 4/5 est vraiment mérité, les nouvelles peu marquantes formant la minorité ici.
Il y a d'abord la rocambolesque nouvelle de Geneviève Brouillette, « L'art de la déshydratation ». Histoire banale et banlieusarde en apparences, mais au détour violente et malsaine. Un certain suspense persistait, cherchait à se faire sentir. J'étais tenue en haleine et je me demandais qu'allait être la suite. La finale m'a fait sourire. Comme quoi souvent, les petites familles les plus beiges ont elles aussi de lourds secrets.
Il y aussi la très touchante nouvelle « Le dernier », d'Annie L'Italien. Courte mais efficace, cette nouvelle est colorée et grise à la fois. La forme était délicieuse: c'était ce qui faisait la beauté de cette nouvelle. J'ai souri, j'ai été touchée par cette histoire de famille qui aurait pu être la mienne, et celles de plusieurs autres familles. C'était la seule nouvelle qui ne parlait pas de saveurs et de papilles gustatives, mais bien d'amour, par le biais de la nourriture.
Finalement, on ne peut être indifférent à la nouvelle « Le temps des pommes », de François Lévesque. J'ai tellement pleuré, j'ai complètement été bouleversée. Et ce, dans l'espace des tout derniers mots seulement. On comprend soudainement le pourquoi de cette nouvelle qui semblait plutôt abstraite au départ. Tout se clarifie, une loupe est posée, les nuages se tassent.
Ce qui fait la force de ce recueil pour moi, c'est la gamme d'émotions par lesquelles je suis passée. Je m'attendais à saliver, à avoir faim, à me délecter des descriptions de plats alléchants, à voir des mirages de gastronomie, des effluves fictifs... Mais ce n'était pas du tout le genre d'expérience que j'ai vécue.
C'est difficile de faire vivre des émotions aussi fortes par le biais de la nouvelle. Ne faisant que quelques pages, s'attacher aux personnages semble moins naturel, on se soucie peu de leur sort. Il est aussi complexe de monter une intrigue en quelques lignes seulement. C'est pourquoi la plupart du temps, j'aborde les recueils de nouvelles comme du divertissement plutôt que de l'art, qui me susciterait des émotions et aurait le potentiel de me toucher.
Même si c'est habituellement un défi, à mon avis, pour les recueils de nouvelles, celui-ci l'a merveilleusement bien relevé.
J'ai détesté la Nathalie de Geneviève Brouillette, j'ai été choquée par les agissements de François, j'ai été surprise par la réaction de Linda.
J'ai halluciné avec Patrice Godin, entre bouette, sueur et délire.
J'ai senti la tarte aux pommes dominicale de François Lévesque, et j'ai pleuré quand j'ai tout compris.
J'ai crevé de faim avec l'artiste de Geneviève Lefebvre.
Je suis retournée dans mon Saguenay natal avec Samuel Larochelle et le fromage Boivin en grains.
J'ai tout fait ça en 193 pages. C'était un merveilleux voyage.
Mais ce recueil m'a tellement surprise. Bien entendu, j'ai préféré certaines nouvelles à d'autres. Mais globalement, ce 4/5 est vraiment mérité, les nouvelles peu marquantes formant la minorité ici.
Il y a d'abord la rocambolesque nouvelle de Geneviève Brouillette, « L'art de la déshydratation ». Histoire banale et banlieusarde en apparences, mais au détour violente et malsaine. Un certain suspense persistait, cherchait à se faire sentir. J'étais tenue en haleine et je me demandais qu'allait être la suite. La finale m'a fait sourire. Comme quoi souvent, les petites familles les plus beiges ont elles aussi de lourds secrets.
Il y aussi la très touchante nouvelle « Le dernier », d'Annie L'Italien. Courte mais efficace, cette nouvelle est colorée et grise à la fois. La forme était délicieuse: c'était ce qui faisait la beauté de cette nouvelle. J'ai souri, j'ai été touchée par cette histoire de famille qui aurait pu être la mienne, et celles de plusieurs autres familles. C'était la seule nouvelle qui ne parlait pas de saveurs et de papilles gustatives, mais bien d'amour, par le biais de la nourriture.
