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Panaderos
El accidente de su padre en la panadería del barrio en la que ha trabajado toda su vida y la imperiosa necesidad de pagarle los estudios a su hermana, llevan al joven protagonista de esta novela a emplearse como panadero en un supermercado.
A partir de esta situación, Nicolás Meneses despliega una historia donde la tragedia familiar, íntima y privada, se encadena con un drama que es social y público: el de los miles de trabajadores que forman parte del "precariado", como se le conoce a la fuerza laboral del siglo XXI, aquella que posee derechos mínimos y condiciones laborales que no solo los ponen en riesgo permanente, sino que poco a poco van mellando su dignidad.
A partir de esta situación, Nicolás Meneses despliega una historia donde la tragedia familiar, íntima y privada, se encadena con un drama que es social y público: el de los miles de trabajadores que forman parte del "precariado", como se le conoce a la fuerza laboral del siglo XXI, aquella que posee derechos mínimos y condiciones laborales que no solo los ponen en riesgo permanente, sino que poco a poco van mellando su dignidad.
124 pages
Published January 1, 2018
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Community Reviews
Displaying 1 - 21 of 21 reviews
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July 28, 2023La madre de William tiene el cuerpo destrozado después de llevar toda la vida trabajando como temporera. El padre de William se ha obsesionado con la religión después de perder un brazo en la panadería en la que trabajaba. La hermana de William está a punto de dejar los estudios y abrazar una vida incierta porque su familia no tiene para pagarle el instituto. Así que William trata de coger las riendas de su vida y de su familia y empieza a trabajar como panadero en un supermercado. En su día a día allí, después de lo que los accidentes y la dureza del trabajo ha supuesto en los cuerpos de su familia, se obsesiona con la prevención de riesgos laborales hasta convertirlo casi en una letanía.
«Panaderos» es una novela sobre la precariedad, sobre las consecuencias que los oficios (los oficios de la gente de siempre, claro) tienen en los cuerpos de los pobres, sobre la falta de oportunidades y sobre cómo hay personas a las que la vida, el sistema, no les presenta opciones, sino un único camino que tienen que transitar a la fuerza aun a sabiendas de que los condenará. Narrado desde la oralidad, Meneses presenta un complejo paisaje lingüístico y visual por el que transitan los olvidados, que en este caso son personas de extracción humilde del Chile más rural. Me ha parecido una novela llena de verdad salpicada de muchas espinas de las que se clavan en las yemas de los dedos y hacen sangrar. Otra alegría más que me trae la literatura chilena.
«Panaderos» es una novela sobre la precariedad, sobre las consecuencias que los oficios (los oficios de la gente de siempre, claro) tienen en los cuerpos de los pobres, sobre la falta de oportunidades y sobre cómo hay personas a las que la vida, el sistema, no les presenta opciones, sino un único camino que tienen que transitar a la fuerza aun a sabiendas de que los condenará. Narrado desde la oralidad, Meneses presenta un complejo paisaje lingüístico y visual por el que transitan los olvidados, que en este caso son personas de extracción humilde del Chile más rural. Me ha parecido una novela llena de verdad salpicada de muchas espinas de las que se clavan en las yemas de los dedos y hacen sangrar. Otra alegría más que me trae la literatura chilena.
September 20, 2020
"¿Por qué los panaderos se visten de blanco? Porque es nuestra religión, contestó".
Panaderos es una novela de Nicolás Meneses, joven autor chileno. Me motivé a leerla porque me gustó mucho su libro de poemas "Manual de gestión de residuos" que nos habla de los recolectores de basura.
Acá nos cuenta la historia de un joven hijo de panadero quien debido a un accidente laboral, se ve obligado a dejar el oficio.
La plata escasea en la casa y la hermana menor quiere estudiar, así que Willy comienza a buscar empleo y lo único que encuentra es un part time de panadero en un supermercado.
Los fantasmas del accidente de su padre, calan hondo en el protagonista y lo vuelven hipersensible a los riesgos de su ambiente laboral.
La narración de casi todos los capítulos finaliza con artículos del código de trabajo que describen medidas de prevención de riesgos, responsabilidades de la empresa y los trabajadores, además de las posibles consecuencias.
