マカン・マラン - 二十三時の夜食カフェ

マカン・マラン #1

by Kazue Furūchi

元エリートサラリーマンにして、今はド派手なドラァグクイーンのシャール。そんな彼女が夜だけ開店するお店がある。そこで提供される料理には、優しさが溶け込んでいて――。早期退職者候補になった、仕事一筋の40代キャリア女性へは「春のキャセロール」を。手料理を食べなくなった中学生男子には「金のお米パン」。仕事に夢を見られない、20代のライターには「世界で一番女王なサラダ」。そして、病を抱え、倒れてしまったシャールへ、彼女に助けられた人々が素材を持ち込み、想いを煮込めた「大晦日のアドベントスープ」。じんわりほっくり、心があたたかくなる至極の４作品を召し上がれ！

Genres: Fiction, Japanese Literature

257 pages, Kindle Edition

First published November 1, 2015

Reviews

[Mook Woramon · Rating 3 out of 5]

คาเฟ่ ‘มากันมาลัม’ คาเฟ่ลึกลับที่กลางคืนเป็นร้านอาหาร กลางวันขายเสื้อผ้าแดร็กควีน
มี ‘ชาร์ล’ แดร็กควีนเจ้าของร้าน ตัวใหญ่ใจดี ยินดีต้อนรับทุกคนที่หลงทางผ่านมา

บรรดาคนที่มาที่ร้านต่างเป็นคนหลงทาง เปล่าเปลี่ยวอ้างว้างในสังคมญี่ปุ่น
- งานที่ต้องแข่งขันกันสูง
- ผู้หญิงที่ไม่ว่าเก่งกาจแค่ไหนก็หนีไม่พ้นจากค่านิยมแต่งงาน เป็นแม่บ้าน เลี้ยงลูก ไม่อาจโดดเด่นได้กว่าสามี
- ความเหลื่อมล้ำที่กว้างมากขึ้นทุกที
- LGBTQ ที่สังคมยังไม่ให้การยอมรับ

คาเฟ่มากันมาลัมมีอาหารที่ช่วยปลอบโยนทุกคน แม้ไม่อาจช่วยแก้ปัญหา แต่อาหารดี ๆ ก็ช่วยเพิ่มพลังในการมีชีวิตอยู่ต่อไป

[Siwabhorn Anothaisintawee · Rating 4 out of 5]

มากันมาลัม ร้านคาเฟ่เล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในบริเวณที่พักอาศัย ที่นี่เปิดบริการเพียงเฉพาะยามค่ำเพื่อต้อนรับลูกค้าพิเศษเพียงไม่กี่คน

ลูกค้าประจำของทางร้านมีทั้งกลุ่มช่างที่เหน็ดเหนื่อยจากตัดเย็บเสื้อผ้ามาทั้งวัน พนักงานออฟฟิสที่กำลังเผชิญหน้ากับนโยบายเกษียณก่อนกำหนด ครูประจำชั้นมัธยมต้นที่ต้องสู้รบปรบมือกับนักเรียนเจ้าปัญหา นักเขียนสาวที่กำลังตามหาจุดยืนในงานเขียน และนายหน้าขายที่ดินที่หลงลืมที่มาของตน

เล่าเรื่องผ่านตัวละครต่างๆ ที่เข้ามาเป็นลูกค้าของร้าน เล่าถึงมุมมองและปัญหาต่างๆ ที่เขาต้องเผชิญ จนเมื่อได้ลิ้มลองอาหารที่ปรุงด้วยฝีมือของชาร์ลเจ้าของร้านมีบุคลิกที่อบอุ่น ก็ช่วยปลอบประโลมหัวใจ และช่วยให้พวกเขาผ่านเรื่องราวต่างๆ ไปได้

เล่มนี้ไม่ใช่หนังสือเกี่ยวกับร้านวิเศษที่จะช่วยเหลือทุกคนที่มีปัญหาผ่านเวทมนต์ แต่เป็นร้านพิเศษที่ดำเนินกิจการโดยแดรกควีนผู้อ่อนโยน และเข้าอกเข้าใจผู้อื่น