Finalement, on ne peut être indifférent à la nouvelle « Le temps des pommes », de François Lévesque. J'ai tellement pleuré, j'ai complètement été bouleversée. Et ce, dans l'espace des tout derniers mots seulement. On comprend soudainement le pourquoi de cette nouvelle qui semblait plutôt abstraite au départ. Tout se clarifie, une loupe est posée, les nuages se tassent.
Ce qui fait la force de ce recueil pour moi, c'est la gamme d'émotions par lesquelles je suis passée. Je m'attendais à saliver, à avoir faim, à me délecter des descriptions de plats alléchants, à voir des mirages de gastronomie, des effluves fictifs... Mais ce n'était pas du tout le genre d'expérience que j'ai vécue.
C'est difficile de faire vivre des émotions aussi fortes par le biais de la nouvelle. Ne faisant que quelques pages, s'attacher aux personnages semble moins naturel, on se soucie peu de leur sort. Il est aussi complexe de monter une intrigue en quelques lignes seulement. C'est pourquoi la plupart du temps, j'aborde les recueils de nouvelles comme du divertissement plutôt que de l'art, qui me susciterait des émotions et aurait le potentiel de me toucher.
Même si c'est habituellement un défi, à mon avis, pour les recueils de nouvelles, celui-ci l'a merveilleusement bien relevé.
J'ai détesté la Nathalie de Geneviève Brouillette, j'ai été choquée par les agissements de François, j'ai été surprise par la réaction de Linda.
J'ai halluciné avec Patrice Godin, entre bouette, sueur et délire.
J'ai senti la tarte aux pommes dominicale de François Lévesque, et j'ai pleuré quand j'ai tout compris.
J'ai crevé de faim avec l'artiste de Geneviève Lefebvre.
Je suis retournée dans mon Saguenay natal avec Samuel Larochelle et le fromage Boivin en grains.
J'ai tout fait ça en 193 pages. C'était un merveilleux voyage.
October 14, 2019
Très inégal et sans grand intérêt en dépit d'un thème porteur. La plupart des textes ne sont qu'anecdotes qui ne mènent nulle part.
Je retiens le texte de Michel Marc Bouchard sur sa rencontre avec la grande danseuse Pina Bausch. La nouvelle sombre de Michel Jean qui nous remet dans la face la ségrégation dont les autochtones ont fait l'objet dans les villages du Lac à une époque pas si lointaine. Le texte halluciné de Patrice Godin, et finalement la nouvelle de Ian Manook (le seul non auteur non québécois du recueil) hautement explosive et bien documentée.
Quant au reste : ce sont des amuse-gueules fades.
Je retiens le texte de Michel Marc Bouchard sur sa rencontre avec la grande danseuse Pina Bausch. La nouvelle sombre de Michel Jean qui nous remet dans la face la ségrégation dont les autochtones ont fait l'objet dans les villages du Lac à une époque pas si lointaine. Le texte halluciné de Patrice Godin, et finalement la nouvelle de Ian Manook (le seul non auteur non québécois du recueil) hautement explosive et bien documentée.
Quant au reste : ce sont des amuse-gueules fades.
June 11, 2019
C'était pas assez bon pour que je me dépêche à le finir avant que mon emprunt finisse, mais assez pour que je le re-réserve une couple de mois plus tard. C'est toujours inégal ce genre de recueil, mais le thème était porteur.
May 7, 2018
Ce genre de recueil a souvent tendance à s’asseoir sur une légèreté et une inégalité des contenus qui a tôt fait de décevoir le lecteur parce que pas à la hauteur du concept annoncé.
Ce n’est pas le cas ici.
Le concept est simple et intéressant. Le choix des auteurs l’est également. La proposition artistique en couverture est superbe.
