Вино по бокалам

by Oz Clarke

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.
"Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб — в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно". (Оз Кларк)

274 pages, Kindle Edition

Published February 11, 2019

Reviews

[Денис Агафонов · Rating 2 out of 5]

Судить о Кларке как о винном эксперте я не могу, а как о писателе - вполне. В предисловии он ставит цель сделать из читателя немножко знатока вин, концентриуясь на главном и отбрасывая лишнее. Отлично, ведь тема огромна - как иначе. Что он откинул я не знаю, но вот на чем он сконцентрировался:
- напутствия и позитивный настрой (в традициях бизнесс-тренеров),
- бытовые советы: например, как пользоваться штопором,
- похвальные эпитеты винам Нового Света и его родной Британии,
- постоянные повторы.
Что касается вина, то он перечисляет очень много марок, сортов, географических названий - делает это чаще сумбурно, что мало что откладывается в голове.
Если вам скучно читать о вине без шуточек, то стоит предпочесть эту книгу википедии. Но придется делать выписки, чтобы структурировать инфу.

[Daria · Rating 5 out of 5]

Книга оставила очень приятное впечатления.
Касательно содержания: структурированное изложение текста дает твердое понимание. Информация по книге циклична, но с каждым кругом, дается все больше знаний, а с повторением усваивается и запоминается материал еще быстрее, ведь книга является не только чтением ради развлечения, что читатель непостредственно получает при прочтении данной книги, так как заметен юмор автора и его глубокие чувства к вину чувствуются с первый страниц, но и много полезной информации. Все разложено по полочкам и объяснено, при этом тебе - читателю абсолютно не скучно читать, хочется больше узнать и пробовать.
Книга, как и прекрасное вино, оставляется приятное нежное послевкусие, и заставляет задумываться о выборе вина более серьезнее.
Я с открытым сердцем благодарю автора и рекомендую ее тем, кто как и я хотел бы стать на шаг ближе к осознанию и пониманию удовольствия, получаемого при потреблении прекрасного вина.

[Maxim · Rating 4 out of 5]

теперь я знаю о вине намного больше...

[Khristina Lukanets · Rating 5 out of 5]

a very informative book about wine, for those who want to know everything about it