เราไม่อยากยกเพศสภาพของตัวละครในเล่มมาเป็นจุดสำคัญ เพราะเรื่องราวในเล่มสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกเพศ แต่หนังสือแค่ชูความน่ารักของคนที่เป็นแดรกควีนมาในบางช่วงบางตอนเท่านั้น

ถามในฐานะที่เป็นคนเปิดกว้างในเรื่องเพศสภาพ แต่ยังงงๆ กับความหลากหลาย และยังทำตัวไม่ค่อยถูก คำว่ากระเทยที่ใช้ในเล่มถือว่าเป็นคำหยาบหรือดูถูกไหม ถ้าใช่แล้วอยากให้เรียกว่าเพศอะไร

Goodreads ให้ 3.6 เราให้ 4

[Kanyada Kongtrakool · Rating 4 out of 5]

เป็นเรื่องที่อ่านสนุกดีค่ะ แม้ตอนแรกๆต้องเปิดใจ และตั้งใจอ่าน เพราะการเริ่มต้นเรื่องเหมือนจะเป็นอะไรเครียดๆ แต่พอเริ่มตอนแรกไปครึ่งนึงก็จะสนุกขึ้นค่ะ

หนังสือเล่มนี้เป็นเรื่องราวของคาเฟ่ลับที่เจ้าของเป็นแดร็กควีน ตอนกลางวันเปิดเป็นร้านขายเสื้อผ้าเต้นรำ ส่วนกลางคืนกลายเป็นคาเฟ่มื้อดึก แต่ละตอนจะเป็นเรื่องราวของลูกค้าที่มาใช้บริการ ที่แต่ละคนมีปัญหาชีวิตแตกต่างกันไป และได้ร้านนี้ เป็นที่เยียวยาความรู้สึก จากอาหารที่ผ่านการคัดสรรอย่างดี เพื่อให้เหมาะกับคนนั้นๆ หรือการพูดคุยกับเจ้าของร้าน เกิดเป็นมิตรภาพน่ารักๆของลูกค้าประจำมากมาย

สปอยเล็กๆว่า ตอนจบ จบแบบค้างคา จนอยากให้มีเล่ม 2 ต่อ หรือบอกผลมาชัดๆ แต่ผู้เขียนคงอยากให้ผู้อ่านคิดตอนจบด้วยตัวเองเลยจบแบบนั้นค่ะ

[Aom Tungkananukulchai · Rating 4 out of 5]

3.75/5

[Larp · Rating 3 out of 5]

คาเฟ่มื้อค่ำของแดร็กควีนผู้ตัดสินใจเปิดเผยตัวตน(ซึ่งสังคมยังไม่ยอมรับมากนัก)​และทำตามสิ่งที่ใจต้องการเมื่อรู้ว่าตัวเองป่วย เปิดคาเฟ่กลางคืนเพื่อปลอบประโลมเยียวยา คนวัยต่างๆ ด้วยอาหาร ลูกค้ามีตั้งแต่เด็ก วัยทำงาน วัยกลางคน และคนแก่ หนังสือได้สะท้อนเรื่องราวความกดดันทางสังคมจากการทำงาน ความเลื่อมล้ำทางสังคมและทางเพศ แนวคิดเรื่องการแต่งงาน การมีครอบครัวของคนญี่ปุ่น ซึ่งบางแง่มุมมีความคล้ายสังคมไทยอยู่บ้าง นอกจากนี้ยังได้ความรู้เรื่องอาหาร/ประโยชน์ของวัตถุดิบต่างๆที่ใช้ปรุงอาหารอีกด้วย

[Eve Wanus · Rating 4 out of 5]

เล่มนี้ทำให้เรารู้ว่า สิ่งที่เราทำไปด้วยใจ มันมีคุณค่า มีความหมายเสมอแหล่ะ แม้ว่าเราจะมีชีวิตอยู่หรือไม่ ถ้าสังคมไม่แย่จนเกินไป เขาจะกล่าวถึงสิ่งที่เราทำในวันนี้อยู่เสมอ ขอให้ศรัทธาในตัวเองและสิ่งที่เราทำต่อไป

[Sougeitu · Rating 1 out of 5]

