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Manuale per la preparazione del tè
Un manuale per conoscere la bevanda più antica del mondo e imparare a degustarla da veri intenditori
Un affascinante viaggio intorno al tè, alle sue varietà e ai modi di prepararlo. Per approfondire la sua storia, le tradizioni e la cultura di cui è espressione, senza tralasciare indicazioni per realizzare da soli la propria miscela e suggerimenti su come impiegarlo in ricette alternative. Con oltre 50 schede dedicate alle varie tipologie e un dettagliato apparato fotografico. Completano l'opera una cronologia, un glossario e un elenco dei migliori negozi di té in Italia e in Europa.
Un affascinante viaggio intorno al tè, alle sue varietà e ai modi di prepararlo. Per approfondire la sua storia, le tradizioni e la cultura di cui è espressione, senza tralasciare indicazioni per realizzare da soli la propria miscela e suggerimenti su come impiegarlo in ricette alternative. Con oltre 50 schede dedicate alle varie tipologie e un dettagliato apparato fotografico. Completano l'opera una cronologia, un glossario e un elenco dei migliori negozi di té in Italia e in Europa.
Kindle Edition
Published September 26, 2018
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Community Reviews
Displaying 1 - 2 of 2 reviews
September 12, 2025
«È sempre l’ora del tè!» Cappellaio Matto
January 9, 2019
The first book I have ever read with such detailed descriptions of tea history, culture and types. I’ve been looking for something like this for long and finally one of my friend offered it to me for Christmas.
I suggest to tea lovers to buy and to offer it to friends.
I suggest to tea lovers to buy and to offer it to friends.
Displaying 1 - 2 of 2 reviews