تتسم المجموعة القصصية "فطيرة تفاح والكثير من القهوة" للكاتبة دانه جيرودي بتركيزها على البعد الاجتماعي الانساني، غير انها لا تكتفي بذلك، بل تقدم أيضًا جهدًا فنيًا لافتًا يعمق الإحساس بقيمة القضايا التي تعالجها، محتفية خلال ذلك بالتفاصيل الصغيرة التي تحيي القصّة، وتمنحها نبضًا يتفاعل القارئ معه، إذ يجد نفسه قريبًا منه ،بل ربما رآه جزءًا من عالمه الشخصيّ الذي يعيشه. يضاف إلى ذلك كله اللمسات الساخرة التي يمكن الإحساس بها في كثير من المواقف والمشاهد، إلى درجة يصح القول معها إنّ السخرية المريرة قد تكون واحدة من أبرز ملامح تجربة دانه جيرودي في هذه المجموعة.
لقد قرأت الكتاب في جلسة واحدة، عندما تبدأ به لا تستطيع أن تتوقف وكأن القصص تدحرجك من مشهد إلى مشهد فتشعر أنك لا تستطيع الخروج من العالم الذي خلقه لك الكتاب، حتى تصطدم بجلدة النهاية.. أسلوب الكاتبة مميّز ومتفرد.. بعض القصص قرأتها أكثر من مرة لأفهم المغزى ربما لأنني لم أستطع أن أرى القصة من نفس منظور الكاتبة وربما لأن الكاتبة كانت تقصد هذا الغموض.. الكتاب لطيف خفيف على القلب، تشعر بأنك يجب أن تقرأه في الشتاء مع كوب سحلب ساخن بجانب المدفأة..