বেণুদির হাজার রান্না

by Supriya Devi

দুই বাংলার রান্নাঘর থেকে সহস্রাধিক রান্নার তত্বতালাশ এবার স্বয়ং সুপ্রিয়াদেবীর কলমে। নিকটজনের কাছে তিনি বেণুদি। তাই বেণুদির হাতের রান্না যাঁরা চাখতে চান, শিখে নিতে চান প্রিয়জনের হৃদয়হরণকারী রান্না, এ বই তাঁদের জন্য।

399 pages, Hardcover

Published January 1, 2017

About the author

সুপ্রিয়া দেবী-এর জন্ম ৮ জানুয়ারি ১৯৩৩, বার্মায়। বাবা গোপালচন্দ্র বন্দ্যোপাধ্যায়, মা কিরণবালা দেবী। বাবা-মায়ের কাছেই তাঁর লেখাপড়া, শিক্ষা। পরবর্তীকালে নাচের তালিম নিয়েছেন। ১৯৪৯ সাল থেকে স্থায়ীভাবে কলকাতায় বসবাস। ১৯৫০ সালে অভিনেত্রী চন্দ্রাবতী দেবীর সহায়তায় ‘নাগপাশ’ ছবিতে সুপ্রিয়া দেবীর প্রথম আত্মপ্রকাশ। যদিও তাঁর অভিনীত প্রথম মুক্তিপ্রাপ্ত ছবি ‘বসু পরিবার’ (১৯৫২)। ‘আম্রপালী’, ‘মেঘে ঢাকা তারা’ ও ‘কোমল গান্ধার’ ছবিতে অভিনয় করে খ্যাতি অর্জন। তারপর উত্তমকুমারের অন্যতম নায়িকা হিসেবে কমবেশি তিরিশটি ছবিতে অভিনয়। এবং খ্যাতির শিখরে অবস্থান। কয়েকটি হিন্দি ছবিতেও অভিনয় করেন। তার মধ্যে কিশোরকুমার পরিচালিত-অভিনীত ‘দূর গগন কী ও ছাঁও মে’ উল্লেখযোগ্য। পেশাদারি নাট্যমঞ্চ, যাত্রা এবং বহু সিরিয়ালে গুরুত্বপূর্ণ চরিত্রে অভিনয় করেছেন। বহু পুরস্কারে সম্মানিত সুপ্রিয়া দেবী দু’ দু’বার বি এফ জে এ পুরস্কার পেয়েছেন। এখনও তিনি অভিনয় জগতের সঙ্গে যুক্ত আছেন। তাঁর নানা শখের মধ্যে অন্যতম রান্নাবান্না।