Il cibo che cura. Il cibo che ammala

by Maria Rosa Di Fazio

L’alimentazione è una potente arma di prevenzione contro le malattie più gravi e al tempo stesso un aiuto sinergico alle terapie. Eccovi un regime alimentare fortemente innovativo, con precisi NO e altrettanti SÌ. In un primo momento potrà forse sorprendervi, ma una volta acquisito come abitudine vi cambierà la vita. In meglio.Questo volume riunisce il meglio dei due best seller della Dottoressa Maria Rosa Di Fazio: “Mangiare bene per sconfiggere il male” e “Le ricette di Mangiare bene per sconfiggere il male”, con importanti aggiornamenti e integrazioni.

322 pages, Kindle Edition

Published July 10, 2019

Reviews

[Marilù · Rating 5 out of 5]

Questo libro mi ha appena cambiato la vita.


Supplico, veramente, tutti voi di leggerlo. Voi che capitate tra queste righe per caso, scorrendo pigramente la home di Goodreads, non è uno scherzo, faccio un appello alle vostre coscienze: leggete questo libro. Vi chiedo solo questo. Leggetelo e fatelo leggere ai vostri genitori, ai vostri amici, ai vostri compagni di vita.
Per favore.


Detto ciò, ecco la mia personale esperienza: applicando i consigli della dottoressa Di Fazio, la mia condizione di salute fisica (e, addirittura, anche psichica!) è migliorata nel giro di SOLE 12 ORE. Molti dei disturbi che avevo prima stanno velocemente scomparendo, come per "magia".
Ho fatto delle rinunce alimentari, ho scoperto verità sconvolgenti e mi sento rinascere.

[Stefano · Rating 4 out of 5]

La prima e la seconda parte sono molto interessanti. Sfatano alcuni miti e raccontano una verità sull'alimentazione che ormai e un po' sulla bocca di tutti, anche incrociando altre fonti. Non penso l'autrice si inventi nulla che non sia noto nelle sue raccomandazioni (in senso positivo).

Traspare il tono un po' polemico ed intransigente, è chiaro che i grandi marchi e le aziende produttrici di merendine e dolciume vari mettono in primo piano il lato economico e lesinino sul lato salute, nulla di cui stupirsi, è come le sigarette.

La parte delle ricette è interessante ma all 80% del libro anche evitabile. Utile se si prende copia cartacea per la quale le stesse rimangono come referenza in futuro. Comunque in ogni ricetta ribadisce concetti già spiegati in precedenza. Consigliato.

[Gaia · Rating 5 out of 5]

10!
E’ un libro divulgativo scritto con l’urgenza di chi vuole condividere in modo più chiaro possibile ciò’ che ha appreso nel suo percorso decennale di dottoressa oncologa.
L’autrice sceglie un linguaggio diretto, condito da forte ironia, per raccontare quella che lei stessa definisce come mission. “ Fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo” scriveva Ippocrate più di duemila anni fa.
Ho apprezzato molto l’onestà con cui dichiara che i risultati di cui parla non sono “censiti” nelle pubblicazioni, ma dall’esperienza.
“Conoscere significa sapere, cioè rifiutarsi di chiudere gli occhi e orecchie davanti a chi rivela in modo disinteressato verità che altri potrebbero invece avere interesse a mantenere nascoste.”
Ci sono tantissime informazioni, tutte argomentate in modo trasparente, alcuni concetti vengono ripetuti più volte per ancorarsi nella memoria. Ho imparato molto, ho acquisto una maggiore consapevolezza sulle scelte che possiamo attuare per mantenerci in buona salute.
L’ultima parte del libro e’ dedicata a interessanti ricette “ una spolverata di buon senso e un pizzico di libertà”
“ Non ammaliamoci di luoghi comuni”
“ Il peggior modo di mangiare e’ quello “ammalato di monotonia” e di ripetitività “
Da leggere e rileggere.

[Ludovica · Rating 4 out of 5]

Ripetitivo ma ciò aiuta a fissare i concetti; molto istruttive la prima e la seconda parte, ricette troppo elaborate che si prestano più ad un’occasione speciale piuttosto che a pasti quotidiani. Sarebbe stata apprezzabile una sezione con consigli per quando si mangia fuori casa (cosa scegliere in un ristorante senza opzioni gluten free? tra una bistecca e una pizza quale è il male minore per lo strappo di quel giorno?). In generale comunque consigli di evidente validità scientifica che dimostrano effetti migliorativi sull’organismo dall’istante in cui vengono integrati nella propria vita. La medicina integrativa deve essere il futuro dell’approccio a ogni patologia, in una visione olistica dell’essere umano come corpo, mente, e spirito.

[Giulia · Rating 5 out of 5]

Una oncologa che cerca di spiegare quali sono i cibi che possono portarci ad avere una vita non necessariamente più lunga ma sicuramente più sana, evitando magari di passare da ospedale in ospedale. Molte sono cose anche abbastanza scontate ma sentirle dire da un medico, con tutte le spiegazioni tecniche che ci sono dietro, ti da ancora più consapevolezza che alla fine, se ci vogliamo bene, dovremmo cercare di migliorare il nostro stile di vita partendo proprio dal cibo.

[Ilaria Moretti · Rating 5 out of 5]

tutti i libri della dottoressa sono stati illuminanti