Slutbantat

by Erik Hemmingsson

Har du också kämpat med vikten i många år? Ibland har det kanske gått åt det håll du vill, men ofta hamnar du förr eller senare tillbaka till ursprungsläget med några eller många kilo fler än du önskar. Självrannsakan och en känsla av misslyckande ligger nära till hands men Erik Hemmingsson, med över tjugo års erfarenhet av forskning på övervikt, menar att det är inte din karaktär det är fel på. Vi föds med olika fysiologiska förutsättningar, vissa har lätt att gå upp i vikt medan andra kan äta i princip vad som helst och ändå håller sig trådsmala genom hela livet. Kroppen motarbetar dessutom viktminskning på olika sätt, och forskning visar att övervikt är starkt kopplat till vårt inre. Visste du att övervikt kan bero på hur du hade det när du var liten, i vilket område du är född, om du har stressat mycket under ditt liv, vilka föräldrar du växte upp med eller om du haft svåra livshändelser? Allt detta påverkar vad vi äter, hur vi äter och inte minst varför vi äter.Vi behöver alla lära oss mer om vår aptit och mättnad, som många aldrig riktigt lärt sig lyssna på, och som heller inte fungerar speciellt bra hos många överviktiga. I Slutbantat finns verktygslådan där du få olika verktyg att förstå dig själv och ditt ätbeteende bättre men också hållbara strategier och en genomgång av vilken mat som du ska satsa på.

Genres: Nonfiction, Audiobook, Health, Swedish Literature, Self Help

207 pages, Hardcover

First published December 1, 2018

About the author

Jag jobbar som forskare på GIH i Stockholm med inriktning mot övervikt. Jag har disputerat på University of Bristol i England (PhD, 2003) och på Karolinska Institutet (Med Dr, 2007). Båda avhandlingarna skrevs på temat övervikt. 2015 antogs jag som docent i metabolism (forskningsinriktning) på Karolinska Institutet. Majoriteten av min forskning har bedrivits i klinisk miljö på Karolinska Universitetssjukhuset. Sedan 2016 arbetar jag som forskare på GIH med inriktning övervikt, psykisk ohälsa, livsstil, uppväxtfaktorer, sociala faktorer, och folkhälsa.

Boken Slutbantat: Förstå din kropp och få en vikt som håller livet ut (Bonnier Fakta, publicerad den 27 dec, 2018) min första populärvetenskapliga bok, där jag sammanfattar 20 års forskning jag och andra kollegor gjort på övervikt. Boken förklarar varför bantning har väldigt dåliga förutsättningar att fungera på lång sikt, hur kroppen försvarar sig mot den lägre vikten, vad som orsakar övervikt (betydligt mer komplicerat än bara kalorier), sociala aspekter och stigmatiseringen av överviktiga, och hur den ultra-processade skräpmaten påverkar oss. Slutligen presenterar boken vilka lösningar som finns på lång sikt, i harmoni med vår biologi, som ger oss en bra hälsa och ett gott välmående utan att hålla på med destruktiv bantning.

Jag föreläser regelbundet i olika forskningssammanhang, t ex på internationella kongresser, på nationella möten om övervikt, för studenter på olika universitet, och för allmänheten. Jag skriver krönikor på Food Pharmacy.

Reviews

[josefinessen · Rating 4 out of 5]

Jag upplevde den faktiskt som väldigt givande och tankeväckande. Skönt med någon som har en helhetsbild av hälsa och övervikt där exempelvis psykisk hälsa, uppväxt och hormoner tas med. Men trots att jag upplever den som sund (särskilt jämfört med annat som finns att läsa på ämnet) är det nog inte någon läsning för personer med ätstörningar eller problematisk relation till mat, vikt eller kropp om man inte är väldigt säker på att det känns okej att läsa om viktnedgång m.m.

[Emil · Rating 3 out of 5]

Tycker boken är välskriven och tar upp det mesta som forskningen har kommit fram de senaste årtiondena på ett väldigt lättförståeligt sätt. Men problemet är också just det, att inget är nytt utan det mesta kände jag till sen tidigare så det gick väldigt lätt att skumma igenom hela boken.

Jag är visserligen kanske fel person att recensera då jag läser väldigt mycket artiklar och forskning kring ämnet.

Men vill du läsa en bra skriven bok som tar upp hur kroppen fungerar så du kan lära dig att förstå den så är den utmärkt.

[Lindzi · Rating 3 out of 5]

Varför läser jag sådana här böcker på rad och i långa banor? Den här boken gav mig inget nytt, men var trevligt skriven. Inte så många revolutionerande lösningar utan sunt förnuft. Och i slutändan handlade det mest om att acceptera sin vikt och satsa på att må bra istället. Klokt, men kanske inte anledningen till varför man plockade upp denna bok...

[Kim Kimselius · Rating 4 out of 5]

Dagens boktips: Slutbantat av Erik Hemmingsson

Egentligen är titeln Slutbantat Förstå din kropp och få en vikt som håller livet ut, en rubrik som säger allt vad boken handlar om.

Jag tycker om att läsa böcker om hälsa, om hjärnan, att inte äta socker, att inte banta. Eftersom jag läser många sådana böcker kändes den här fräsch och härlig att läsa. Ingen "pekfingerbok" som talar om för dig att du måste hålla igen, att du ska äta si eller så. En bok som fick mig att le när jag läste eftersom allt kändes så rätt och förståndigt. Inget nytt egentligen, ändå fick den mig att må bättre bara genom att lyssna på den.

