Nooit lag het geneesmiddelengebruik zo hoog als nu. We gaan er vaak van uit dat we medicijnen moeten nemen om onze gezondheid op peil te houden. In plaats van groenten, fruit, vette vis, volkorenproducten en noten te eten, slikken we cholesterolverlagers, zuurremmers, pijnstillers en antidepressiva. Medicijnen zijn geen oplossing om gezond te worden en te blijven. Onze voeding daarentegen is nog altijd het beste geneesmiddel. In Optimaal gezond zonder medicijnen houdt dokter Rudy Proesmans een hartstochtelijk pleidooi voor een natuurlijke en uitgebalanceerde voeding gebaseerd op de oorspronkelijke mediterrane eetgewoonten. Als je gezond eet, kun je niet enkel een groot aantal ziekten vermijden, met de juiste voeding en specifieke voedingssupplementen kun je tevens een groot aantal aandoeningen met succes behandelen. Voor dokter Proesmans is ‘gezond zijn' absoluut niet hetzelfde als ‘niet ziek zijn'. Zijn levensprogramma, gesteund op gezonde voeding, voedingssupplementen, lichaamsbeweging en een goede mentale hygiëne, laat toe om optimaal gezond te zijn en te blijven zonder medicijnen.
Dit boek motiveert haar lezers om te kiezen voor genezing op een natuurlijke wijze. Een absolute aanrader voor wie het gebruik van geneesmiddelen zo beperkt mogelijk wil houden !
Dit is niet zomaar een boek over voeding als medicijn, dr. Proesmans geeft ook zeer waardevolle waarschuwingen over verschillende farmapraktijken en de gevaren van alledaagse medicatie. Ik heb er vooral van geleerd om zeker plantaardige omega 3 te nemen. Ik zag namelijk dat ik alle symptomen had van een tekort. Vooral mijn slecht zicht sinds covid, hopelijk helpt de omega 3, want ik heb niet de indruk dat mijn standaard multivitamine (Juvamine) veel doet. Ook herkende ik een getuigenis van een man over sinusitis terug bij mijn vader. Ik zend hem graag naar de praktijk van de auteur.
Dit boek bracht me voor het eerst in contact met de orthomoleculaire geneeskunde, dat is de taak van het doktersgilde dat de invloed van voedingsmoleculen op de lichaamscellen nagaat. Hoewel nog niet wetenschappelijk aangetoond is dat dit echt werkt, hoeft dat natuurlijk ook niet te betekenen dat deze theorieën niet werken. Orthomoleculair dokters doen vaak een beroep op peperdure voedingssupplementen, waardoor deze artsen wel wat omstreden zijn.
Met een gezonde dosis scepsis begon ik aan dit boek, dat aangeraden was door mijn chiropractor, wat natuurlijk ook al een beoefenaar van alternatieve geneeskunde is. Het boek lijhkt een gedegen overzicht te geven over alle voedingsstoffen en wat we in ons westers dieet daaraan tekort komen. Het propageert een verse keuken, en waar nodig aangevuld met supplementen. Voor mij was de belangrijkste les uit het boek het belang van het mediterrane dieet, en het belang van goed kauwen en rustig eten - misschien evident voor andere mensen, maar als ik mijn dag probeer vol te proppen met productieve activiteiten, lijdt het eten daar nogal eens onder.
Veel van het boek ga ik niet in de praktijk brengen, maar ik ga toch proberen het mediterranen dieet zo goed mogelijk te volgen, en meer tijd nemen om te eten. Wanneer je, zoals ik, verteringsproblemen hebt omwille van het prikkelbare darmsyndroom, is het lezen van zo’n boek wel een moment om stil te staan bij je voedingspatroon en er effectief iets aan te doen, volgens deze of andere richtlijnen.
Ik geef het boek drie sterren, omdat ik niet overtuigd ben van de voordelen van de aanbevolen voedingssupplementen, en omdat ik ook niet de aandachtsspan had om dat allemaal in detail te lezen. Iemand die echt geïnteresseerd is in de materie zal het verhaal beter kunnen volgen, maar voor mij leken de beschrijvingen van de supplementen en voedingsstoffen na een tijdje te veel op elkaar.