大概能感覺到日劇式的敘事手法，包括明顯的通過多個人物分散的故事最終整合成主人公的主線這種走向。主要問題並非人物個性不顯明，而是塑造的性格略顯極端。單元劇主角通常被置於某個困境中，對於心理描寫的內容反復而冗長，讓他們顯得好像無時無刻不在抱怨，因此這樣的人物並不具備什麼讓人喜歡的要素。除了主角以外都像是作者在藉由角色的口來訴說自己的生活壓力。我個人不推薦閱讀。

[ツバキ · Rating 3 out of 5]

又是這幾年很流行的深夜餐廳題材。
不過這本比較特別的點應該是在於強調食療（對中醫食療有概念的台灣人想必都不會陌生）跟老闆是男扮女裝的壯漢XD

不過老闆是男扮女裝的壯漢這點，其實讓我有點疑惑，因為老闆自稱是變裝皇后，而不是人妖（我猜原文應該是オカマ），而且書中的前段好像也有提到自己並沒有性別認同的問題，但是在最後一個短篇又提到「他們這些『跨性別者』」跟「店長因病『出櫃』」，讓我非常疑惑，因為就我的認知穿女裝跟跨性別跟出櫃分別是在指不同的三件事情吧？？？這到底是原文的作者的認知還是翻譯的問題呢？

除此之外，我覺得內容普普，算是滿老梗的生活遇到困境然後遇到這間咖啡店因此被治癒，而下定決心往另一個方向前進的這樣的內容。

[Afternoon · Rating 3 out of 5]

3.5/5 อ่านได้เรื่อยๆเนื้อเรื่องไม่แต่หวือหวาแล้วก็ไม่ได้ประทับจิตตราตรึงใจอะไรมากมาย เป็นเรื่องของร้านอาหารในตรอกลึกลับที่ตอนกลางวันเปิดเป็นร้านขายเสื้อผ้าเต้นรำและกลางคืนเปิดเป็นร้านอาหารโดยมีเจ้าของเป็นแดร็กควีน ลูกค้าที่หลงเข้ามาต่างก็มีปัญหาทั้งการงานและส่วนตัว แต่เมื่อได้กินอาหารที่เข้าของร้านเป็นคนปรุงและการพูดคุยกันก็ทำให้ลูกค้าทั้งหลายได้ตระหนักถึงอะไรหลายๆอย่างในชีวิต เป็นนิยายแปลจากญี่ปุ่นที่สะท้อนสภาพสังคม ชีวิต การงานต่างๆในประเทศญี่ปุ่นได้ดีและตรงมาก ตอนจบจบแบบทิ้งปลายเปิดเอาไว้ให้ผู้อ่านได้สงสัยและจินตนาการต่อ เรียกว่าจบแบบไม่บริบูรณ์ซะทีเดียวนะ

[Pandafly · Rating 5 out of 5]

อ่านแล้วทำให้อยากทานอาหารสุขภาพขึ้นมาเลย เป็นหนังสือที่มีทั��งการบรรยายรสชาติของอาหารในเรื่องออกมาได้น่าอร่อยจนทะลุกระดาษ อีกทั้งยังเขียนสื่อถึงมิติตัวละครออกมาได้มีมิติสมจริงทุกคน

ภาษาสำนวนชวนอ่านให้เพลิดเพลินไปกับเรื่องราวของตัวละคร และรสชาติอาหารเพื่อสุขภาพในหนังสือได้จนรู้จัวอีกทีก็อ่านจบเล่มแล้ว

หวังว่าหนังสือเรื่องนี้จะมีเล่มต่อไปนะ

[Ally Yang · Rating 4 out of 5]

[2023.12.21_151]

對於就業冰河世代和寬鬆世代，學到一點基本的了解。很喜歡書裡的基本概念，可惜文筆不夠好。

---------------

世界上不存在真正完全自由的人。人生在世，誰都是背負著某種重擔活下去。〈第一話 春天的砂鍋菜〉

當我活到所謂人生折返點的年紀，開始思考這樣下去真的好嗎，認為就算被開除、被羞辱，也想活出自己真正的樣子。〈第二話 黃金米麵包〉

就算缺了這個、少了那個，每個人依舊是自己人生的女王喔。〈第三話 全世界最具女王風範的沙拉〉

比起為所謂的貴婦名媛製作，為平常過著平凡生活的灰姑娘製作的禮服及首飾更能提升士氣。〈第四話 等待除夕夜降臨的湯 〉

【系美贈書】

[Eileen Tan · Rating 4 out of 5]