Nu ska jag leta upp fler böcker som författaren har skrivit, eftersom han har ett lättläst språk och det säkert finns fler guldkorn i hans andra böcker.

En bok jag varmt rekommenderar dig att läsa om du tror att du har problem med vikten. Eller läs den ändå, bara för att den var så bra!

https://kim-m-kimselius.blogspot.com/...

[Ania · Rating 4 out of 5]

Enkelt sammanfattat: Lättläst, saklig, sympatisk.

För mig var det inte så mycket som var en nyhet för mig i denna bok, men samtidigt är det skönt att få bekräftat av en forskare att de teorier man alltid har haft stämmer med verkligheten. Övervikt beror inte på att vissa människor är lata och korkade, utan på att vi lever i ett samhälle där vi blir överrösta med beroendeframkallande livsmedel. Tycker också om att Hemmingsson påpekar att det inte är det yttre man bör börja med, utan man behöver ta sig in i kärnan av varför man äter vid stress, sorg, när man uttråkad. Jag önskar att han hade gått ännu lite djupare in i sista kapitlet men överlag en jättebra bok jag rekommenderar både för överviktiga som är trötta på bantningshets och självhat, och för de som saknar kunskap om sina medmänniskors viktbesvär och tror sig vara överlägsna dessa .

[Marie Bergman · Rating 3 out of 5]

En riktig tröstebok för alla överviktiga (inklusive mig själv) som i alla år har blivit matade med devisen "kalorier in och kalorier ut, det är bara plus och minus, det kan inte bli enklare att gå ner i vikt!" och hela tiden känt att det måste nog finnas andra faktorer i faggorna. Boken känns lite daterad och därför en aning töntig emellanåt, lite som en faderlig gestalt som vill ge välmenande råd till sin tjocka tonårsdotter, men det är många bra tips och säkert en del aha-upplevelser för den som inte fördjupat sig inom överviktsrelaterade ämnen innan. Lagom matnyttiga och uppnåeliga tips för att uppnå en mer hälsosam livshållning istället för att sträva mot att uppnå en specifik siffra på vågen.

[Jessica · Rating 4 out of 5]

Mycket självklarheter men det här är en av de få böcker jag stött på som tittar på historiken som lett fram till övervikten och vilken effekt den här på dina möjligheter att gå ner i vikt. Få handgripliga råd om hur du ska göra men ger tydliga besked om vilka saker du kommer behöva brottas med i din kamp att gå ner i vikt. Bra läsning att börja med innan du bestämmer dig för vilken metod du vill använda för att gå ner i vikt.

[Frederic Piccoli · Rating 4 out of 5]

Välskrivet och lättläst på ett sätt som många faktaböcker är idag, utan avkall på koppling till forskning. Tycker den kunde vara lite mer positiv på slutet och ge lite handfasta tips som t ex samtalsterapi som kan hjälpa många med emotionellt ätande. Nu känns den lite som att försök inte ens, acceptera. Om jag ska hårdra en hel del. Men ökar insikt och förståelse ändå.

[Johanna Holmdahl · Rating 4 out of 5]

Bra sammanfattning av forskningen och lite terapeutiskt stöd dessutom. En uppmaning till förändring på både individ och samhällsnivå. "Kom ihåg att du är en Stradivaruius!" 😁

[Emma V · Rating 3 out of 5]

Lätt att ta till sig. Bra information i ett bra format.

[Karin Blomqvist · Rating 5 out of 5]

Bland det bästa jag läst om övervikt. Och hur det viktigaste är att vara snäll mot sig själv och sin kropp, att det viktigaste är att hitta ett hälsosamt sätt att leva på, och njuta av!

[Anna Björklund · Rating 3 out of 5]

Hade önskat lite mer pepp. Här handlar det mer om de genetiska betingelserna och varför kaloribegränsning inte fungerar. Sunt förnuft och bra val. Intet nytt under solen.

[Sofie · Rating 3 out of 5]

Detta var en intressant bok som tog upp en del punkter i vikt-processen som jag inte tänkt på tidigare, men den blev lite väl "preachy" mot slutet, för mitt tycke.

[Matilda · Rating 4 out of 5]

En sund överblick på alla faktorer som påverkar ens vikt och hur man på ett holistiskt sett landar i sin trivselvikt.

[Lisa Blondell · Rating 5 out of 5]

5 🌟 Jag är så otroligt stolt över att en såhär klok person är en av Sveriges ledande överviktsforskare. Den här boken borde vara obligatorisk läsning för alla.

[Anna Millberg · Rating 3 out of 5]

Helt oki, vad jag hade förväntat mig

[Helen Magnusson · Rating 3 out of 5]

Tjaa…det var en bok. Informativt om hur kaloribantning inte fungerar, men inte mer än så. För populärvetenskaplig för mig.

[Trine · Rating 4 out of 5]

3,5

[Maria · Rating 4 out of 5]

Enkelt och pedagogiskt upplagt om överviktens komplexa orsaker och varför det inte fungerar att räkna kalorier. Finns många som borde läsa den här.