"Канон чая" - первый в истории трактат о чае, написанный отшельником Лу Юем в VIII веке. В Китае его почитают как "чайного бессмертного". ""Канон чая" в иллюстрациях" комментирует этот древний трактат.
Автор книги, Цю Цзипин, проиллюстрировал все этапы производства, приготовления и питья чая, которые описал Лу Юй, а также пояснил трудные для понимания фрагменты его текста. В книге есть фотографии обнаруженной на раскопках чайной посуды различных эпох и собственные рисунки автора, в которых он реконструировал внешний вид утвари эпохи Лу Юя. Она поможет читателю представить, как готовили и пили чай на заре становления чайной традиции. Для широкого круга читателей.
"Є періоди, коли поняття "напою" стає неоднозначним. Якщо потрібно просто вгамувати спрагу, можна випити відвар рису на воді. Якщо раптово напала меланхолія, туга чи гнів, слід випити вино. Але якщо бажаєте розсіяти безплідну вечірню апатію, то для цього існує саме чай".