Nửa vòng trái đất uống một ly trà

by Di Li

"Người Ả Rập có câu: Đến bất cứ nơi nào, bạn hãy đi vào khu chợ địa phương của họ thì sẽ biết người dân ở đó sinh sống như thế nào. Cuốn sách này của Di Li cũng như một khu chợ đa văn hóa và giàu phong vì, mà ở đó người ta vừa có thể thưởng thức một món ăn sang trọng trên ban công hay chỉ là bữa ăn giản dị ven đường, của một gã Thổ Nhĩ Kỳ hay cô gái Nga xinh đẹp."

"Di Li viết tinh tế, bài bản, sâu sắc, và hài hước nữa. Kể chuyện cứ như đi chơi. Cái món du ký ẩm thức cấy, nếu không hiểu biết sâu và rộng để mà liên tưởng, mà so sánh món này món kia, xứ này xứ kia, người này người kia... như kiểu vừa nêm gia vị cho hợp khẩu lại vừa trình bày món ăn cho bắt thị giác ấy, thì chỉ là tả lại món ăn theo một cách rất thô. Nhưng Di Li đã biến nó thành những bữa tiệc tràn đầy ánh sáng và biểu cảm văn hóa, để trở thành một thiên đường lộng lẫy. Viết về cà ri Ấn Độ, thì có phải là cà ri nữa đâu, mà đã vượt lên khỏi cà ri, là văn hóa, vượt lên cả văn hóa, nó là những bí ẩn chưa giải mã mà con người luôn luôn thèm khát kiếm tìm."

326 pages, Paperback

First published September 25, 2019

About the author

Di Li được biết đến là một cây bút đa tài, với sức viết đáng kể khi cho ra mắt hàng chục đầu sách đủ thể loại, và đặc biệt thành công với các tiểu thuyết trinh thám.

Đã xuất bản:

Truyện ngắn: Tầng thứ nhất (2007), Điệu Valse địa ngục (2007), 7 ngày trên sa mạc (2009), Tháp Babel trên đỉnh thác Ánh trăng (2010), Đôi khi tình yêu vẫn hay đi lạc đường (2010), San hô đỏ (2012), Khách lạ và người lái taxi (2015)

Tiểu thuyết: Trại Hoa Đỏ (2009), Câu lạc bộ số 7 (2015)

Bút ký: Đảo thiên đường (2009), Nụ hôn thành Rome (2015), Và tuyết đã rơi ngoài cửa sổ (2017), Bình minh ở Sahara (2018), Cô đơn trên Everest (2020)

Hồi ký: Nhật ký mùa hạ (2011)

Ký sự chân dung: Chuyện làng văn (2012)

Tản văn: Cocktail thị thành (2011), Adam & Eva (2013), Gã Tây kia sao lấy được vợ Việt (2015), Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa (2019), Nửa vòng trái đất uống một ly trà (2019), Chuyện nhỏ đàn bà (2022)

Sách chuyên ngành: Kỹ năng viết trong quan hệ công chúng (2011), Tôi PR cho PR (2013)

Truyện dịch sang tiếng Anh: The Black Diamond (2012)

Truyện dịch sang tiếng Hà Lan: Cocktail (2015)

Reviews

[Jun Nguyễn · Rating 3 out of 5]

Nếu ví cả quyển sách như một món ăn, thì đây là món tom-yum khoái khẩu của tác giả. Vị đầu tiên bạn nếm được sẽ là chua, vì đây không phải là một quyển sách thuần ngợi khen văn hóa ẩm thực của các quốc gia. Những nước đồng văn Trung Hàn Nhật được tác giả chê không tiếc lời nền ẩm thực kém đa dạng (mà phẫn nộ nhất là bỉ bai món takoyaki và okonomiyaki khoái khẩu của tôi). Tiếp theo bạn sẽ nếm được vị cay, kích thích muốn ăn thêm mãi trong hành trình từ Á sang Âu, qua Phi rồi về lại Á, từ đồ ăn sang đồ uống. Cuối cùng là vị béo bùi trong tinh hoa ẩm thực của từng nước với món cà ri Ấn, vịt quay Bắc Kinh, lạp xưởng Lào, súp cá ngư phủ Hungary, cá trích Hà Lan, cá ngừ ngâm dầu Nga (tôi thích ăn cá nên sẽ liệt kê nhiều món cá), cơm paella Tây Ban Nha, kem ốc quế dondurma Thổ Nhĩ Kì, cùng tách trà bơ Tây Tạng... Một điều tôi nghĩ quyển tùy bút ẩm thực này độc đáo hơn cả là tác giả có khen chê rõ ràng, không như những tác phẩm khác hầu như chỉ toàn khen hay nói về những món ăn gợi kỉ niệm. Thì tác giả cũng là con người, sẽ có món ăn thích và không thích vậy. Dẫu rằng nhiều lúc không thích của tác giả làm tôi liên tưởng đến một tiểu thư bĩu môi lườm lườm mắt rồi bắt đầu mè nheo. Đỏng đảnh thấy ớn. Ngoài ra cô tiểu thư viết sách đậm phương ngữ Bắc Bộ, làm đôi khi đọc phải đoán mò nghĩa ("ngôn ngốt" nghĩa là gì ấy nhỉ, à là vừa chua vừa giòn). Chao ôi, thật là nan giải khi review quyển sách này. Nhưng nghĩ về mặt tích cực nào, nhờ đọc nó mà tôi đã biết thêm được bao nhiêu là món lạ để thử trước rồi mới khen ngon sau đó của thiên hạ cơ mà.