"La gracia está en que, cada tres horas de trabajo, nos tomamos de 15 a 30 minutos de descanso-colación. Calculamos cuánto pan hará falta para el siguiente período, empaquetamos los especiales y después, como soldados, volvemos a las líneas. La harina viene como la marea. Ando con mascarilla, a veces no me la saco ni para ir al baño."
Durante todo el libro tuve una sensación de angustia. La vida post traumática que fractura la familia, la falta de comunicación, inestabilidad laboral y por tanto económica que obliga a desplazar la vida propia para costear la educación superior, la vulnerabilidad humana frente a las máquinas, las consecuencias para los trabajadores del principal alimento de la población chilena. Todas forman parte de la realidad cotidiana de miles o quizás millones en este país.
Me gusta mucho la prosa sencilla y directa del autor.
Algo que incomodó un poco fue que no logré conectar con los personajes secundarios. No sé si yo soy muy torpe con los nombres o qué, pero no hubo caso y los confundí de principio a fin. No sabía muy bien quién era quién ni qué hacía cada uno. En un momento pensé en volver a leer y escribir cada nombre con una descripción, pero al final no lo creí tan relevante.
Parte de la oración del panadero dice así:
"Pero no nos amedrentes con amenazas de despido.
Pero no nos digas que vas a
cambiar el pan fresco
por pan congelado.
Pero no nos digas que vas a reemplazar
nuestras manos por máquinas.
Pero no nos vengas con el cuento
que son necesidades de la
empresa."
Panaderos es una novela de Nicolás Meneses, joven autor chileno. Me motivé a leerla porque me gustó mucho su libro de poemas "Manual de gestión de residuos" que nos habla de los recolectores de basura.
Acá nos cuenta la historia de un joven hijo de panadero quien debido a un accidente laboral, se ve obligado a dejar el oficio.
La plata escasea en la casa y la hermana menor quiere estudiar, así que Willy comienza a buscar empleo y lo único que encuentra es un part time de panadero en un supermercado.
Los fantasmas del accidente de su padre, calan hondo en el protagonista y lo vuelven hipersensible a los riesgos de su ambiente laboral.
La narración de casi todos los capítulos finaliza con artículos del código de trabajo que describen medidas de prevención de riesgos, responsabilidades de la empresa y los trabajadores, además de las posibles consecuencias.
"La gracia está en que, cada tres horas de trabajo, nos tomamos de 15 a 30 minutos de descanso-colación. Calculamos cuánto pan hará falta para el siguiente período, empaquetamos los especiales y después, como soldados, volvemos a las líneas. La harina viene como la marea. Ando con mascarilla, a veces no me la saco ni para ir al baño."
Durante todo el libro tuve una sensación de angustia. La vida post traumática que fractura la familia, la falta de comunicación, inestabilidad laboral y por tanto económica que obliga a desplazar la vida propia para costear la educación superior, la vulnerabilidad humana frente a las máquinas, las consecuencias para los trabajadores del principal alimento de la población chilena. Todas forman parte de la realidad cotidiana de miles o quizás millones en este país.
Me gusta mucho la prosa sencilla y directa del autor.
Algo que incomodó un poco fue que no logré conectar con los personajes secundarios. No sé si yo soy muy torpe con los nombres o qué, pero no hubo caso y los confundí de principio a fin. No sabía muy bien quién era quién ni qué hacía cada uno. En un momento pensé en volver a leer y escribir cada nombre con una descripción, pero al final no lo creí tan relevante.
Parte de la oración del panadero dice así:
"Pero no nos amedrentes con amenazas de despido.
Pero no nos digas que vas a
cambiar el pan fresco
por pan congelado.
Pero no nos digas que vas a reemplazar
nuestras manos por máquinas.
Pero no nos vengas con el cuento
que son necesidades de la
empresa."
February 21, 2020
Qué gran libro para empezar el año. Gran narrador. Sin adornos, sin exageraciones. A través de un oficio, dar cuenta de la desigualdad, de la precariedad de tantos en Chile.
