Veel mensen zijn ziek zonder te weten waarom. In haar gezondheidspraktijk ziet Miek Maes dagelijks patiënten met allergieën, migraine, maag-, darm- en huidklachten, overgewicht, emotionele schommelingen en allerlei andere chronische aandoeningen en auto-immuunziekten. Vaak probeerden ze al tal van behandelingen uit, zonder resultaat. ‘Gezondheid begint op je bord’, stelt Miek Maes. In Je gezondheid in eigen handen toont ze met vele voorbeelden aan hoe onze voeding en onze gezondheid samenhangen. Door bepaalde voedingsmiddelen te mijden en 10 keukenroutines te volgen, kun je zelf stappen in de goede richting zetten. Dit boek bevat een schat aan recepten, tips en verrassende inzichten die kunnen helpen om gezond te worden en te blijven!
MIEK MAES kreeg zelf tien jaar geleden te horen dat ze een auto-immuunziekte had. Als jonge moeder zette ze alles op alles om te genezen en verdiepte ze zich in de voedingsgeneeskunde. Vandaag runt zij een drukbezocht gezondheidscentrum in Diepenbeek, waar zij zeer goede resultaten boekt met haar methode.
Toen ik er eens door bladerde in de boekhandel, leek het me een interessant boek, maar het viel toch redelijk hard tegen. De auteur is fan van Anthony Williams en het boek is eigenlijk een kopie van zijn visie en recepten. Auteurs/ coaches/ enz die beweren dat hun manier dé enige en de beste manier is en je gezondheid beloven als je maar hun manier volgt, doen bij mij al wantrouwen rijzen. Om te beweren dat iedereen die zo leeft en eet, gezonder geworden is beter bewijs is dan wetenschappelijk bewijs/ studies vind ik nogal kort door de bocht. De traditionele geneeskunde heeft zijn tekortkomingen en blinde vlekken, maar dit boek zou ik niet aanraden aan iemand die gezondheidsproblemen heeft. Voor mij staan er adviezen in die voor bepaalde mensen gevaarlijk kunnen zijn. Neem niet klakkeloos elk advies aan voor waarheid en doe dit zeker niet op eigen houtje. Zoals bij alles: denk zelf na, test of iets voor jouw lichaam werkt en laat je bijstaan door een arts die open staat voor alternatieve zaken.