Và tôi nghĩ, tôi sẽ ăn được món sữa chua không đường trộn hành sống.

[Trinhnguyen0109 · Rating 3 out of 5]

Trước khi đọc, mình cứ nghĩ sẽ là một cuốn sách về những món ăn ngon, nhưng tác giả đã thật sự làm mình bất ngờ. Sách giới thiệu những món ăn đặc trưng của từng đất nước,có món hợp khẩu vị, có món lại không, đặc biệt có giải thích sơ qua lý do vì sao quốc gia đó lại có món ăn đặc trưng như vậy.
Mình lại cực thích những bức tranh nho nhỏ ở mỗi chương, làm mình không chỉ tưởng tưởng ra được mùi vị mà cả cảm giác được đến nơi đó, nhìn thấy khung cảnh đó, được thưởng thức món ăn với tác giả.
Chắc chắn ai đọc xong cũng sẽ tìm được ít nhất 1,2 món mà mình chắc chắn muốn được thử 1 lần trong đời.
Vì là tùy bút nên mở ra bất cứ trang nào cũng có thể đọc được, và cũng vì thế mà sách bị chia vụn ra, cảm giác đọc không được liền mạch cho lắm.
Mình cũng hơi tiếc là tác giả không dành 1 chương để nói về 1 món ăn của Việt Nam (dù đã được nhắc đến trong một vài chương). Mình thật sự đã hi vọng chương ấy sẽ kết lại cuốn sách, vậy thì thật tuyệt.

[Trâm Phan · Rating 5 out of 5]

Cuốn sách viết về hành trình ẩm thực của tác giả qua các quốc gia. Mỗi quốc gia là một sự độc đáo về văn hoá, con người và ẩm thực. Đặc biệt, mình vẫn ấn tượng với ẩm thực Nhật Bản, đơn giản nhưng k hề giản đơn. Đi cùng với văn hoá, ẩm thực cũng là 1 trong những nét đặc sắc của mỗi quốc gia.
Về title của cuốn sách, cho dù là quốc gia nào, tín ngưỡng phong tục nào, trà vẫn là một phần k thể thiếu, trà ở mỗi quốc gia lại mang 1 bản sắc khác nhau
Trà Dimah của Srilanka, Trà sữa Thái đỏ, Trà sữa Đài Loan, trà bạc hà của Maroc, trà gia vị của Ấn Độ, Trà đạo Nhật Bản, Trà đen Thổ Nhĩ Kỳ...
Btw, mình nhất định sẽ đi Nhật Bản một lần trong đời

[Nga Vũ]

Di Li chính là nữ tác giả Việt Nam mình yêu mến nhất, với những cuốn du ký và sách chuyên ngành của cô. Nửa vòng trái đất uống một ly trà dù có đọc đến lần thứ 3 thì cảm giác vẫn luôn mới lạ như lần đầu, những chuyến đi những trải nghiệm và trí nhớ sâu sắc của tác giả thật sự khiến mình muốn xách balo lên và đi

[Thùy Dung · Rating 5 out of 5]

Tác giả là một người sành về ẩm thực và giàu trải nghiệm, nên những chuyến phiêu lưu ầm thực của cô được mô tả một cách sống động, hài hước và cuốn hút, khác với những cuốn sách ẩm thực thường thấy chỉ đơn giản là liệt kê thành phần mùi vị của món ăn. Đọc xong làm mình thèm tsua Malay pha gói quá đỗi, chắc vì thèm muốn có trải nghiệm nếm trà Tây Tạng như tác giat chăng?

[Tony Nguyen · Rating 5 out of 5]

Những chuyến ẩm thực du ký của chị kì thực rất hấp dẫn, lôi cuốn. Mình đọc sách chỉ vài tiếng mỗi ngày, và với sách của chị Di Li, mình đọc cứ gọi là phải ngấu nghiến liền mấy chương trong mỗi lần đọc. Mà có ngấu nghiến thế nào thì đọc tí là phải nghỉ giải lao, vì cười nhiều quá, bị mệt 😂.

[Hải Lưu · Rating 4 out of 5]

Đọc vui! Mặc dù Di Li du lịch theo kiểu vé mời nhiều, nhưng đọc cũng hấp dẫn

[Lê My · Rating 3 out of 5]

Tạm. Phong cách viết hồi ký ẩm thực ko theo gu mình muốn đọc lắm. Đc cái tác giả có n ví von khá funny, hợp kiểu cà khịa miền Bắc.