April 8, 2019
Panaderos es una novela que se sitúa en un Chile poco transitado por la literatura y el arte en general. Me refiero a ese Chile trabajador y silencioso: el de las comunas dormitorio, de las poblaciones semi-rurales y de los espacios a donde la cultura simplemente no llega. Dentro de este espacio, que Meneses sitúa en una comunidad cercana a Buin, es donde se desarrolla toda la acción narrativa. Acción que, cabe destacar, no es mucha, puesto que el texto prefiere representar la intensa inmovilidad de las emociones, que hacer que los personajes efectivamente generen cambios dentro de su realidad. Respecto a esto último, es necesario mencionar que el conflicto central en esta novela no es algo que se pueda encasillar dentro de una sola situación. Aunque el territorio que al parecer se busca resolver desde el inicio hasta el final de la novela es el vacío que existe entre William y su padre, y la historia de cómo uno intenta resolver al otro. Diría que este es el conflicto central, sin embargo, existen muchas otras aristas de esta novela en las que fijarse, por ejemplo, la representación de la pobreza, la alienación del sujeto con su trabajo, y la falta de comunicación entre familias de estratos socioeconómicos bajos.
Panaderos es una novela sincera y potente. La prosa del autor está muy bien lograda, sin embargo, la introducción de imágenes y de segmentos del código del trabajo dentro de la obra, le otorgan una intención experimental que quizá queda corta, no venía a cuento, o simplemente se extravía. De todas maneras, me atrevería a decir que esta es una de las mejores publicaciones que ha añadido la editorial Hueders a su catálogo. Altamente recomendable.
Panaderos es una novela sincera y potente. La prosa del autor está muy bien lograda, sin embargo, la introducción de imágenes y de segmentos del código del trabajo dentro de la obra, le otorgan una intención experimental que quizá queda corta, no venía a cuento, o simplemente se extravía. De todas maneras, me atrevería a decir que esta es una de las mejores publicaciones que ha añadido la editorial Hueders a su catálogo. Altamente recomendable.
January 4, 2023
Hoy entrevisto a Nicolás Meneses sobre Panaderos, un libro que definitivamente transforma tu visión del pan, de las estructuras internas de un supermercado y de la prevención de riesgos. Una contundente primera novela que llega desde Chile gracias a Barbarie Editora.
"Se genera cultura alrededor del pan y el propio pan genera su cultura: por ejemplo, aquí cada año se elige la mejor marraqueta. Pienso en los espacios que ocupan, en quienes los consumen... Creo que el pan es una cuestión de clases en Chile muy marcada".
https://www.coolt.com/libros/panadero...
"Se genera cultura alrededor del pan y el propio pan genera su cultura: por ejemplo, aquí cada año se elige la mejor marraqueta. Pienso en los espacios que ocupan, en quienes los consumen... Creo que el pan es una cuestión de clases en Chile muy marcada".
https://www.coolt.com/libros/panadero...
June 14, 2021
Le pondría 5 estrellas por la temática; la precariedad laboral, el compañerismo, y la exposición constante al peligro de las máquinas. Todo esto desde el 'backstage' de un supermercado. Sin embargo, me costó leerlo, tenía un ritmo enumerador y plano. Aún así recomiendo; me gusta que toque el tema del trabajador en el siglo XXI.
February 9, 2019
Sólida construcción de mundo.
Convincente voz.
Convincente voz.
November 11, 2022
Me parece un ejercicio narrativo impecable. Se lee con otra parte del cuerpo que no sabría decir cuál es. Creo que con las manos. Y con miedo a pillártelas.
August 23, 2024
Un libro muy trabajado, anclado con fuerza en la oralidad y el contexto sociolingüístico que pretende representar, y con un fondo importante y que es necesario mostrar en la literatura: la precariedad, la inseguridad en el trabajo, la indefensión ante los caprichos del capital o la relación entre la pobreza y el cuerpo.
Con uno de los inicios y uno de los finales más potentes en lo que llevo de año, si se le escapa la última estrella es porque el estilo al que se ajusta con tanta fidelidad también supone algunas renuncias, que hacen, a mi entender, que el nudo de la novela se vuelva algo repetitivo. No me atrevo a decir que aburrido, pero en algunos momentos, casi.
