"Det viktigste er å øke forståelsen for hva som skjer i kroppen når den ikke fungerer som den skal."
Til og med friske og symptomfrie mennesker an lide av hormonforstyrrelser og forhøyde betennelsesmarkører. Det viser seg ofte som mer eller mindre diffuse problemer som overvekt, hårtap, trøtthet, søvnproblemer, konsentrasjonsproblemer, depresjon, uro eller infertilitet. Å dempe betennelser er derfor nøkkelen til å føle seg bra og å bli så frisk som mulig.
Forfatterne gjør et dypdykk i hva som skjer i kroppen når man spiser og lever feil. Boken begynner helt fra grunnen av med cellers oppbygging, funksjon, fordøyelsen, energireserver, fettceller, appetittregulering, sykdommer og insulinresistens.
En viktig bok på många sätt. Det fanns en hel del nytt och matnyttigt i boken som jag inte kände till sen tidigare, som att det är bättre med de spjälkade formerna av B-vitaminer. Dessutom gick författarna igenom flera kroppsliga mekanismer, så att förståelsen ökade. Anledningen till att det ändå blir en trea är dels att jag tyckte att språket blev ganska styltigt efterhand och dessutom så fanns det några tillfällen jag verkligen hajade till och tyckte att det som stod direkt motsade vad som sagts tidigare i kapitlet. Sånt ligger väl i och för sig mer på redaktörens axlar än på författarnas. Bättre redaktion hade höjt intrycket påtagligt!
A very interesting read. Opened my eyes to metabolism and "small detail"-health phenomenon in the body. If you for example search the deep web for the truth about gluten but can't find any well backed and researched information, this book gives a good explanation without having any personal involvment in the topic. The book is split into three areas. First one is for people who just wants to feel better generally, part two is for the devoted health enthusiast and the last part is for the health nut. Read!
En bra och lättläst bok. Kan rekommendera denna till alla att läsa. Mår man inte helt hundra så kan denna ge en fingervisning. Den inbringar hopp och att inget är försent samt att hälsan ligger i sina egna händer.
Informativ och mycket intressant men lite för "fyrkantig"? Inget utrymme för åsikter och kunde kännas som att de ville skrämma en med deras "rön". Ger den ändå tre stjärnor för bra sammanställning av svårförståeliga koncept och att den ändå var lärorik.
If you stay away from all good food and drinks in life you might avoid cancer. Everything seems to trigger inflammation more or less except spinach. Depressing.