Voedselbos: Inspiratie voor ontwerp en beheer

by Madelon Oostwoud

Voedselbossen staan volop in de belangstelling, omdat ze bijdragen aan een duurzame voedselproductie. Ze kennen een hoge biodiversiteit en verrijken de bodem; ze zijn volledig zelfvoorzienend en klimaatbestendig. Pioniers op het gebied van voedselbossen toonden al aan dat hun percelen meer gezonde opbrengst leverden tegen lagere kosten. Daarmee vormen voedselbossen een volwaardig alternatief voor gangbare landbouw.

Voedselbos is de ideale kennis- en inspiratiebron voor ieder die een professioneel voedselbos wil aanleggen. Voor eigenaars en/of beheerders van natuurterreinen of bospercelen, particuliere grond- of landgoedeigenaren, bos- en natuurbeheerders, ambtenaren, boeren, tuinders en permaculturisten is dit boek interessant.

Het boek bevat een schat aan achtergrondinformatie en geeft waardevolle tips op het gebied van ecologie en landschap, dierenleven, beheer, opbrengst en nog veel meer.

- Ontwerpen, plannen en planten van een voedselbos
- 18 voorbeeldprojecten inclusief plattegronden en plantenlijsten
- Met losse plantengids met 250 eetbare soorten

Genres: Nonfiction

224 pages, Hardcover

First published January 22, 2019

Reviews

[Remi van Beekum · Rating 5 out of 5]

Eindelijk tijd gevonden voor dat laatste hoofdstuk. Prachtig boek dat diversiteit aan oplossingen in nieuwe vormen van voedselproductie laat zien. Hoopgevend en inspirerend.

[Dirk · Rating 5 out of 5]

Dit boek ga ik er nog heeeeel vaak bij pakken. Soms wat onhandig qua opzet, maar niet genoeg voor een sterren-downgrade.

[Judithtacq · Rating 5 out of 5]

heerlijk veel inspiratie

[Marjanka · Rating 4 out of 5]

Zo