Consciente de que seguramente hay mucho de subjetividad en mi opinión, es por ello por lo que sigo diciendo que es una muy buena novela con un importante foso de pensamiento detrás. Muy recomendable.
Con uno de los inicios y uno de los finales más potentes en lo que llevo de año, si se le escapa la última estrella es porque el estilo al que se ajusta con tanta fidelidad también supone algunas renuncias, que hacen, a mi entender, que el nudo de la novela se vuelva algo repetitivo. No me atrevo a decir que aburrido, pero en algunos momentos, casi.
Consciente de que seguramente hay mucho de subjetividad en mi opinión, es por ello por lo que sigo diciendo que es una muy buena novela con un importante foso de pensamiento detrás. Muy recomendable.
April 28, 2019
Panaderos tiene mucho que decir dentro de su corta extensión. Es una ventana a un mundo que explora distintas facetas de una vida ligada a un oficio. ¿Qué hay detrás de nuestro panadero protagonista? Puede decirnos mucho sobre el tipo de relaciones que construimos a través de nuestro trabajo. ¿Somos nuestro trabajo? La discusión en este aspecto es larga, pero en Panaderos podemos encontrar distintos elementos que se nos orientan para dar paso a la discusión.
La historia está muy bien lograda. Todo se presenta a través de una prosa cuidada, con verbos y adjetivos bien puestos que le dan fluidez a lo que se nos narra. La historia, en todo momento, es completamente creíble, humana y real. No hay falsedad, no hay una intención de llamar la atención o de exagerar las condiciones de vida del protagonista para presentar un punto.
El libro como un todo me pareció genial. Considero un gran mérito del autor la construcción de la compleja apertura y el dramático cierre sin caer, a mí parecer, en las usuales farsas a las que podrían apelarse de las emociones que no se ciñen con lo que se nos narra.
Me fascinó. Y dentro del texto, encontré diversas frases que me parecen dignas de análisis y de ser rescatadas para su interpretación de algo que está allí, en Panaderos.
Completamente recomendado.
Dejo una cita (entre las muchas que me gustaron) que siento resume la experiencia.
"Funcionaba. Producía. Los engranajes giraban como el mundo y la paciencia. Pero la última se acaba".
La historia está muy bien lograda. Todo se presenta a través de una prosa cuidada, con verbos y adjetivos bien puestos que le dan fluidez a lo que se nos narra. La historia, en todo momento, es completamente creíble, humana y real. No hay falsedad, no hay una intención de llamar la atención o de exagerar las condiciones de vida del protagonista para presentar un punto.
El libro como un todo me pareció genial. Considero un gran mérito del autor la construcción de la compleja apertura y el dramático cierre sin caer, a mí parecer, en las usuales farsas a las que podrían apelarse de las emociones que no se ciñen con lo que se nos narra.
Me fascinó. Y dentro del texto, encontré diversas frases que me parecen dignas de análisis y de ser rescatadas para su interpretación de algo que está allí, en Panaderos.
Completamente recomendado.
Dejo una cita (entre las muchas que me gustaron) que siento resume la experiencia.
"Funcionaba. Producía. Los engranajes giraban como el mundo y la paciencia. Pero la última se acaba".
November 11, 2022
El comienzo de la novela es muy bueno. Ese pequeño primer capítulo da luces sobre todo lo demás: el imaginario del pan, los riesgos laborales, la austeridad afectiva y material, las relaciones de la familia. Toda esta escena, a través de un lenguaje crudo, servirá para articular el trauma que el protagonista mantendrá obsesivamente en sus pensamientos. Luego la novela se vuelve algo repetitiva, entramando descripciones extensas del trabajo y su universo, con las dinámicas familiares.
La novela transparenta en todo momento sus propósitos discursivos: hablar del trabajo precarizado y cómo este mutila, mata y succiona la vida, directa o indirectamente. Esa relación entre lo suave y lo orgánico (la masa, los cuerpos, la carne) con lo duro (el trabajo, la maquinaria, las turbinas) le da profundidad al relato y lo moviliza. La creación de mundo es muy buena.