人生的難題，深夜咖啡店可以幫妳解決

[chisato · Rating 4 out of 5]

私もマカン・マランに行きたいな。

[Akikoあきこ OTAおおた]

登場するお茶、ご飯がおいしそう！
そしてシャールさんがほんと魅力的。

[Yuki Kato · Rating 5 out of 5]

心が温まるストーリーです。
値上げやコロナ禍でギスギスした世の中に生きてるからこそ、読んでいただきたい作品です。
もちろん、日頃の食事が疎かになっているかたにも読んでいただきたいです。

[Cathy · Rating 5 out of 5]

四個短篇，四個有不同煩惱的、背景各異的人，遇到人妖開的咖啡店，心靈被治癒的故事。人妖做男性打扮時很帥氣，能幹、十項全能、有才華、心地善良、還得絕症....整個主角光環閃瞎讀者，主角身邊的人以他為中心建立了一個溫馨的群體，很溫馨的書。我覺得對gender dysphoria狀態的描述也滿到位的。

[Indy · Rating 5 out of 5]

Heart warming stories that happened in a late night cafe operated by a group of drag queens.

[Kanom-Cake Nrml · Rating 5 out of 5]

This book is made me hungry and happy in the same time.
— the restaurant that open in the night. However, the meal is not heavy and healthy. When you came here you will full of stomach and happiness also. :-)

เป็นหนังสือที่อิ่มท้อง และอิ่มความสุขในเวลาเดียวกัน
เหมาะกับการฮีลใจ คนวัยทำงานอย่างเราเราค่ะ

[Katie (inactive) · Rating 3 out of 5]

Makan Malam is the healing story of a night cafe run by two drag queens, Sharl (Char? Shaal? not sure of the official romanization of her name) and Jada. Sharl is an absolute goddess. Not just in the sense of looking like one, but she also acts as a guardian angel to guests, always helping them in troubled times--whether that's with a good bit of advice or a delicious meal. Jada is a bit more of a rascal with a wild heart, though filled with a special kindness of her own.

This book took me ages to read. When I picked it up I enjoyed it, but I didn't feel like "I have to read to find out what happens!" until nearly the end. That's not necessarily a bad thing, especially if you are in the market for a slow comfort read. I also thought the way some stories wrapped up was really convenient. Sharl would give one bit of advice and the customer would instantly have their life back in order. While this book ventures into a lot of deep topics, I don't think it depicted the lengthy healing process involved accurately. If it were that easy to snap back into things, there would be a lot less suffering in the world.

I picked up Makan Malam as it was recommended to me by a friend. The concept was great, I liked the characters, and I felt that each story in the book got progressively better.

3.5~, I will likely continue with this series in the future.

[Book Beforebed_ · Rating 3 out of 5]

เรื่องราวของ 4 ผู้คนที่ล้วนกำลังมีปัญหาหนักใจ ร้านมากันมาลัมเปรียบเสมือนที่พักพิง มีอาหารอร่อย ๆ มีเจ้าของร้านที่อัธยาศรัยดี และเข้าใจคนอื่น การมาที่ร้านแห่งนี้อาจจะไม่ได้ถึงกับช่วยให้เรื่องราวทุกข์ใจได้เจอทางออกทั้งหมด แต่ทุกคนที่กลับออกไป ล้วนจะได้พลังใจบางอย่างที่ทำให้พร้อมที่จะต่อสู้กับทุกปัญหาที่เจออยู่ได้

ร้านมากันมาลัมก็เปรียบเสมือนคาเฟ่ลับ ที่อาจจะหายากหน่อย แต่ก็มีอยู่จริง เรื่องราวปัญหาของแต่ละคนมรความน่าสนใจ เนื้อหาอาจจะไม่ได้ถึงกับพีคหรือเข้มข้นมาก แต่เราก็ชอบความรู้สึกที่เหมือนเราได้เจอสถานที่แห่งหนึ่งที่เป็นเหมือนที่พักใจ ให้เราได้ชาร์จแบตตัวเอง และพร้อมจะออกไปเผชิญหน้าความจริงและใช้ชีวิตต่อไป