"Emagreça de vez sem passar fome, comer menos, se exercitar ou pular de dieta em dieta. Quantas vezes você já sacrificou seu bem-estar e se frustrou depois de passar semanas comendo alimentos dos quais não gosta, passando fome, contando calorias, se exercitando mais ou fazendo dietas da moda, tudo para ver pouquíssimos resultados no espelho e na balança que sumiram rapidamente com o terrível efeito sanfona? Saiba que todo esse sacrifício não vale a pena! Rodrigo Polesso acredita que cuidar da saúde e conquistar a boa forma não precisam ser sinônimos de sofrimento e frustração, por isso nos presenteia com Este não é mais um livro de dieta. Em meio a tanto diz e não diz por aí, este livro vem para colocar um basta em toda essa loucura alimentar à qual temos sido submetidos e guiar as pessoas para um novo estilo de vida que faz sentido e é baseado em alimentos nutritivos, saborosos e menos processados. Com um diálogo claro e embasamento científico, você descobrirá uma alimentação verdadeira, que não apenas desbloqueará a sua queima de gordura, mas também lhe dará níveis de energia e vitalidade que você nem acredita serem possíveis."
O livro é uma espécie de convite ao programa Emagrecer de Vez, também do Rodrigo. Não fosse essa restrição de parte do conteúdo, o livro seria ainda melhor do que já é.
Apesar dessa questão, vale muito a pena ler a obra. O autor desmistifica conceitos e achados do mundo da nutrição. Gordura, carboidratos, jejum intermitente, alimentos processados, todas essas questões são abordadas pelo autor, abrindo um leque de possibilidades saudáveis.
Junto do livro de Nina Teicholz (Gordura sem medo), "Este não é mais um livro de dieta" ajuda as pessoas a se conscientizarem sobre erros e acertos na alimentação e da ciência nutricional.
Como o próprio título do livrop diz, "este não é mais um livro de dieta" mas sim um de construção de hábitos alimentares saudáveis.
Para aqueles que já viram alguns dos vídeos do autor Rodrigo Polesso, o livro é mais um compilado de seus vídeos, de forma mais bem estruturada e com mais citações e referências para artigos científicos mas mesmo para os mais assíduos de seu canal eu ainda recomendo fortemente o livro.
Ele basicamente estimula a alimentação como base tendo comida de verdade ao invés de "substâncias comestíveis". Eu já venho aplicando isso de meados de 2019 pra cá e sinto claramente a melhora na qualidade de vida e bem estar.
Ao ler este livro esteja preparado pra desconstruir mitos criados por anos que são propagados como verdades mas que andam fazendo mal a nossa saúde e encontre uma forma simples e sustentável de melhorar seu bem estar.
Escolhi ler este livro depois de ver alguns vídeos do Rodrigo Polesso no YouTube, ter posto em prática algumas dicas e ter tido resultados positivos em aumentar meu bem-estar com uma alimentação mais rica em alimentos de verdade, e não industrializados. Quis me aprofundar mais sobre o tema da forma estruturada que um livro permite melhor. Os pontos fortes do livro são o embasamento científico do que é proposto (você mesmo consegue buscar os artigos na Internet e ler as conclusões dos estudos) e a exposição de diversos exemplos que tangibilizam os argumentos, além do encadeamento do assunto 'alimentação saudável' de forma lógica e embasada na teoria evolutiva. Importante destacar que o livro expõe opções flexíveis para as pessoas de acordo com o objetivo de cada uma de forma transparente.
O autor desmistifica muitas crenças populares da alimentação de uma forma geral e basicamente foca nos alimentos que são providos pela natureza e não as substâncias comestíveis que precisam de rótulos para serem identificadas. Ele segue três pilares básicos. Uma alimentação forte com apenas alimentos, densidade nutricional que são os alimentos completos com quantidades maiores de vitaminas e minerais e o jejum intermitente que tem até estudos e prêmio nobel através da explicação de autofagia. Conteúdo bom e o autor direciona para seus cursos também com um call to action do início ao fim do livro. Muito válido para quem não entende nada sobre nutrição e alimentação eficiente.
Como o título já diz, este não é um livro de dieta. Introduz os conceitos suficientes para o leigo ter um bom entendimento do funcionamento nutricional do corpo humano, e foca na mudança de hábitos. Reeducação alimentar e nutricional totais. Fácil de entender e de praticar, com muita ajuda via sites web associados ao livro e ao autor. Vale a leitura sem dúvida nenhuma, ajuda demais.
O Rodrigo usa uma linguagem bem didática e o livro é bem completo, com a base teórica que você precisa pra ser mais saudável e emagrecer. Não tem passo a passo, nem receitas... acho que pra isso, você teria que assinar o programa online dele. Mas esse livro me tirou bastante dúvidas.
Livro interessante que estabelece alguns pilares para um estilo de vida mais saudável e feliz do ponto de vista da alimentação, mas um pouco carente de informações a medida que serve como um ponto de entrada para os outros programas de emagrecimento e alimentação saudável do autor.
Gostei do livro. Muito claro, dinâmico e aparentemente bem embasado. Pra quem já acompanha as postagens da tribo forte e o canal do YouTube, o livro e uma bela compilação de toda a informação. Vale a leitura!
Esse livro nos mostra boas dicas de saúde, quebra alguns conceitos sobre nutrição. De certa forma me ensinou algumas coisas práticas, como montar um prato nutritivo e até saber ler a tabela nutricional dos alimentos. Leitura fácil. Recomento.
Fácil leitura, rápida, com ideias muito interessante sobre alimentação baseada em alimentos de verdade, com densidade nutricional e jejum intermitente.
Fraquinho… com algumas ideias fora do standard, mas com excesso de “ciência seletiva”. Poderia ter sido um vídeo ou artigo na internet, em vez de um livro.