餐桌上的偽科學: 加州大學醫學院教授破解上百種健康謠言和深入人心的醫學迷思

by Ching-Shwun Lin

＊醫學院教授化身鍵盤柯南，為網友解開各種醫學迷思＊各種食材致癌傳言、健康假新聞一一破解＊揭發維他命補充劑、酵素、益生菌、膠原蛋白等等營養補充品的世紀真相＊以輕鬆幽默的語法，為你解讀最新權威醫學期刊和論文＊更新你的營養資訊，補充醫學常識，培養網路保健謠言的終身抵抗力

 

用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言我們每天接收各種食物和養生保健的訊息多如牛毛，從長輩Line群組的危言聳聽，到電視新聞的專家見解，還有出自（或假藉）營養師、醫師和作家之口的資訊，連電視和報紙的報導也難分真假，更有甚者還能集結成書，深入人心。一般讀者因為沒有受過科學訓練，無法分辨哪些可信，哪些完全是誤傳或捏造，在不知情中可能還會加速傳播錯誤訊息。擁有40年醫學研究經驗，在加州大學舊金山分校任教，並擔任超過60間醫學期刊評審的林慶順教授，感於太多保健資訊被誤傳或是引用了過於陳舊的資料來源，所以在退休之後，運用多年審查醫學論文的專業，以鍵盤柯南的精神在自己的網站上寫文章，為來信的讀者破解各式養生和健康的謠言。他用心調查各式謠言的出處和可疑之處，並引用最新最正確的權威醫學期刊來為讀者解惑，ß

Genres: Nonfiction

277 pages, Kindle Edition

Published December 7, 2018

Reviews

[Rita · Rating 4 out of 5]

輕鬆易讀，並引用大量醫學論文支持。

[C. · Rating 4 out of 5]

作者查證具代表性的機構或期刊以釐清坊間眾多似是而非的論點，讓讀者能輕鬆建立關於健康和飲食甚至是生活的正確態度。
筆調輕鬆幽默，無相關背景的一般大眾讀起來也相當流暢。

[Hannibal · Rating 5 out of 5]

這系列的書應該要納入國中的必讀書之一啊！
每個人家裡應該都要有一本的！