Ahora bien, en la mitad me pareció que la trama se estancó. Las acciones fueron reemplazadas por cierto fetiche descriptivo, el cual, aunque hipnótico, le restó ritmo a la novela. También, la fuerza testimonial, construida a partir de las vivencias de los personajes, a veces era reemplazada por una retórica discursiva que "explicaba en vez de mostrar". Definitivamente sentí que nunca recuperó la intensidad del principio. Solo hacia el final, cuando las dinámicas familiares comienzan a decantar, el relato vuelve a tomar vigor. En general me gustó, pero quería más.
La novela transparenta en todo momento sus propósitos discursivos: hablar del trabajo precarizado y cómo este mutila, mata y succiona la vida, directa o indirectamente. Esa relación entre lo suave y lo orgánico (la masa, los cuerpos, la carne) con lo duro (el trabajo, la maquinaria, las turbinas) le da profundidad al relato y lo moviliza. La creación de mundo es muy buena.
Ahora bien, en la mitad me pareció que la trama se estancó. Las acciones fueron reemplazadas por cierto fetiche descriptivo, el cual, aunque hipnótico, le restó ritmo a la novela. También, la fuerza testimonial, construida a partir de las vivencias de los personajes, a veces era reemplazada por una retórica discursiva que "explicaba en vez de mostrar". Definitivamente sentí que nunca recuperó la intensidad del principio. Solo hacia el final, cuando las dinámicas familiares comienzan a decantar, el relato vuelve a tomar vigor. En general me gustó, pero quería más.
May 9, 2024
3.5/5 ⭐️
Es una historia sencilla, sin embargo, su ejecución es interesante; un protagonista traumado por el accidente de su padre que causo la perdida de su mano, que durante todo el libro se reitera su miedo a volver a presenciar esa situación —él como víctima o sus compañeros de trabajo; la presentación de el oficio de panadero, la historia hace valer el título que lleva, no escatima en detalles relacionados a la panadería, lo que puede permitir que uno se sienta parte de ese mundo; muestra el mundo del sacrificio del sujeto obrero, las secuelas del trabajo físico a cambio de una remuración para una vida digna; además, lo sentí tan chileno y fácil de identificar con la vida de uno, ya por referencias populares fáciles de reconocer o la dinámica familiar.
Ahora no tanto como lector crítico, sino uno por recreación, el protagonista me gusto mucho, y es un tanto triste —en un sentido, "ay, deja darte un abrazo"— que el accidente de su padre lo persiga y este tan obstinado en cuidar a sus compañeros de pega. Durante la fiesta, al final de libro, sentí su desesperación y que lo echaran posteriormente, me dio rabia y pena por él. Y aunque sea un relato ficcional, realmente espero que las cosas en su vida se arreglaran, porque concluyó con todo patas pa'rriba 🥹.
Es una historia sencilla, sin embargo, su ejecución es interesante; un protagonista traumado por el accidente de su padre que causo la perdida de su mano, que durante todo el libro se reitera su miedo a volver a presenciar esa situación —él como víctima o sus compañeros de trabajo; la presentación de el oficio de panadero, la historia hace valer el título que lleva, no escatima en detalles relacionados a la panadería, lo que puede permitir que uno se sienta parte de ese mundo; muestra el mundo del sacrificio del sujeto obrero, las secuelas del trabajo físico a cambio de una remuración para una vida digna; además, lo sentí tan chileno y fácil de identificar con la vida de uno, ya por referencias populares fáciles de reconocer o la dinámica familiar.
Ahora no tanto como lector crítico, sino uno por recreación, el protagonista me gusto mucho, y es un tanto triste —en un sentido, "ay, deja darte un abrazo"— que el accidente de su padre lo persiga y este tan obstinado en cuidar a sus compañeros de pega. Durante la fiesta, al final de libro, sentí su desesperación y que lo echaran posteriormente, me dio rabia y pena por él. Y aunque sea un relato ficcional, realmente espero que las cosas en su vida se arreglaran, porque concluyó con todo patas pa'rriba 🥹.