Fidèles à la commande et ce à des degrés différents, les auteurs octroient à la nourriture un rôle prépondérant dans leur récit respectif. Du festin gastronomique au simple sandwich beurre d’arachide et confiture de fraises, en passant par la tarte aux pommes et les pêches blanches de la vallée du Niagara, tout y est finement mentionné, sans artifice, sans prétention et avec gourmandise. On sent l’importance de certains mets ou aliments dans la vie des personnages, l’influence sur les souvenirs ainsi que sur les choix pour la suite des choses.
À mon avis, deux textes sont plus faibles, ceux de Patrice Godin et de Michel Jean. Les onze autres textes sont (au minimum) bons. Certains sont très bons. Quelques-uns sont remarquables.
Mes préférés, les textes de Michel Marc Bouchard, de Chrystine Brouillet (plus belle ode à la nourriture du livre), de François Lévesque, d’Anne L’Italien (touchant) et de Geneviève Brouillette (quelle chute!).
J’ai particulièrement été touché par Les cocos, de Samuel Larochelle, un des plus beaux textes que j’ai lu ces derniers mois. La chute m’a ému.
Au final, TREIZE À TABLE est à la hauteur du concept annoncé.
Ce n’est pas le cas ici.
Le concept est simple et intéressant. Le choix des auteurs l’est également. La proposition artistique en couverture est superbe.
Fidèles à la commande et ce à des degrés différents, les auteurs octroient à la nourriture un rôle prépondérant dans leur récit respectif. Du festin gastronomique au simple sandwich beurre d’arachide et confiture de fraises, en passant par la tarte aux pommes et les pêches blanches de la vallée du Niagara, tout y est finement mentionné, sans artifice, sans prétention et avec gourmandise. On sent l’importance de certains mets ou aliments dans la vie des personnages, l’influence sur les souvenirs ainsi que sur les choix pour la suite des choses.
À mon avis, deux textes sont plus faibles, ceux de Patrice Godin et de Michel Jean. Les onze autres textes sont (au minimum) bons. Certains sont très bons. Quelques-uns sont remarquables.
Mes préférés, les textes de Michel Marc Bouchard, de Chrystine Brouillet (plus belle ode à la nourriture du livre), de François Lévesque, d’Anne L’Italien (touchant) et de Geneviève Brouillette (quelle chute!).
J’ai particulièrement été touché par Les cocos, de Samuel Larochelle, un des plus beaux textes que j’ai lu ces derniers mois. La chute m’a ému.
Au final, TREIZE À TABLE est à la hauteur du concept annoncé.
January 27, 2020
J’ai trouvé cet ouvrage assez inégal. Quelques nouvelles sont plutôt ordinaires mais d’autres sont franchement très bonnes. J’ai particulièrement aimé celles de Michel Jean et de Ian Manook. Un recueil qui se lit rapidement et qui vaut tout de même la peine.
April 3, 2025
Merci à Michel Jean pour la nouvelle Mush toujours un plaisir de vous lire ‼️ merci aux douze autres auteurs et autrices pour m'avoir mis l'eau à la bouche et dans certains cas donné mal au cœur‼️ pour les amoureux de recettes il y en a à la fin, très alléchantes
August 6, 2019
Miam miam, on a l’eau à la bouche en lisant ces nouvelles savoureuses!
December 17, 2019
Les nouvelles sont inégales, j'ai aimé certaines mais d'autres m'ont laissé plus qu'indifférente.
August 23, 2022
Chaque nouvelle apporte une saveur différente. Parfois le thème de la table n’est qu’un prétexte, d’autres fois, il est au cœur de la nouvelle. Se lit sans laisser de souvenirs marquants.
May 19, 2023
Excellent livre a recommander, a relire
August 4, 2023
Je m'attendais à plus, mais j'ai bien aimé certaines nouvelles, dont celles de Geneviève Brouillette, Patrice Godin et Samuel Larochelle!
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