Сборник книг Сергея Малоземова это настоящая энциклопедия по питанию для всей семьи. Вы узнаете всё о принципах здорового питания, получите полезную информацию о продуктах, которые составляют наш ежедневный рацион. Автор расскажет о продуктах, помогающих продлить молодость организма и не прибавить в весе.
Вполне адекватная книжка, которая пытается научно популярным языком пояснить, что в современном питании полезно, а что вредно. За основу беруться научные исследования, хоть и без конкретных ссылок на научные статьи. В любом соучае узнал много нового про овощи и расширил свой рацион фруктов и блюд из овощей. Так же повлияла на мой мясной рацион 😁 В наборе из 3х книг много пересекающихся тем и повторений, наиболее полезные это про 5 принципов здорового питания и научные принципы похудения. Также присутствуют данные, которые уже успели устареть, признает и сам автор.
С удовольствием прочитала эту книгу и получила новейшую информацию о полезной еде. Не мифы и околонаучные взгляды из ютюба, а научный взгляд с проведенными расследованиями. В книге есть ссылки на передачи, что очень удобно и действительно интересно. В результате откорректировала свои пищевые привычки и углубила свои знания о полезной пище. Заинтересовалась другими книгами этого автора.