Det här är en bok för den hälsointresserade läsaren som tycker om att ta till sig ny och faktarik information kring medicin och hälsa, och som gärna vill ha den vetenskapliga grunden bakom nya rön.
Författarna gör ett djupdyk i vad som händer i kroppen när man äter och lever fel, och börjar med grundläggande och faktaspäckad information kring cellers uppbyggnad och funktion, matsmältningen, energireserven och våra fettdepåer, aptitreglering, sjukdomar och insulinresistens. Därefter glider de över i varför en hårt tränande atlet lättare blir sjuk, varför en medelålders man får IBS, diabetes typ-2 och högt blodtryck, varför en person som gått länge med obehandlade provsvar får hjärtinfarkt och hjärnblödning och sist men inte minst; varför somliga drabbas av cancer. Vad får cancern att fästa och hur lång tid tar den att utveckla och varför.
Det allra viktigaste är alltså inte hur man ska äta för optimal hälsa, utan att öka den allmänna förståelsen för vad som händer i kroppen när den inte fungerar som den ska. Utan pekpinnar men med rikligt med exempel och analogier guidar vi läsaren i att förstå hur han eller hon kan påverka sin egen kropp och hälsa genom att göra smartare val i vardagen.
Idag vet man att grundorsaken bakom de allra flesta sjukdomar är inflammation, men även friska och symptomfria människor kan lida av hormonrubbningar och förhöjda inflammationsmarkörer. Det visar sig ofta som mer eller mindre subtila problem med övervikt, håravfall, trötthet, sömnsvårigheter, koncentrationssvårigheter, depression, oro eller infertilitet. Att dämpa inflammation är därför en nyckel i att må bra och vara så frisk man kan vara.
Kostråden vi blivit serverade de senaste decennierna har varit helt fel, och är en bidragande orsak till ökad frekvens av både fetma, diabetes och beroendesjukdomar. Över 10% av svenska kvinnor lider av ofrivillig infertilitet, var tredje vuxen över 40 har problem med ledsmärtor och vad som tidigare kallades för åldersdiabetes drabbar numera även barn och unga. Allt fler sjukdomar pekar mot inflammation som rotorsak och därför skrev vi den här boken för att öka förståelsen för hur inflammation uppstår och vad man kan göra själv för att läka.
En viktig bok på många sätt. Det fanns en hel del nytt och matnyttigt i boken som jag inte kände till sen tidigare, som att det är bättre med de spjälkade formerna av B-vitaminer. Dessutom gick författarna igenom flera kroppsliga mekanismer, så att förståelsen ökade. Anledningen till att det ändå blir en trea är dels att jag tyckte att språket blev ganska styltigt efterhand och dessutom så fanns det några tillfällen jag verkligen hajade till och tyckte att det som stod direkt motsade vad som sagts tidigare i kapitlet. Sånt ligger väl i och för sig mer på redaktörens axlar än på författarnas. Bättre redaktion hade höjt intrycket påtagligt!
A very interesting read. Opened my eyes to metabolism and "small detail"-health phenomenon in the body. If you for example search the deep web for the truth about gluten but can't find any well backed and researched information, this book gives a good explanation without having any personal involvment in the topic. The book is split into three areas. First one is for people who just wants to feel better generally, part two is for the devoted health enthusiast and the last part is for the health nut. Read!
En bra och lättläst bok. Kan rekommendera denna till alla att läsa. Mår man inte helt hundra så kan denna ge en fingervisning. Den inbringar hopp och att inget är försent samt att hälsan ligger i sina egna händer.
Informativ och mycket intressant men lite för "fyrkantig"? Inget utrymme för åsikter och kunde kännas som att de ville skrämma en med deras "rön". Ger den ändå tre stjärnor för bra sammanställning av svårförståeliga koncept och att den ändå var lärorik.
If you stay away from all good food and drinks in life you might avoid cancer. Everything seems to trigger inflammation more or less except spinach. Depressing.