February 5, 2024
No sé cómo terminé en una despedida de soltera donde fuimos a un spa a que nos dieran un masaje de media hora. Es mucho más fácil vivir pensando que el trabajo dignifica y que a cada trabajador le apasiona su trabajo, pero soy incapaz de relajarme pensando que la masajista realmente no quiere estar ahí vestida de siglo XIV como si fuera una reina nazarí, pero que aún así tiene que sonreírme. La necesidad y la precariedad. En el libro se orbita en torno a estos dos, sin conflicto específico más allá del de clase y de sistema. Es una descripción de un momento familiar y laboral que te pone frente al compañerismo obrero, frente a los cuidados familiares, el sustento paternal y las obligaciones prematuras. Es muy buen libro.
October 8, 2020
Buenísimo. Me gusta mucho como escribe Nicolás Meneses. Me encanta cómo retrata la clase popular chilena: gente esforzada, trabajadora y digna. Su lenguaje es simple, directo y cercano. Cada palabra es precisa, ninguna sobra. Leyendo este libro te sumerges en el mundo de la harina, la levadura, las máquinas industriales para hacer pan. Al mismo tiempo muestra el trauma que vive una familia cuando el padre panadero sufre un accidente laboral que lo deja sin mano. Y que nuevamente se ve amenazada al ver que el hijo sigue el mismo camino como panadero de un supermercado.
August 16, 2019
Lo leí con muchas expectativas, pero algo pasó en el camino.
July 18, 2024
Un libro raro. Me ha gustado mucho, el tema es muy interesante, siento que todo lo que narra es muy visual, te llenas un poco de harina leyéndolo. El final me ha tocado el corazón
December 31, 2024
Esto sí es trabajar en un supermercado.
January 16, 2025
¡Cómo no iba a leer esta novelita!
Puro realismo social chileno con la precariedad y explotación laboral entre nubes de harina y amasadoras.
Una joya.
Puro realismo social chileno con la precariedad y explotación laboral entre nubes de harina y amasadoras.
Una joya.
July 11, 2020
Estamos frente a un libro extraordinario, que no tienen puntos bajos, con una prosa precisa, con una realidad palpable y con imágenes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.
La manera en que construyó la historia me mantuvo en una lectura ininterrumpida.
La familia, lo que se hereda, el trabajo y las circunstancias adversas son la estructura que crea el camino de los personajes de esta novela.
Hay muchos elementos o situaciones que provocaron conexión o interés sobre la vida del protagonistas y del resto de su familia, entre lo que resalto: la posibilidad de que un accidente cambie el rumbo de nuestras vidas, diferentes acontecimientos que provocan un desequilibrio familiar, la herencia o el juego del destino, el amor al compañerismo que se puede crear en un lugar de trabajo, las injusticias que todos los días debemos sufrir y afrontar una responsabilidad por el amor a los nuestros.
Como le dije a Nicolás el otro día: me pude ver en el protagonista. Logré imaginar o revivir situaciones que describe de forma elogiable con esa realidad crítica que pocos escritores se atreven utilizar.
Una historia bien lograda, con una fluidez envolvente, sin exageraciones y con una realidad creíble. Una verdadera maravilla de novela.
La manera en que construyó la historia me mantuvo en una lectura ininterrumpida.
La familia, lo que se hereda, el trabajo y las circunstancias adversas son la estructura que crea el camino de los personajes de esta novela.
Hay muchos elementos o situaciones que provocaron conexión o interés sobre la vida del protagonistas y del resto de su familia, entre lo que resalto: la posibilidad de que un accidente cambie el rumbo de nuestras vidas, diferentes acontecimientos que provocan un desequilibrio familiar, la herencia o el juego del destino, el amor al compañerismo que se puede crear en un lugar de trabajo, las injusticias que todos los días debemos sufrir y afrontar una responsabilidad por el amor a los nuestros.
Como le dije a Nicolás el otro día: me pude ver en el protagonista. Logré imaginar o revivir situaciones que describe de forma elogiable con esa realidad crítica que pocos escritores se atreven utilizar.
Una historia bien lograda, con una fluidez envolvente, sin exageraciones y con una realidad creíble. Una verdadera maravilla de novela.
December 26, 2020
Lo leí en los tiempos de espera del Fall Guys. Grata experiencia.
Read
December 26, 2022Las últimas páginas son dolorosisimas
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